烹饪澳门美食----木糠布丁所用的厨房设备有:双头大锅灶、单门蒸饭车、单头炖汤炉、铁板烧设备、电饼铛、双眼水池、洗碗机、三层工作台、暖饭车、工作台冰箱、洗菜机、油烟净化器、餐厨垃圾处理设备、厨房剪刀、筷子、倒油瓶。
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以下是78位厨师推荐甜点烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:甜点菜谱澳门美食----木糠布丁做法
材料
淡忌廉500毫升,马利饼1桶,炼奶120克
做法
1.马利饼用木棍桿碎备用.
2.淡忌廉用打蛋器打成cream状﹝约7成企身﹞.
3.将炼奶加入淡忌廉中,打至8成企身﹝即用打蛋器往上拉时,形成的角稍有倾斜,有一点弯曲﹞.
4.铺一层饼碎于模内,然后一层忌廉,一层饼碎......可做3层,最后在饼面上再加一层饼碎.
5.放入冰箱雪硬.
小诀窍
马利饼我用的是纤维消化饼,低脂的那种。 炼奶120g(这个我没有放,搞忘记了)。 最重要的环节,打蛋器把奶油打得到处乱飞,还有一个很有用的经验:打淡奶的时候需要隔着冰水或冰块来制作,这样才更容易打发起来.
澳门美食----木糠布丁做法已被71人烹饪过!
第二种:甜点菜谱澳门美食----木糠布丁做法
材料
淡忌廉500毫升,马利饼1桶,炼奶120克
做法
1.马利饼用木棍桿碎备用.
2.淡忌廉用打蛋器打成cream状﹝约7成企身﹞.
3.将炼奶加入淡忌廉中,打至8成企身﹝即用打蛋器往上拉时,形成的角稍有倾斜,有一点弯曲﹞.
4.铺一层饼碎于模内,然后一层忌廉,一层饼碎......可做3层,最后在饼面上再加一层饼碎.
5.放入冰箱雪硬.
小诀窍
马利饼我用的是纤维消化饼,低脂的那种。 炼奶120g(这个我没有放,搞忘记了)。 最重要的环节,打蛋器把奶油打得到处乱飞,还有一个很有用的经验:打淡奶的时候需要隔着冰水或冰块来制作,这样才更容易打发起来.
澳门美食----木糠布丁做法已被74人烹饪过!
第三种:甜点菜谱巧克力木糠布丁做法
材料
饼干1包,鲜奶油150ml,巧克力味炼奶40g
做法
1.饼干放入搅拌机打成碎末
2.饼干碎过筛,过筛后的饼干碎更细致
3.鲜奶油加入炼奶用打蛋器打到6分发,体积明显增大,还是流质状态
4.选用一个容器,一层鲜奶油,铺一层饼干碎,依次交替铺3次左右
5.放入冰箱冷藏6个小时以上即可
小诀窍
1)饼干可以换成自己喜欢的口味,例如消化饼和奥利奥饼干。 2)炼奶也可以选择自己喜欢的其他口味。
巧克力木糠布丁做法已被21人烹饪过!
第四种:甜点菜谱草莓木糠布丁做法
材料
芝麻消化饼8块(可做两杯),百吉福草莓奶酪布丁4杯,装饰用草莓2-3颗
做法
1、先将消化饼放在保鲜袋中用擀面杖碾碎成粉末。
2、干净玻璃杯(干身)底部先铺一层饼干末,再用小勺轻刮一层奶酪布丁铺上去。
3、然后一层饼干末一层布丁依次类推。铺满杯子后,放上草莓装饰。
小诀窍
1、最好是上面一层是奶酪布丁。
2、吃的时候,儿子给我建议说:妈妈,如果你一层饼干一层草莓布丁,再一层饼干后,一层柠檬布丁这样颜色不是更好看?!!呵呵。好,下次改进。
草莓木糠布丁做法已被91人烹饪过!
第五种:甜点菜谱木糠布丁做法
材料
玛丽饼干200克,动物性淡奶油200克,炼乳50克
做法
1.玛丽饼干用搅拌机打成细屑
2.淡奶油打到6分
3.加进炼乳
4.继续打到8分,装入裱花袋
5.杯底放一层饼干屑,压平
6.挤入一层打发淡奶油,抹平
木糠布丁做法已被26人烹饪过!
小编整理534位网友投稿材料与澳门美食----木糠布丁相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:澳门炒米线
第二种:澳门猪扒包
第三种:澳门烧肉
第四种:奥利奥木糠杯
第五种:奥利奥木糠杯
第六种:奥利奥木糠杯
第七种:改良版木糠蛋糕
第八种:不用烤箱做木糠杯
第九种:芒果木糠杯
第十种:木糠蓝莓芝士球
小编结合78位厨师推荐再从705网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
给suzy的新婚祝福--礼饼、棉花糖蜗牛、简单的香香的核桃酥、晶莹剔透的杂果布丁、tiramisu(提拉米苏)
心太软、酥糊里脊、蓝莓“提拉米苏”、木瓜牛奶布丁
花式法棍diyii、黄桃布丁、kuso安娜酥。
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