烹饪咸酥莲藕所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、微波炉、搅拌机、各类异形定制水池、洗碗机、调料台（车）、自助餐保温台、双门冰箱、豆腐机、新风系统、食堂污碟输送带、切片刀、剪刀、倒油瓶。
甜点菜谱咸酥莲藕做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过23位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐咸酥莲藕、咸酥莲藕、咸酥莲耦，咸酥鸡。
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以下是23位厨师推荐甜点烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：甜点菜谱咸酥莲藕做法
材料
莲藕300g，酥炸粉（或淀粉）30g，葱段10g，辣椒圈5g，盐1茶匙（5g），香菜适量
做法
莲藕洗净切薄片后和酥炸粉（或淀粉）、盐一起搅拌均匀。
放入油锅中炸约2-3分钟至双面呈现金黄色后，捞起沥干油分。
热油爆香葱段、辣椒圈，再放入炸好的莲藕片，快速拌炒均匀，撒上香菜盛盘即可。
咸酥莲藕做法已被93人烹饪过！
第二种：甜点菜谱咸酥莲藕做法
材料
莲藕300g，酥炸粉（或淀粉）30g，葱段10g，辣椒圈5g，盐1茶匙（5g），香菜适量
做法
莲藕洗净切薄片后和酥炸粉（或淀粉）、盐一起搅拌均匀。
放入油锅中炸约2-3分钟至双面呈现金黄色后，捞起沥干油分。
热油爆香葱段、辣椒圈，再放入炸好的莲藕片，快速拌炒均匀，撒上香菜盛盘即可。
咸酥莲藕做法已被62人烹饪过！
第三种：甜点菜谱咸酥莲耦做法
材料
莲藕300公克，白芝麻10公克，酥炸粉30公克，葱花少许，辣椒片少许，香菜少许，盐1小匙
做法
1.将莲藕洗净切片，放入滚水中汆烫约3∼5分钟后捞起备用。
2.将汆烫好的莲藕片、白芝麻、酥炸粉及调味料一起搅拌均匀，放入150℃油锅中，油炸约2∼3分钟后，捞起沥油备用。
3.热1大匙油，先爆香葱花、辣椒片与香菜，再放入作法2的材料，快速拌炒均匀即可。
咸酥莲耦做法已被32人烹饪过！
第四种：甜点菜谱咸酥猪脚做法
材料
清炖猪脚300公克，葱末15公克，辣椒末10公克，蒜末10公克，姜末10公克，地瓜粉适量，a.米酒1小匙，乌醋1/4小匙，盐少许，胡椒粉少许，b.胡椒盐少许
做法
1.把清炖猪脚肉切小块，加入所有调味料a拌匀，再于外表均匀的沾裹地瓜粉，备用。
2.热油锅，将油温热至约170℃时，放入作法1的猪脚块以火炸?分钟至表面呈金黄酥脆，捞起沥油，备用。
3.热一炒锅，加入1/2大匙沙拉油，爆香蒜末、姜末后，加入葱末、辣椒末、胡椒盐与作法2炸好的猪脚块拌匀即可。
咸酥猪脚做法已被91人烹饪过！
第五种：甜点菜谱咸酥鸡做法
材料
鸡胸肉400公克，蒜头3粒，九层塔适量，地瓜粉1杯，沙拉油600㏄，肉桂粉1又1/2小匙，蚝油4大匙，糖2大匙，香油1小匙，盐1/4小匙，五香粉1/3小匙，白胡椒粉1/2小匙
做法
1.鸡胸肉洗净切块后，用纸巾略为吸干水分；蒜头切碎后与所有调味料一起加入鸡肉块中充分拌匀，再均匀沾裹上细粒地瓜粉；九层塔洗净沥干备用。
咸酥鸡做法已被71人烹饪过！
小编整理804位网友投稿材料与咸酥莲藕相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：咸酥虾
第二种：咸酥剑虾
第三种：咸酥香菇
第四种：咸酥芋丝
第五种：咸酥鸡焖紫茄
第六种：咸酥龙珠
第七种：咸酥苦瓜
第八种：咸酥鸡
第九种：咸酥苦瓜
第十种：咸酥海苔饼
小编结合23位厨师推荐再从534网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
咸香酥条、土豆酥角、圣诞拐棍酥、复活节布丁、外酥内嫩金黄出炉的混酥蛋塔
天鹅泡芙、天作之合的我们----天鹅卡仕达馅泡芙、奶油泡芙、奶酪布丁冻
奶油泡芙、奶香布丁、天鹅泡芙。
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