烹饪聖誕水晶球所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、油炸炉、面粉车、双眼水池、洗碗机、木案工作台、保温餐车、双门冰箱、豆腐机、厨房凉霸、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、剪刀、倒油瓶。
甜点菜谱聖誕水晶球做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过61位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐聖誕水晶球、聖誕水晶球、燕窝水晶球，聖誕啫喱花。
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以下是61位厨师推荐甜点烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：甜点菜谱聖誕水晶球做法
材料
材料....4個朱古力批
做法
將以上魚膠水混合後....放入微波爐加熱約10秒...或放於煲內坐溶.....取出輕輕攪拌至溶解....(不要攪至起泡)....微溫之後....→去片
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聖誕水晶球做法已被31人烹饪过！
第二种：甜点菜谱聖誕水晶球做法
材料
材料....4個朱古力批
做法
將以上魚膠水混合後....放入微波爐加熱約10秒...或放於煲內坐溶.....取出輕輕攪拌至溶解....(不要攪至起泡)....微溫之後....→去片
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聖誕水晶球做法已被90人烹饪过！
第三种：甜点菜谱燕窝水晶球做法
材料
燕窝晶莹嫩滑。滋补养阴，为美颜妙品。在这个菜式中，配以爽鲜弹牙的虾丸，犹如玻璃球般玲珑剔透。虾丸面上撒下点点日式蟹子，确是雅而不俗，颇具日式风味。分量：4～6位用
做法
材料
碎燕窝(干货)20克，姜2片，虾胶200克，带子4粒，食用梳打粉1/8茶匙，西兰花(已炒)8件，蟹子少许。
调味料
鸡汤1量杯，盐1/2茶匙，糖1/3茶匙，麻油少许，生粉2茶匙，鸡粉1/4茶匙。
制法
1、碎燕窝浸水1小时后换水，用小火加姜片煲滚5分钟，熄火�至软身，沥干水分。
2、带子解冻后用食用梳打粉腌10分钟，放入滚水中汆水、洗净，一开为二并酿上虾胶，再沾上碎燕窝，上碟，大火蒸8分钟，取出。
3、用调味料调成芡汁淋在上面，西兰花围边，加上蟹子，即成。
心得
1、可用鲍鱼粒代替带子。
2、带子酿入虾胶，可保存蒸熟后的带子水分，所以带子不汆水亦可，味鲜更浓香。
燕窝水晶球做法已被70人烹饪过！
第四种：甜点菜谱蔬菜水晶球做法
材料
用料菜心100克，冬瓜200克，精盐、胡椒粉各适量。
做法
1、冬瓜洗净，去皮、瓤，用小勺挖成球形。
2、菜心去根，洗净，放入果汁机榨汁。
3、将榨好的蔬菜汁倒入汤锅中，加适量清汤搅匀烧沸，下入冬瓜球，调入精盐，煮至冬瓜球透明时，撒胡椒粉即可。
功效
清热解毒，减肥润燥。
蔬菜水晶球做法已被50人烹饪过！
第五种：甜点菜谱聖誕啫喱花做法
材料
滾水250ml
做法
先做好透明部份先...雪最少四個鐘.魚膠粉同糖 ..攪勻... 加入水煮溶後..可加少許香精..就可入模
聖誕啫喱花做法已被29人烹饪过！
小编整理992位网友投稿材料与聖誕水晶球相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：水晶虾仁
第二种：水晶薄荷牛奶
第三种：水晶猪皮冻
第四种：水晶開口包
第五种：水晶马蹄糕
第六种：东瓜做的水晶葡萄
第七种：水晶蛋盏
第八种：水晶扎蹄
第九种：菠萝山楂水晶果冻
第十种：水晶皮冻
小编结合61位厨师推荐再从172网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
简易qq糖布丁、焦糖布丁、宫廷桃酥、柳橙奶油香酥鸡、甜甜蜜蜜
牛奶布丁、草莓班兰手绘蛋糕卷、香酥花生油角、正宗意大利提拉米苏
奶香草莓布丁西米露、草莓牛奶布丁、美味的马卡龙。
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相关菜谱名称推荐：聖誕水晶球,聖誕水晶球,燕窝水晶球,聖誕啫喱花
