烹饪抹茶冰激凌布丁所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、单门蒸饭车、电磁炉、可倾式炒锅、压面机、双眼水池、洗碗机、单通打荷台、暖碟柜、双门冰箱、豆腐机、排气扇、餐厨垃圾处理设备、多用刀、剪刀、调料瓶。
甜品菜谱抹茶冰激凌布丁做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过41位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐抹茶冰激凌布丁、抹茶冰激凌布丁、抹茶冰激凌，日式抹茶冰激凌。
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以下是41位厨师推荐甜品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：甜品菜谱抹茶冰激凌布丁做法
材料
牛奶150ml，冰激凌三大勺，吉利丁1片，炼乳适量，装饰糖适量
做法
1.吉利丁冷水泡软
2.牛奶微波炉加热，将吉利丁片加入，搅拌到吉利丁片完全融化
3.将冰激凌放入第2步混合物，仔细搅拌均匀
4.倒入玻璃慕斯杯，稍冷却放入冰箱冷藏
5.表面淋上适量炼乳，撒上碎糖粒即可食用。（装饰随意）
抹茶冰激凌布丁做法已被21人烹饪过！
第二种：甜品菜谱抹茶冰激凌布丁做法
材料
牛奶150ml，冰激凌三大勺，吉利丁1片，炼乳适量，装饰糖适量
做法
1.吉利丁冷水泡软
2.牛奶微波炉加热，将吉利丁片加入，搅拌到吉利丁片完全融化
3.将冰激凌放入第2步混合物，仔细搅拌均匀
4.倒入玻璃慕斯杯，稍冷却放入冰箱冷藏
5.表面淋上适量炼乳，撒上碎糖粒即可食用。（装饰随意）
抹茶冰激凌布丁做法已被80人烹饪过！
第三种：甜品菜谱抹茶冰激凌做法
材料
蛋黄两个，牛奶200克，糖50克，抹茶一小匙，淡奶油200克
做法
1.蛋黄和牛奶、糖放一起搅拌成蛋黄糊，隔水用小火慢慢加热，全程不停搅拌，千万别心急，不要让浆水沸腾。浆水浓厚(勺子背后能挂厚浆，指甲划过后不会立即消失)，连盆放入冷水中冷却。
2.抹茶粉直接加入冷却的蛋黄液中。
3.淡奶油稍稍打发一下。然后放入冷却好的蛋黄液中，搅拌均匀后，放入可以冷冻的带盖容器内，入冰箱冷冻。
4.每隔半小时取出，用勺子翻一下。大约3小时可以吃了。吃的时候家里有核桃仁，我放了一点，也很不错的，放点坚果类的一起吃，很香甜，也别有一番风味的。
抹茶冰激凌做法已被60人烹饪过！
第四种：甜品菜谱抹茶冰激凌做法
材料
淡奶油200克，炼乳50克，抹茶粉半汤匙汤匙，纯牛奶25毫升，
做法
1.将淡奶油打发，当奶油粘在打蛋器上滴不下来了就已经打好了！
2.依次将牛奶、炼乳、抹茶粉加入打好的淡奶油中，打匀！
3.放入冰箱冷冻！
4.40~60分钟后将冰激凌拿出来在做搅拌2分钟（让味道更均匀），再放入冰箱冷冻。
5.5~6小时后即可使用！
小诀窍
没有打蛋器可用几把筷子代替哦!
抹茶冰激凌做法已被89人烹饪过！
第五种：甜品菜谱日式抹茶冰激凌做法
材料
牛奶200克，淡奶油150克，蛋黄2个，糖80克，抹茶粉15克，玉米淀粉15克
做法
1.将一半的糖、抹茶粉放在盆里混合均匀。
2.另一半的糖与蛋黄混合搅拌至蛋黄液成淡黄色，并加入玉米淀粉混合均匀
3.淡奶油与牛奶一起放进厚底奶锅里小火煮开，冲入抹茶糖粉里，待不是特别烫手时，将 抹茶牛奶冲入蛋黄液里，边冲边不停搅拌降温，以免烫成蛋花汤。
4.将抹茶牛奶蛋黄糊重倒入厚底小奶锅，用微火边加热边不停划圈搅拌，以免粘锅。看锅 内奶糊变稠，勺子上沾的奶糊可以划出线，马上关火。千万不要煮至沸腾。将奶糊隔冷水 降温变凉。
5.将凉透的奶糊盖上保鲜腊放冰箱冷冻两小时以上，看两边冻硬中间稍软，取出用电动打 蛋器低速搅拌均匀，再用保鲜膜包上放冰箱冷冻。重复三次以上装进密封容器保存即可。
小诀窍:
日式抹茶冰激凌做法已被19人烹饪过！
小编整理402位网友投稿材料与抹茶冰激凌布丁相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：抹茶冰激淋
第二种：日式抹茶冰淇淋
第三种：抹茶冰淇淋
第四种：紅豆抹茶冰淇淋
第五种：抹茶冰淇淋
第六种：抹茶冰淇淋
第七种：抹茶冰淇淋
第八种：香草抹茶冰淇淋
第九种：抹茶冰皮月饼
第十种：抹茶冰淇淋
小编结合41位厨师推荐再从702网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
手工巧克力、柠檬奶酥、巧克力曲奇、白色巧克力玫瑰花、巧克力草莓
椰香芒果西米露、巧克力豆土司、巧克力核桃雪球、简单自制黑芝麻汤圆
芒果冰沙、毛毛虫坚果巧克力豆、巧克力小餐包。
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相关菜谱名称推荐：抹茶冰激凌布丁,抹茶冰激凌布丁,抹茶冰激凌,日式抹茶冰激凌
