烹饪红豆西米露所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式汤锅、压面机、双眼水池、洗碗机、木案工作台、保温餐车、双门冰箱、豆腐机、排气扇、食堂污碟输送带、斩切刀、剪刀、夹盘器。
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以下是99位厨师推荐甜点烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：甜点菜谱红豆西米露做法
材料
红豆，西米，鲜奶，杏仁，红糖，蜂蜜
做法
1、红豆提前泡制至少半天。
2、西米放开水锅煮到只剩中间的小白点关火，再焖10分钟。过几遍凉水备用。
3、红豆放锅中煮制。煮到红豆绵软，但不开花为止，加入红糖继续煮至收干汤汁，淋入蜂蜜，蜜红豆就做好了。
4、杏仁焯水备用。
5、将西米、杏仁、蜜红豆放碗中，浇上鲜奶即可。
红豆西米露做法已被58人烹饪过！
第二种：甜点菜谱相思红豆西米露做法
材料
红豆，赤小豆，陈皮，西米露，红糖
做法
1.红豆提早一天晚上泡水；
2.加入陈皮，红糖放入压力锅煮30分钟；
3.用搅拌器打均，煮西米露。最后放入一起煮一下，即可。
相思红豆西米露做法已被38人烹饪过！
第三种：甜点菜谱红豆西米露做法
材料
红小豆（也叫赤豆）300g，干西米60g，牛奶200ml，冰糖150g
做法
红小豆淘洗干净，放入适用于微波炉的容器，加入开水（水量以浸没红豆为宜）浸泡1小时，之后将容器放入微波炉，以900瓦火力煮15分钟。干西米清洗干净，加清水浸泡20分钟。
取出容器，加入浸泡过的西米、冰糖和300ml清水，将容器重新放回微波炉，以900瓦火力煮10分钟。之后取出容器，加入牛奶，再以900瓦火力煮5分钟即可。
小诀窍
牛奶也可以用椰浆或淡奶代替。
西米容易黏底，所以放入西米烹煮的过程中最好取出容器搅拌一次。
做法中的900瓦火力等于“高火”档。
红豆西米露做法已被97人烹饪过！
第四种：甜点菜谱红豆西米露做法
材料
赤豆（红豆、赤小豆）150克，小西米100克，砂糖或蜜糖适量。
做法
1．净锅加500克水，煮沸下小西米，再沸用文火焖煮15－20分钟，起锅倒入箩内，用冷水冲清后浸没于冷水中。
2．赤豆洗净，加适量水煮沸后，用文火焖煮1.5小时至酥烂，调入小西米，加入糖搅溶即成。
红豆西米露做法已被77人烹饪过！
第五种：甜点菜谱椰香红豆西米露做法
材料
材料：红豆一杯（我觉得有点儿多了，煮熟后留了一半出来可以做其他的甜品），西米半杯（家里刚好没有小西米了，用的中等大小的），椰奶（椰浆）（coconut milk）一罐，白糖（多少看个人口味）
做法
1. 煮西米，西米加水煮开后倒掉，最好沥一下，再放入冷水，重复几次到中间只剩下小白点，加盖焖10分钟，沥干水分。把煮好的西米倒入椰奶（椰浆）中，放入冰箱冷藏。
2. 红豆泡过夜，冷水下锅，煮开后把水倒掉，再盛入冷水烧开，再倒掉，重复4，5次，最后留水淹过红豆（多一点儿水也没有关系，让它慢慢煮）煮开后放入白糖，加盖小火慢慢煮至红豆软烂。
椰香红豆西米露做法已被36人烹饪过！
小编整理720位网友投稿材料与红豆西米露相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：红豆西米冻
第二种：红豆西米椰膏
第三种：红豆牛奶西米露
第四种：红豆牛奶西米露
第五种：红豆牛奶西米露
第六种：红豆牛奶西米露·····
第七种：红豆牛奶西米露
第八种：红豆牛奶西米露
第九种：红豆牛奶西米露
第十种：红豆椰奶西米露
小编结合99位厨师推荐再从349网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
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