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食客推荐菜谱:香芋椰汁西米露烹饪方法 图片及所用厨具(厨房工程改造)
2024-04-12 07:48    2176    中华厨具网

烹饪香芋椰汁西米露所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、蒸汽发生器、单头炖汤炉、铁板烧设备蒸包炉、双眼水池洗碗机工作台冰箱、保温汤桶车、工作台冰箱、洗菜机风机控制箱 、热水器、砍骨刀、开瓶器、厨房秤。

甜品菜谱香芋椰汁西米露做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过17位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香芋椰汁西米露、香芋椰汁西米露、香芋椰汁西米露,香芋椰汁腊鸭煲。

(中华厨具网 建议,再次对17位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被7878人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是17位厨师推荐甜品烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:甜品菜谱香芋椰汁西米露做法

材料

西米,椰浆,芋头,去核红枣,葡萄干,甜玉米粒,冰糖,水

做法

1.先烧开水,要稍微多一点,然后放进西米煮一分钟,熄火,盖上盖子焖大约十分钟 直到西米没有白心,然后用冷开水水清洗一下煮好的西米。

2.另外烧一点开水,一点点就好,加入芋头、甜玉米、红枣粒煮熟再加入葡萄干和冰糖。

3.煮至冰糖完全溶化后再加入西米椰浆搅拌均匀即可。

香芋椰汁西米露做法已被77人烹饪过!

第二种:甜品菜谱香芋椰汁西米露做法

材料

西米,椰浆,芋头,去核红枣,葡萄干,甜玉米粒,冰糖,水

做法

1.先烧开水,要稍微多一点,然后放进西米煮一分钟,熄火,盖上盖子焖大约十分钟 直到西米没有白心,然后用冷开水水清洗一下煮好的西米。

2.另外烧一点开水,一点点就好,加入芋头、甜玉米、红枣粒煮熟再加入葡萄干和冰糖。

3.煮至冰糖完全溶化后再加入西米椰浆搅拌均匀即可。

香芋椰汁西米露做法已被46人烹饪过!

第三种:甜品菜谱香芋椰汁西米露做法

材料

西米,椰浆,芋头,去核红枣,葡萄干,甜玉米粒,冰糖,水

做法

1、先烧开水,要稍微多一点,然后放进西米煮一分钟,熄火,盖上盖子焖大约十分钟,直到西米没有白心,然后用冷开水水清洗一下煮好的西米。

2、另外烧一点开水,一点点就好,加入芋头、甜玉米、红枣粒煮熟再加入葡萄干和冰糖。

3、煮至冰糖完全溶化后再加入西米椰浆搅拌均匀即可。

香芋椰汁西米露做法已被26人烹饪过!

第四种:甜品菜谱香芋椰浆西米露做法

材料

芋头一个 椰浆一小瓶大约250毫升 小西米200- 300克 冰糖适量

做法

1 芋头削皮,切小块备用

2准备2个,一个普通的煮,一个压力锅(没有可以普通的锅)

3 水烧开了以后,把西米撒入锅中,煮5-10分钟关火,盖上锅盖。静置

4 压力锅里装入水,倒入芋头块,冰糖,椰浆(没有椰浆可以不放),水量根据个人喜好,喜好浓稠的就少放水,等压力锅蒸汽上来了,小火煮15分钟,关火,静置。等蒸汽没有了,气阀落下去了,才可以开盖。

5 这个时候,清洗西米,反复洗几遍,变得不再黏腻,淋干水

6 重新开火,压力锅打开盖子,把洗干净的煮熟的西米,倒入压力锅里,煮开后,再煮五分钟,关火,盖上盖子

7 等凉了,就可以打开盖子食用了

小诀窍

1 煮西米,水烧开了,要撒进去,不能一下子倒入水里,否则变成一坨坨的

2 西米煮5分钟,关火。关上盖子焖,这样西米就8-9成熟了,这个时候,还会有点白芯

3 等芋头煮熟了,倒入煮熟并洗过的熟西米,再煮5分钟,关火焖

4 这个时候,西米就变得全熟了

5 西米不用煮很长时间,主要是靠慢慢,焖熟,否则煮时间长浪费煤气,还煮不熟

香芋椰浆西米露做法已被85人烹饪过!

第五种:甜品菜谱香芋椰汁腊鸭煲做法

材料

腊鸭腿1只、槟榔芋头1个(400g)、椰汁250ml、葱1棵、姜10g、大蒜2瓣、料酒15ml、胡椒粉少许、油10ml

做法

1、腊鸭汆水捞出斩成小块;

2、芋头去皮洗净切大块,葱切段、姜和大蒜分别切碎;

3、炒锅烧热倒入油,放入腊鸭块煎出油,下姜蒜末炒香,烹入料酒炒匀;

4、放入芋头块翻炒均匀,倒入椰汁,撒上胡椒粉搅匀后倒入砂煲中,大火煮沸后转小火煮15分钟至芋头熟透,撒上葱段即可。

小诀窍

1、因为腊鸭有咸味,这道菜我没有另外放盐,口味重的可以适当加点盐调味。

2、椰汁有甜味,最后汤汁挥发减少后菜品会有点甜,不过很多孩子会很喜欢有点甜味的菜肴哦。可将椰汁换成椰浆味道会更浓郁。

香芋椰汁腊鸭煲做法已被65人烹饪过!

小编整理458位网友投稿材料与香芋椰汁西米露相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:椰汁西米露

第二种:木瓜椰汁西米露

第三种:芋头椰汁西米露

第四种:椰汁西米露

第五种:椰汁西米露

第六种:椰汁西米露

第七种:木瓜椰汁西米露

第八种:椰汁西米露

第九种:泰国椰汁西米露

第十种:椰汁西米露

小编结合17位厨师推荐再从428网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

巧克力雪球、三色汤圆、双皮奶、冬瓜红豆沙、圣诞布丁christmas pudding

红糖橘、橙味玲珑冻、香蕉奶昔、香草冰淇淋咖啡

巧克力diy、香酥苹果心、淮山薏米露。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被7878人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:香芋椰汁西米露,香芋椰汁西米露,香芋椰汁西米露,香芋椰汁腊鸭煲

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