烹饪芒果西米露所用的厨房设备有:双头大锅灶、单门蒸饭车、煲仔炉、可倾式汤锅、包子机、单眼水池、碗柜、三层工作台、暖碟柜、制冰机、去根机、排气扇、餐厨垃圾处理设备、多用刀、筷子、蒸笼。
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以下是64位厨师推荐甜点烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:甜点菜谱芒果西米露做法
材料
西米100克,椰奶200ml,芒果一个
做法
1、水烧开,倒入西米煮。
2、将芒果沿着果核切开,用刀在果肉上划十字刀,再把果皮翻转,沿着果皮用刀将果肉轻轻切下。
3、25分钟后,关火,让西米焖5分钟。
4、静置15分钟,加入芒果和蜂蜜即可。
芒果西米露做法已被34人烹饪过!
第二种:甜点菜谱芒果西米露做法
材料
吕宋香芒3只,西米80克,白糖适量,冰块适量
做法
1.西米用清水洗一下,再用清水泡上半小时左右;汤锅加清水烧开,把泡好的西米捞起放入沸水中煮至半透明捞起用凉水冲一冲,把锅里成糊状的水倒掉重换清水烧开,再把过凉水的西米投入沸水中煮至接近透明,再捞起,放入凉开水中过一下再捞起备用。
2.芒果洗净去皮,芒果肉一大半加白糖(根据自己的口味决定甜度)、冰块用搅拌机打成泥,剩下的果肉切小粒。
3.把芒果泥和西米混合均匀,在上面放芒果肉粒即可。
小诀窍
漂亮又美味的一款甜品,很适合夏天哦
芒果西米露做法已被83人烹饪过!
第三种:甜点菜谱芒果西米露做法
材料
西米,芒果,白糖
做法
1.锅里放水,水开后放入西米,等煮至水开后再加入冷水,重复3次,熄火加盖,焖5分钟。这样省火。西米我也没提前泡。
2.看到西米透明后再用冷水浸泡片刻晾干水备用。
3.芒果去皮切粒。
4.牛奶加入适量的白糖调制适合自己的甜度加热。把煮好的西米倒入牛奶煮至开关火即可。
5.等牛奶稍凉后放入芒果粒即可。冷藏后风味会更佳哦!
芒果西米露做法已被53人烹饪过!
第四种:甜点菜谱清凉甜品@@冰镇芒果西米露做法
材料
西米 芒果 水翁 糖浆
做法
1)倒入锅中加水慢火煮开,直到西米变透明。
2)芒果去皮去籽并切丁。取一部份分别放入果汁机中搅成泥。
3)其它材料切丁备好。
4) 取一大碗,放入水翁、芒果丁再上放冰块。
5)放上西米、糖浆,最上放芒果泥。
6)如果要吃冰凉的,再放冰箱内冰镇更好吃。
清凉甜品@@冰镇芒果西米露做法已被23人烹饪过!
第五种:甜点菜谱芒果西米露做法
材料
原料:芒果2个、西米200g、牛奶450ml,蜂蜜
做法
1、在锅中烧开水,将西米倒入锅中,转小火,盖盖煮。 大约20分钟,西米煮至快全透明时关火,盖上盖子焖5分钟。
2、芒果切成小丁。
芒果西米露做法已被72人烹饪过!
小编整理105位网友投稿材料与芒果西米露相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:牛奶芒果西米露
第二种:椰香芒果西米露
第三种:自制椰汁芒果西米露
第四种:芒果西米露
第五种:芒果西米露
第六种:芒果西米露
第七种:芒果西米露
第八种:芒果西米露
第九种:芒果西米露
第十种:椰汁芒果西米露
小编结合64位厨师推荐再从974网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
玫瑰奶茶西米露、多彩多味布丁、香橙杏仁布丁、芒果冻芝士、香蕉栗子冻芝士
油酥花生米、雪团、香酥茄子、巧克力舒芙蕾
香酥辣子鸡、杏仁奶黄冰皮月饼、焦糖布丁。
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