烹饪巧克力豆餅乾（美式）所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、可倾式汤锅、酥皮机、单眼水池、洗碗机、三层工作台、保温餐车、工作台冰箱、去皮机、厨房凉霸、开水器、斩切刀、开瓶器、擀面杖。
甜点菜谱巧克力豆餅乾（美式）做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过14位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐巧克力豆餅乾（美式）、巧克力豆餅乾（美式）、咖啡巧克力豆餅乾，巧克力豆软曲奇。
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以下是14位厨师推荐甜点烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：甜点菜谱巧克力豆餅乾（美式）做法
材料
預備食材
做法
1.先將奶油於室溫中軟化，以電動打蛋器中速打2分鐘，然後加入白糖和黃糖繼續打發直到奶油與糖充分混合且顏色變淡。
2. 將蛋，蛋黃，鮮奶，香草精混合後加入打發的奶油和糖中，以低速繼續攪拌30秒。
3. 將高筋麵粉，小蘇打粉，鹽等乾粉類的材料過篩之後，慢慢拌入。最後，加入巧克力豆充分混合。 做好的麵團先放進冰箱，兩小時之後再拿出來烤。
4. 烤箱預熱 攝氏190度，以湯匙挖取每球約40-50公克，烤12-15分鐘，時間視烤箱而定。烤完後放置在網架上冷卻後即可食用。
訣竅提示
1. 請一定要用高筋麵粉。
2. 黃砂糖讓餅乾的口感有咬勁。
3. 冷藏後的麵團遇高溫之後會馬上定型，軟掉的麵團就不易保持形狀。
4. 不要用手壓，最好用冰淇淋勺子才能保持好形狀。
5. 苦甜巧克力豆也可以改用巧克力磚切塊後代替。
巧克力豆餅乾（美式）做法已被73人烹饪过！
第二种：甜点菜谱巧克力豆餅乾（美式）做法
材料
預備食材
做法
1.先將奶油於室溫中軟化，以電動打蛋器中速打2分鐘，然後加入白糖和黃糖繼續打發直到奶油與糖充分混合且顏色變淡。
2. 將蛋，蛋黃，鮮奶，香草精混合後加入打發的奶油和糖中，以低速繼續攪拌30秒。
3. 將高筋麵粉，小蘇打粉，鹽等乾粉類的材料過篩之後，慢慢拌入。最後，加入巧克力豆充分混合。 做好的麵團先放進冰箱，兩小時之後再拿出來烤。
4. 烤箱預熱 攝氏190度，以湯匙挖取每球約40-50公克，烤12-15分鐘，時間視烤箱而定。烤完後放置在網架上冷卻後即可食用。
訣竅提示
1. 請一定要用高筋麵粉。
2. 黃砂糖讓餅乾的口感有咬勁。
3. 冷藏後的麵團遇高溫之後會馬上定型，軟掉的麵團就不易保持形狀。
4. 不要用手壓，最好用冰淇淋勺子才能保持好形狀。
5. 苦甜巧克力豆也可以改用巧克力磚切塊後代替。
巧克力豆餅乾（美式）做法已被53人烹饪过！
第三种：甜点菜谱咖啡巧克力豆餅乾做法
材料
三合一咖啡1小包（13g），白砂糖2匙，薏仁粉4匙，低筋麵粉4匙，奶粉2匙，水1匙，雞蛋1顆，即食燕麥片3匙，巧克力豆2匙
做法
1、大碗中加入薏仁粉4匙、低筋麵粉4匙、奶粉2匙、白砂糖2匙、三合一咖啡1小包，用湯匙拌勻。
2、加入1顆雞蛋和1匙水拌勻。
3、加入3匙即食燕麥片和2匙巧克力豆拌勻。
4、烤盤鋪油紙，將步驟（3）分成5小球，放到烤盘油纸上。
5、烤箱加熱165度18分鐘即可。
小诀窍
步驟（4）會自然往四周稍微流動一些，所以不用刻意鋪成圓餅。
咖啡巧克力豆餅乾做法已被23人烹饪过！
第四种：甜点菜谱巧克力核桃蔓越苺餅乾做法
材料
可可粉2匙，白砂糖2匙，薏仁粉4匙，低筋麵粉4匙，奶粉2匙，水1.5匙，雞蛋1顆，即食燕麥片3匙，蔓越苺乾2匙，蜂蜜桃仁適量
做法
1、大碗中加入薏仁粉4匙、低筋麵粉4匙、奶粉2匙、白砂糖2匙和可可粉2匙，用湯匙拌勻。
2、加入雞蛋1顆和水1.5匙拌勻。
3、加入即食燕麥片3匙、蔓越苺乾2匙和適量掰碎的蜂蜜桃仁拌勻。
4、烤盤鋪油紙，將步驟（3）分成5小球放上。
5、烤箱加熱165度18分鐘。
巧克力核桃蔓越苺餅乾做法已被72人烹饪过！
第五种：甜点菜谱巧克力豆软曲奇做法
材料
无盐黄油50克，奶油奶酪50克，细砂糖50克，面粉120克，鸡蛋1个，巧克力豆40克，干果碎40克
做法
1、黄油室温软化后，加细砂糖打发，再加入软化的奶油奶酪打匀
2、加入鸡蛋，继续打匀
3、筛入面粉拌匀
4、分别加入巧克力豆和干果碎拌匀成面糊
巧克力豆软曲奇做法已被42人烹饪过！
小编整理225位网友投稿材料与巧克力豆餅乾（美式）相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：咖啡巧克力豆面包
第二种：巧克力豆磅蛋糕
第三种：香蕉巧克力豆蛋糕
第四种：杏仁巧克力豆蛋白薄脆
第五种：巧克力豆土司
第六种：巧克力豆冰淇淋
第七种：巧克力豆瑞士捲
第八种：巧克力豆饼干
第九种：巧克力豆小西饼
第十种：巧克力豆司康
小编结合14位厨师推荐再从314网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
花生酥、oreo 蔓 越 莓 巧 克 力 球、椰zi鸡蛋羹、『布丁黃金泡芙』、草莓布丁
蓝莓酸奶布丁、绿茶布丁、鸡蛋牛奶布丁、水果软糖
水果沙拉、台湾盐酥鸡、芝麻冰糖葫芦。
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相关菜谱名称推荐：巧克力豆餅乾（美式）,巧克力豆餅乾（美式）,咖啡巧克力豆餅乾,巧克力豆软曲奇
