烹饪黑糖姜枣汤圆所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、万能蒸烤箱、压面机、各类异形定制水池、碗柜、三层工作台、自助餐保温台、双门冰箱、去皮机、风机控制箱 、热水器、切片刀、筷子、削皮器。
甜品菜谱黑糖姜枣汤圆做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过85位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐黑糖姜枣汤圆、黑糖姜枣汤圆、黑糖姜汁地瓜汤，黑糖姜母茶。
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以下是85位厨师推荐甜品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：甜品菜谱黑糖姜枣汤圆做法
材料
小汤圆300克，黑糖适量，老姜5片，红枣8颗
做法
1. 汤圆不需解冻，放入沸水中，水滚后转小火，待汤圆浮起捞出。
2. 将老姜片、黑糖、红枣加2碗水煮约5分钟后，再加入作法1的汤圆即可食用。
黑糖姜枣汤圆做法已被54人烹饪过！
第二种：甜品菜谱黑糖姜枣汤圆做法
材料
小汤圆300克，黑糖适量，老姜5片，红枣8颗
做法
1. 汤圆不需解冻，放入沸水中，水滚后转小火，待汤圆浮起捞出。
2. 将老姜片、黑糖、红枣加2碗水煮约5分钟后，再加入作法1的汤圆即可食用。
黑糖姜枣汤圆做法已被34人烹饪过！
第三种：甜品菜谱黑糖姜汁地瓜汤做法
材料
地瓜300公克，汤圆适量，水100㏄，黑糖100公克，姜汁15公克
做法
1.地瓜洗净去皮后，切成适当的大小的块状备用。
2.起一锅水，待水沸腾后将汤圆放入滚水中煮至浮起后，再煮约3分钟，即可捞起并泡入冷水中冷却，捞起沥干备用。
3.另起一锅水，待水沸腾后将作法1的地瓜块放入锅中煮至松软后，加入黑糖拌均匀，再加入姜汁一起略煮一下。
4.将作法2的汤圆捞起并沥干水份后，放入作法3的汤汁中拌匀即可。
黑糖姜汁地瓜汤做法已被94人烹饪过！
第四种：甜品菜谱黑糖姜饼做法
材料
低筋面粉220公克，姜粉8公克，小苏打粉2公克，植物性奶油120公克，奶水30cc，蜂蜜20公克，黑糖70公克
做法
1.取一钢盆，将黑糖过筛和软化的植物性奶油一起以电动打蛋器拌打至松发变白。
2.将蜂蜜加入作法1中用刮面刀拌匀。
3.取低筋面粉、小苏打粉、姜粉一起过筛加入作法2中拌匀。
4.将奶水分次加入作法3中，再拌成面糰。
5.取一塑胶袋，装入作法4的面糰，以桿面棍桿平，放入冰箱冰硬后，再取出切成小块，以叉子叉孔，放入烤箱以上下火180℃烘烤约20分钟即可。
黑糖姜饼做法已被63人烹饪过！
第五种：甜品菜谱黑糖姜母茶做法
材料
黑糖3/2大匙，老姜15公克，水1500cc
做法
1.将老姜用水清洗干净，用刀背略拍老姜。
2.取ㄧ汤锅，将作法1的老姜放入锅中以大火煮至滚沸，转小火再煮约10分钟。
黑糖姜母茶做法已被33人烹饪过！
小编整理646位网友投稿材料与黑糖姜枣汤圆相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：红糖姜汤
第二种：红糖姜饼
第三种：雪梨冰糖姜茶
第四种：红糖姜茶
第五种：苏杏糖姜汤
第六种：糖姜片
第七种：冰糖姜汁甘蔗露
第八种：红糖姜汁戚风蛋糕
第九种：蜜枣红糖姜水
第十种：地瓜糖姜汤
小编结合85位厨师推荐再从265网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
什锦果麦牛奶、梅子茶冻、酒酿汤圆、洛神花茶冻、核桃鲜奶露
优格草苺果冻、桂花凉糕、桂花糖莲藕、萝卜丝酥饼
糖芯汤圆、西谷水晶饼、胡萝卜果冻。
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相关菜谱名称推荐：黑糖姜枣汤圆,黑糖姜枣汤圆,黑糖姜汁地瓜汤,黑糖姜母茶
