烹饪红薯汤圆所用的厨房设备有:单头大锅灶、单门蒸饭车、煲仔炉、铁板烧设备、面条机、单眼水池、洗碗机、三层工作台、暖饭车、制冰机、去根机、排气扇、净水器(净水处理设备)、厨房剪刀、剪刀、切菜器。
甜品菜谱红薯汤圆做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过86位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐红薯汤圆、红薯汤圆、番薯汤圆糖水,金沙紫薯汤圆。
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以下是86位厨师推荐甜品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:甜品菜谱红薯汤圆做法
材料
糯米粉100克,红薯200克
做法
1.糯米粉倒入容器中
2.红薯放入微波炉中转几分钟熟了后,去皮,将红薯肉倒入糯米粉中
3.然后搓成小汤圆
4.锅中水开后,下入汤圆,至熟即可
红薯汤圆做法已被76人烹饪过!
第二种:甜品菜谱红薯汤圆做法
材料
糯米粉100克,红薯200克
做法
1.糯米粉倒入容器中
2.红薯放入微波炉中转几分钟熟了后,去皮,将红薯肉倒入糯米粉中
3.然后搓成小汤圆
4.锅中水开后,下入汤圆,至熟即可
红薯汤圆做法已被35人烹饪过!
第三种:甜品菜谱番薯汤圆糖水做法
材料
紫皮番薯(或红心番薯)600g,糯米粉100g,老姜1块,枸杞2茶匙(10g),银耳2汤匙(30g),黄糖160g
做法
番薯洗净,不用去皮直接切成5cm的大块。老姜去皮用刀背拍散。银耳放入大碗中倒入热水浸泡30分钟,然后去根择成小朵。
煲汤锅内先加足量的水(约12碗,3000ml)烧开,再放入番薯块、老姜块、枸杞和银耳,改小火煲1小时。
糯米粉用适量凉水和成面团,搓成直径约2cm大小的汤圆,另取一个开水锅加入适量热水,将小汤圆煮熟至浮起。
番薯姜汤中加入黄糖,待煮至融化后,再加入煮熟的小汤圆即成。
番薯汤圆糖水做法已被25人烹饪过!
第四种:甜品菜谱紫薯汤圆做法
材料
汤圆皮:水磨糯米粉100g,紫薯25g,汤圆馅:红豆沙粉40g,椰蓉20g,绵白糖20g,猪油10g
做法
用温水把水磨糯米粉和成面团
加入紫薯揉匀,静置20分钟
红豆沙粉用温水混合,加入椰蓉、绵白糖制成馅料
和好的面团搓条,分剂子
包成汤圆,入大火烧开的水锅中
开锅改小火,直至煮熟
小诀窍
煮汤圆时,一开始一定用大火。开锅后改小火,这
样煮出的汤圆才不会爆开。
紫薯汤圆做法已被74人烹饪过!
第五种:甜品菜谱金沙紫薯汤圆做法
材料
紫薯小个1个,咸蛋黄3个,糯米粉50g,南瓜30g,椰粉适量
做法
1.紫薯洗净、上锅蒸熟
2.咸蛋黄蒸熟,用勺子碾碎
3.将紫薯擀成紫薯泥,加入糯米粉,加开水和成面团
4.将面团揉按光滑,分成12个小团
5.取一个小面团按扁捏平,放入1勺咸蛋黄
6.封口,并滚成小球
7.全部小面团按照该方法包好
8.汤锅烧水,水开后下入汤圆,待汤圆浮起来即可
9.南瓜蒸熟,切块
10.将南瓜快放入搅拌机
金沙紫薯汤圆做法已被94人烹饪过!
小编整理597位网友投稿材料与红薯汤圆相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:花生汤圆 黑芝麻汤圆改进版
第二种:自制菜汤圆馅 汤圆
第三种:芥菜番薯汤
第四种:姜汁蕃薯汤
第五种:味噌马铃薯汤
第六种:红豆甘薯汤
第七种:生鱼红萝卜马铃薯汤
第八种:葛根白薯汤
第九种:冰糖蕃薯汤
第十种:南瓜紫薯汤
小编结合86位厨师推荐再从227网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
巧克力玛德琳、红糖冰粉、香蕉榛果奶昔、蓝莓核桃豆腐、巧克力葡萄干软曲奇
经典菠萝巧克力包、波丽士巧克力饼、巧克力烤番薯、巧克力贝果
巧克力布里欧、杏仁巧克力比斯考提、巧克力可颂。
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相关菜谱名称推荐:红薯汤圆,红薯汤圆,番薯汤圆糖水,金沙紫薯汤圆










