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大师烹饪:胡萝卜葡萄干甜松糕烹饪方法 图片及所用厨具(不锈钢护栏)
2024-04-11 11:15    8430    中华厨具网

烹饪胡萝卜葡萄干甜松糕所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、铁板烧设备电饼铛、双眼水池、碗柜、木案工作台、暖饭车、冷库锯骨机、新风系统、净水器(净水处理设备)、厨房剪刀、叉子、倒油瓶。

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以下是85位厨师推荐甜点烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:甜点菜谱胡萝卜葡萄干甜松糕做法

材料

中筋面粉120克,全麦面粉60克,砂糖110克,酦粉(泡打粉、发酵粉)2茶匙,盐1/4茶匙,桂粉1/2茶匙,众香籽粉(groundallspice)1/4茶匙,(肉)豆蔻粉(groundnutmeg)1/4茶匙,无糖苹果酱60毫升,蔬菜油60毫升,大鸡蛋2个,略微打散,大胡萝卜1根,去皮,刨丝,葡萄干70克,无盐葵花籽2汤匙

做法

1.预热烤箱至205摄氏度。取12个松糕杯模,喷一些喷雾油(nonstick cooking spray),或垫入纸杯。

2.取一大钢盆,混合中筋面粉、全麦面粉、糖、酦粉、盐、肉桂、众香籽粉和肉豆蔻粉。

3.另取一钢盆,打入鸡蛋,与苹果酱和油拌合。再轻轻拌入(fold in)胡萝卜和葡萄干,搅入混合好的粉类,做成面糊。将面糊舀入杯模,至八分满,撒上葵花籽。

4.放入烤箱烤15分钟,至牙签插入中央取出后不沾附面糊即可。将杯模放在冷却架上置凉,然后翻转杯模,倒出松糕,即刻食用或待至室温。

胡萝卜葡萄干甜松糕做法已被65人烹饪过!

第二种:甜点菜谱胡萝卜葡萄干甜松糕做法

材料

中筋面粉120克,全麦面粉60克,砂糖110克,酦粉(泡打粉、发酵粉)2茶匙,盐1/4茶匙,肉桂粉1/2茶匙,众香籽粉(groundallspice)1/4茶匙,(肉)豆蔻粉(groundnutmeg)1/4茶匙,无糖苹果酱60毫升,蔬菜油60毫升,大鸡蛋2个,略微打散,大胡萝卜1根,去皮,刨丝,葡萄干70克,无盐葵花籽2汤匙

做法

1.预热烤箱至205摄氏度。取12个松糕杯模,喷一些喷雾油(nonstick cooking spray),或垫入纸杯。

2.取一大钢盆,混合中筋面粉、全麦面粉、糖、酦粉、盐、肉桂、众香籽粉和肉豆蔻粉。

3.另取一钢盆,打入鸡蛋,与苹果酱和油拌合。再轻轻拌入(fold in)胡萝卜和葡萄干,搅入混合好的粉类,做成面糊。将面糊舀入杯模,至八分满,撒上葵花籽。

4.放入烤箱烤15分钟,至牙签插入中央取出后不沾附面糊即可。将杯模放在冷却架上置凉,然后翻转杯模,倒出松糕,即刻食用或待至室温。

胡萝卜葡萄干甜松糕做法已被24人烹饪过!

第三种:甜点菜谱胡萝卜葡萄干松饼做法

材料

全麦面粉225克,面粉60克,盐1/8茶匙,发酵粉2茶匙,豆蔻粉1/4茶匙,大蒜粉1/4茶匙,肉桂粉1/4茶匙,鸡蛋2只,白脱牛奶225毫升,蔬菜油4汤匙,苹果酱2汤匙,蜂蜜7汤匙,胡萝卜175克切细,葡萄干100克

做法

1.烤箱预热到200摄氏度。在烤松饼的烤盘内抹少许油,或摆放好制饼纸杯。

2.将全麦面粉、面粉、盐、发酵粉、豆蔻粉、大蒜粉和肉桂粉拌合均匀。

3.在另一只碗中,加入鸡蛋、牛奶、油、苹果酱和蜂蜜调和好;然后蛋汁倒入面粉拌均匀。包上胡萝卜和葡萄干。用勺舀入准备好的松饼烤盘里。

4.在预热好的烤箱中烤18分钟, 或将牙签插到饼的中间再取出来,牙签如果不沾渣,就烤熟了。

胡萝卜葡萄干松饼做法已被84人烹饪过!

第四种:甜点菜谱胡萝卜葡萄干玛芬做法

材料

干料 : 中筋面粉 1 杯, 1/4杯全麦麦麸(wheat bran), 加 1 茶匙泡打粉和 1/2 茶匙小苏打充分拌匀。

做法

先把湿料混合均匀 . 取一盆打散鸡蛋,接着放入牛奶,菜油,砂糖,搅拌均匀 。接着将干料和胡萝卜丝及葡萄干倒入盛湿料的盆里,拌匀。 不必过分搅拌,有些面粉小颗粒也没关系。 将拌好的面糊分放到 12 个玛芬烤杯里, 烤箱预热至 400f ,烤 20-25 分钟即成。

胡萝卜葡萄干玛芬做法已被64人烹饪过!

第五种:甜点菜谱燕麦葡萄干甜饼做法

材料

低筋面粉100克,葡萄干45克,燕麦片35克,白糖70克,红糖30克,色拉油65克,鸡蛋30克,泡打粉1/4匙,苏打粉1/4匙

做法

1.低筋面粉100克,燕麦片35克,白砂糖70克,红糖30克,色拉油65克,鸡蛋30克,葡萄干45克,泡打粉1/4匙,苏打粉1/4匙。

燕麦葡萄干甜饼做法已被63人烹饪过!

小编整理837位网友投稿材料与胡萝卜葡萄干甜松糕相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:胡萝卜松糕

第二种:胡萝卜杏干松糕

第三种:天然酵母葡萄干面包

第四种:南瓜燕麦荞麦葡萄干杂粮饼

第五种:葡萄干酥饼

第六种:核桃葡萄干乳酪卷

第七种:葡萄干小松饼

第八种:全麦葡萄干小糕饼

第九种:紫玉米葡萄干马德琳玛芬

第十种:黑巧克力葡萄干全麦乳酪卷

小编结合85位厨师推荐再从246网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

蔓越橘山核桃果酱番薯派、甜辣胡萝卜派、糖水大黄草莓、香粉柳橙番薯松糕、椰香番薯布丁

冬南瓜焦糖布丁、南瓜松饼、糖衣南瓜曲奇、新鲜南瓜小酥塔

草莓大黄奶油派、核桃葡萄干布丁、姜饼皮免烤南瓜派。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被4286人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:胡萝卜葡萄干甜松糕,胡萝卜葡萄干甜松糕,胡萝卜葡萄干松饼,燕麦葡萄干甜饼

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