烹饪咖啡核桃吐司所用的厨房设备有：单头大锅灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、可倾式汤锅、醒发箱、三眼水池、洗碗机、三层工作台、保温餐车、饮料展示柜、去皮机、新风系统、传菜梯、斩切刀、开瓶器、护手器。
饮品菜谱咖啡核桃吐司做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过98位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐咖啡核桃吐司、咖啡核桃吐司、美味的咖啡核桃吐司，肉桂葡萄干核桃吐司——bba习作3。
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以下是98位厨师推荐饮品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：饮品菜谱咖啡核桃吐司做法
材料
高粉250g，速溶咖啡（黑咖啡）3小包，黄油20g，酵母3g，全蛋36g，糖20g，盐3g，牛奶135g，核桃仁50g
做法
1.后油法揉至扩展阶段，加入核桃仁，揉至均匀，开始一次发酵；
2.一次发酵后，排气，分割，滚圆，松弛15分钟；
3.整形，放在模子中，二次发酵；
4.发至9分满；
5.烤箱180°预热，下层35分钟。
咖啡核桃吐司做法已被79人烹饪过！
第二种：饮品菜谱咖啡核桃吐司做法
材料
高粉250g，速溶咖啡（黑咖啡）3小包，黄油20g，酵母3g，全蛋36g，糖20g，盐3g，牛奶135g，核桃仁50g
做法
1.后油法揉至扩展阶段，加入核桃仁，揉至均匀，开始一次发酵；
2.一次发酵后，排气，分割，滚圆，松弛15分钟；
3.整形，放在模子中，二次发酵；
4.发至9分满；
5.烤箱180°预热，下层35分钟。
咖啡核桃吐司做法已被83人烹饪过！
第三种：饮品菜谱美味的咖啡核桃吐司做法
材料
高粉300克，越南咖啡（3+1）一包，糖30克，盐1克，酵母4克，白油15克，黄油15克，水195克，核桃碎30克
做法
1、后油法，习惯的两次程序8后，不用摔（我偷懒的）
2、发酵至两倍大
3、拿出面团，排压气
4、分割，滚圆，放松20分钟
5、擀面牛舌状，卷起2、5层
6、盖膜放松15分钟
7、再重复5一次，放松15分钟
8、再擀卷一次，这回卷3层
9、入模，发酵至8分高
10、刷蛋黄+牛奶混合液，洒上白芝麻
11、烤箱200度预热，170度35分钟
小诀窍
oy，一屋子的咖啡香气，总算出炉了，开风扇想让它凉快一点，好试一下咖啡吐司的味道，好试一下新味道的吐司是什么样的~~~~~~
啊，开切了，可惜核桃颗粒不够明显，可是味道好好哦！真的好好哦！想不到的味道，酵母的味道都不见了，香淳的咖啡的感觉真的太好了！语无伦次了~~~~~~~~~哦，天啊！再来一片，dd还加了一杯咖啡送，呵呵，真的太好吃了！小单师傅，你不会生气的，哦！真的好好吃的咖啡吐司呢！！！！！久不久咬中的核桃碎，添加了另一种感觉，好好的感觉，香香的感觉！下回我一定记得多放一点核桃碎，因为这次感觉不够明显捏！！！！！呵呵
这回怎么又没事了？难道真的跟我的心情有关？因为我今天的心情真的没事了！呵呵！
美味的咖啡核桃吐司做法已被41人烹饪过！
第四种：饮品菜谱咖啡核桃吐司做法
材料
原料：风筝高筋面包粉300g,蛋液45g, 水150g,太古细砂糖45g ,酵母3.6g,盐4.5g，麦斯威尔速溶咖啡9g,新西兰全脂奶粉9g,无盐黄油45g,烤香核桃仁75g
做法
1、面包桶内加入水,鸡蛋,糖,盐,咖啡粉,奶粉,面包粉,在面包粉上挖个小洞,放入酵母.
2、启动面包机揉面程序7,揉面15分钟. 揉面程序结束后，加入软化好的黄油。
3、重新启动揉面程序7两次，继续揉面约25分钟。至完全状态，加入烤香的核桃仁继续揉面团约2分钟至均匀。
4、盖上面包桶盖子，利用面包桶的余温将面团发酵至2-3倍大。
5、将发酵好的面团取出，取出搅拌棒，将面团滚圆，放入面包桶中。
6、微波炉的电源关掉，将面包桶放入微波炉中，里面放一碗刚烧开的热水。半个小时后换一次开水，至6-7分满（用烘焙用温度计测温度为35℃左右）。
7、将发酵好的面团，刷全蛋液，表面撒上装饰表面的核桃仁和粗砂糖。面包桶侧面包上锡纸，光面朝外。
8、放入面包机中。选择程序12烘烤功能，颜色中，盖上盖子烤制40分钟。在烤制15分钟后，快速抽出锡纸，继续烤25分钟。香喷喷的咖啡牛奶面包就做好了。
咖啡核桃吐司做法已被33人烹饪过！
第五种：饮品菜谱肉桂葡萄干核桃吐司——bba习作3做法
材料
450g标准吐司模一个，高粉272g，糖12g，盐3/4t，即发干酵母4g，蛋26g，黄油17g，牛奶68g，水（室温）102g，葡萄干128g，核桃57g，肉桂糖配方：，细砂糖1/2cup，肉桂粉2t
做法
1.1、所有材料除黄油、酵母外混合至无干粉状，静置30分钟（泡面法）
2.2、加入酵母后，先低速打至面团至扩展阶段后加入室温软化的黄油，继续揉至完全阶段薄膜。
3.3、将面团取出，放在台面上稍微压开后，铺上葡萄干和核桃，用面团包住，开始慢慢揉至干果均匀分布在面团中。第二个我揉的很慢，感觉好点。第一个揉的时候感觉越来越湿粘，我都怀疑是不是面筋揉断了，也可能真断了，所以二发等了1个多小时都没达到模具8分满。
4.4、面团滚圆后放入涂过油的盆中，盖上保鲜膜，放温暖湿润处进行基础发酵。（我的发酵温度28度，湿度75%）
5.5、待面团发至2倍大取出
6.6、用手指蘸面粉，戳入面团中央，戳的洞洞底部有一点点回缩即可完成一次发酵。
7.7、将面团放在台面上擀成和模具一样宽的长方形。因为有大量干果，我擀得很小心，不然面团表面一下子就被戳破了。
8.8、面团至上而下卷成圆柱形，要稍微用力一些，尽量避免里面有空洞。
9.9、将整形好的面团放入模具中，盖上保鲜膜，放温暖湿润处进行二次发酵（我的温度30度，湿度85%）
10.10、待面团发至模具8分满即可。
肉桂葡萄干核桃吐司——bba习作3做法已被81人烹饪过！
小编整理870位网友投稿材料与咖啡核桃吐司相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：咖啡核桃面包
第二种：咖啡核桃饼干
第三种：咖啡核桃饼干
第四种：咖啡核桃蛋糕
第五种：咖啡核桃糕
第六种：咖啡核桃蛋糕
第七种：水蜜桃吐司布丁
第八种：一款吐司的九种早餐变化-中种白吐司
第九种：过气吐司变身可爱时尚小零食 —— 超美味迷彩香酥吐司条
第十种：柏翠面包机pe6880一键式吐司【牛奶吐司】
小编结合98位厨师推荐再从894网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
水果红茶、迷迭香红茶、薄荷酸奶昔、甘蔗雪梨牛奶汁、酸奶绿豆沙
莲子心茶、核桃山药饮、香浓玉米汁、再战戚风之酸奶戚风
豆浆、玉米汁、菠萝香瓜饮。
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