烹饪山药汤圆所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸饭柜、单头炖汤炉、铁板烧设备、酥皮机、单眼水池、碗柜、木案工作台、暖饭车、冷库、豆浆机、排烟管道、冲地水龙头、厨房剪刀、叉子、擀面杖。
甜品菜谱山药汤圆做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过90位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐山药汤圆、山药汤圆、山药汤圆，姜汁山药汤圆。
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以下是90位厨师推荐甜品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：甜品菜谱山药汤圆做法
材料
用料生山药150克，白糖150克，糯米粉250克，胡椒面适量。
做法
1、生山药洗净蒸熟，去皮。
2、熟山药放大碗中，加白糖、胡椒面，搅拌成馅泥。
3、将山药馅泥滚上糯米粉，制成汤圆。
4、将汤圆下入沸水锅，煮熟即可。
功效
滋阴补肾。适用于肾虚所致的阳痿、遗精等症。
山药汤圆做法已被69人烹饪过！
第二种：甜品菜谱山药汤圆做法
材料
用料生山药150克，白糖150克，糯米粉250克，胡椒面适量。
做法
1、生山药洗净蒸熟，去皮。
2、熟山药放大碗中，加白糖、胡椒面，搅拌成馅泥。
3、将山药馅泥滚上糯米粉，制成汤圆。
4、将汤圆下入沸水锅，煮熟即可。
功效
滋阴补肾。适用于肾虚所致的阳痿、遗精等症。
山药汤圆做法已被49人烹饪过！
第三种：甜品菜谱山药汤圆做法
材料
生山药50克，白糖50克，糯米粉30克，胡椒面少许。
做法
生山药洗净，蒸熟，剥去皮，放在碗里，加入白糖、胡椒粉，用勺压拌调成馅泥。糯米粉加水揉成汤圆粉面，分成6份，逐一包入山药馅做成汤画圆。吃时煮熟即可。
山药汤圆做法已被18人烹饪过！
第四种：甜品菜谱参苓山药汤圆做法
材料
人参5克，茯苓10克，山药10克，干江米粉250克，豆沙泥50克，白糖100克，熟猪油20克。
做法
将人参、茯苓、山药分别研碎成细粉，细度在80-90日间，与江米粉细度相似。将人参、茯苓和山药粉与豆沙泥、白糖，猪油共同拌匀，揉搓成直径约l厘米的丸子备用。将干江米粉放在盘中，再放上人参、茯苓、山药、豆沙丸子，将盘子左右摆动，让丸子粘上江米粉（粘均匀）。再将粘有江米粉的丸子逐个沾水，再放进盘中继续滚动，如此反复操作三、四次，使成为汤圆。将汤圆放入沸水锅中煮熟，再放白糖水，即可佐餐食用。
参苓山药汤圆做法已被78人烹饪过！
第五种：甜品菜谱姜汁山药汤圆做法
材料
冷冻花生汤圆15粒、山药1条、姜半块、小个的煲汤/隔渣袋1个、红糖片1片
做法
1、可分两个锅进行，铁锅用来煮汤圆，砂锅用来煮山药（也可以用一个锅，先煮汤圆，然后把水倒掉，再来煮山药）
2、首先先在铁锅里倒入差不多到半的水，水滚后放入汤圆。
3、滚个1-2分钟后，加入冷水，再滚起来就可以隔水捞起备用了（冷冻的食品，我喜欢分开过一遍水，所以不追求一次煮熟，做到平时的步奏的一半即可，因为等下还会再煮）
4、拿一个砂锅，倒入过半的水，开火~与此同时，姜去皮，然后直接拍碎（不用切），装进煲汤袋里，然后放进水滚了的锅子里，让它慢慢熬。
5、处理山药，把山药去皮，切成块状或滚刀片，然后记住是要准备凉水，把切好的山药放进去，避免山药变色，都切好后就可以将山药倒入锅。
6、等山药煮到熟透后，把装姜的袋子捞出，然后放入一片红糖片。
7、等糖片溶化后，这个时候可以看到汤底颜色很漂亮喔，然后保持水滚的状态，倒入汤圆。烧煮一会后，可以试试汤底味道如何，不够可加砂糖，然后就完成咯～
小诀窍
1、姜直接去皮拍碎，不用切，把姜的组织拍碎，可以让姜味充分发挥喔～～
姜汁山药汤圆做法已被58人烹饪过！
小编整理401位网友投稿材料与山药汤圆相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：蛤蜊山药汤
第二种：鱿鱼山药汤
第三种：红枣山药汤
第四种：兔子山药汤
第五种：山药汤
第六种：乌鸡虫草山药汤
第七种：山药汤团
第八种：乌鸡肉冬虫草淮山药汤
第九种：赤豆山药汤
第十种：白果淮山药汤
小编结合90位厨师推荐再从360网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
香甜城堡、紫罗兰奶昔、薄荷冰沙、凤梨冰沙、百香冰沙
木瓜冰沙、乌梅冰沙、巧克力漂浮冰咖啡、彩虹冰淇淋咖啡
杏仁软心巧克力、巧克力布朗尼塔、水蜜桃冰沙。
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