烹饪香浓芝士球所用的厨房设备有:双头蒸灶、蒸饭柜、煲仔炉、铁板烧设备、烤箱醒发箱、单眼水池、洗碗机、三层工作台、自助餐保温台、饮料展示柜、去皮机、排气扇、热水器、切片刀、剪刀、擀面杖。
甜点菜谱香浓芝士球做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过17位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香浓芝士球、香浓芝士球、香浓芝士块,香浓芝麻糊。
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以下是17位厨师推荐甜点烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:甜点菜谱香浓芝士球做法
材料
黄油40克,糯米粉110克,玉米淀粉15克,芝士粉3小匙,白砂糖2小匙,鸡蛋1个,牛奶50ml
做法
1.粉类和糖混合过筛,加入熔化的黄油拌匀。
2.加鸡蛋,牛奶,拌匀成面团。
3.放冰箱冷藏30分钟,取出分成小份,搓圆。喜欢的可以滚上芝麻或椰蓉。
4.200度,上下火,15-20分钟。
小诀窍
烘烤时间和温度请按自家烤箱的威力来适当调整
香浓芝士球做法已被77人烹饪过!
第二种:甜点菜谱香浓芝士球做法
材料
黄油40克,糯米粉110克,玉米淀粉15克,芝士粉3小匙,白砂糖2小匙,鸡蛋1个,牛奶50ml
做法
1.粉类和糖混合过筛,加入熔化的黄油拌匀。
2.加鸡蛋,牛奶,拌匀成面团。
3.放冰箱冷藏30分钟,取出分成小份,搓圆。喜欢的可以滚上芝麻或椰蓉。
4.200度,上下火,15-20分钟。
小诀窍
烘烤时间和温度请按自家烤箱的威力来适当调整
香浓芝士球做法已被47人烹饪过!
第三种:甜点菜谱香浓芝士块做法
材料
黄油100克,糖粉90克,全蛋液25克,低粉200克,杏仁粉25克,芝士粉40克
做法
1.黄油软化后,加糖粉搅打均匀
2.分次加入全蛋液,搅匀
3.筛入低粉、芝士粉和杏仁粉,揉成面团
4.将面团用手平均的摊开于慕斯框内,压平,慕斯框底部用锡纸包裹住
5.用叉子在表面每间隔1厘米叉洞
6.烤箱预热,170度,中层,上下火,30分钟,熄火后利用余温继续15分钟左右
7.出炉,切块
8.打包
小诀窍
tips: 1、因为成品较厚,利用余温长时间烘烤可以使成品更加酥脆 2、黄油不必打发,搅打均匀即可
香浓芝士块做法已被16人烹饪过!
第四种:甜点菜谱香浓芝士蛋糕做法
材料
奶油奶酪200克,黄油40克,糖45克,朗姆酒10ml,玉米淀粉20克,蛋白3个,蛋黄4个,淡奶油20ml
做法
1.奶油奶酪加糖隔热水打至顺滑,分次加蛋黄
2.打融化黄油,加牛奶和朗姆酒
3.筛粉,加湿性蛋白
4.入模,隔水蒸烤,150度60分钟,最后10分钟放最顶层上色
香浓芝士蛋糕做法已被86人烹饪过!
第五种:甜点菜谱香浓芝麻糊做法
材料
黑芝麻50克,大米50克,冰糖,玉米淀粉,杏仁片
做法
1.黑芝麻50克.小火炒香.大米50克也炒香.
2.把炒过的芝麻泡在水里泡十几分钟. 洗净沥干.米也洗过.
3.一起放搅拌机里加水四杯打细(搅拌杯不够大先用两杯水.倒一部分出来再加两杯水打.这样不容易溢出).
香浓芝麻糊做法已被55人烹饪过!
小编整理599位网友投稿材料与香浓芝士球相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:木糠蓝莓芝士球
第二种:奶香浓郁的芝士豆豆酥
第三种:给不爱吃南瓜的人做这个吧---香浓南瓜芝士蛋糕
第四种:香浓南瓜芝士蛋糕
第五种:香浓鸡丝卷
第六种:香浓意大利面
第七种:香浓奶茶
第八种:香浓紫菜蛋花猪骨汤
第九种:香浓的花生酱桃酥饼
第十种:香浓玉米汁
小编结合17位厨师推荐再从458网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
小车吐司、菊花酥、栗子酥、千层酥皮香芋派、蛋黄小小酥
奶香葡萄酥、蝴蝶酥、漂浮版之——提拉米苏、花生桃酥
芒果香肠卷、蝴蝶酥、起酥椰蓉条。
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相关菜谱名称推荐:香浓芝士球,香浓芝士球,香浓芝士块,香浓芝麻糊










