烹饪热焦糖奶茶所用的厨房设备有:单头炒灶、蒸汽发生器、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、醒发箱、各类异形定制水池、碗柜、水吧操作台、暖碟柜、菜品展示柜、切菜机、油烟净化器、餐厨垃圾处理设备、多用刀、筷子、护手器。
饮品菜谱热焦糖奶茶做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过76位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐热焦糖奶茶、热焦糖奶茶、焦糖奶茶,焦糖奶茶冻。
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以下是76位厨师推荐饮品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:饮品菜谱热焦糖奶茶做法
材料
水450㏄,红茶茶包2个,粉状奶精30公克,焦糖果露60㏄
做法
1.取锅,将水煮至沸腾后,立即将热水倒入准备好的杯中,先将茶包缓缓从杯缘放入后,再将杯盖盖上,焖约5分钟后取出茶包,再加入粉状奶精调味。
2.先将焦糖果露倒入杯中,再倒入作法1中调匀即可。
热焦糖奶茶做法已被45人烹饪过!
第二种:饮品菜谱热焦糖奶茶做法
材料
水450㏄,红茶茶包2个,粉状奶精30公克,焦糖果露60㏄
做法
1.取锅,将水煮至沸腾后,立即将热水倒入准备好的杯中,先将茶包缓缓从杯缘放入后,再将杯盖盖上,焖约5分钟后取出茶包,再加入粉状奶精调味。
2.先将焦糖果露倒入杯中,再倒入作法1中调匀即可。
热焦糖奶茶做法已被15人烹饪过!
第三种:饮品菜谱焦糖奶茶做法
材料
红茶包1包,热水1杯,焦糖果露20cc,打发鲜奶油装饰用,焦糖酱装饰用
做法
1. 先沖泡热红茶包,倒入焦糖果露。
2. 挤上打发鲜奶油,淋上焦糖酱做装饰。
焦糖奶茶做法已被75人烹饪过!
第四种:饮品菜谱焦糖奶茶做法
材料
牛奶250ml,红茶包1个,白砂糖10g
做法
1.准备好食材
2.找个耐高温的锅子,可以是搪瓷锅、不粘锅或者厚底的不锈钢锅这类,空锅用中大火烧热后,转小火,倒入白砂糖
3.不要动锅子,砂糖会在锅中慢慢融化。此时把牛奶加热(我用微波炉)
4.接下来锅中的糖会慢慢全部融化变成深琥珀色
5.此时倒入热的牛奶,同时放入红茶包,转中大火
6.煮沸后,转小火煮几分钟,闻到牛奶和红茶的香味飘出即可
焦糖奶茶做法已被44人烹饪过!
第五种:饮品菜谱焦糖奶茶冻做法
材料
淡奶油,细砂糖,红茶,牛奶,吉利丁
做法
1、把牛奶和淡奶油混合备用。
2、细砂糖放入小奶锅,用中小火煮略黄的焦糖。煮焦糖的时候一边要不停的搅细砂糖。
3、煮好后马上倒入牛奶和淡奶油,这时焦糖会变硬,不用担心继续搅至焦糖完全的融化,再放入红茶包继续煮至牛奶烧开离火。
4、提前把吉利丁用冰水泡软,沥干水份趁热放入奶锅中搅拌匀离火。
焦糖奶茶冻做法已被24人烹饪过!
小编整理247位网友投稿材料与热焦糖奶茶相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:粗糖奶油酥饼
第二种:棉花糖奶丁
第三种:糖奶冰希·奶香萦绕
第四种:焦糖椰香奶茶
第五种:焦糖香草奶茶
第六种:焦糖椰香冰鸳鸯奶茶
第七种:焦糖花果奶茶
第八种:茉莉珍珠奶茶
第九种:丝滑奶茶
第十种:珍珠奶茶
小编结合76位厨师推荐再从106网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
热奶茶-茶包泡法、红糖姜茶、冰仙草奶茶、热奶茶-茶叶泡法、红糖枣茶
冰椰果奶茶、芦荟紫苏冰砂、冰珍珠拿铁、冰奶茶-茶包泡法
芝麻木瓜牛奶、热鸳鸯奶茶、无糖冰奶茶-茶叶泡法。
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