烹饪黄金蒸糕所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸汽发生器、烤猪炉、可倾式汤锅、和面机、单眼水池、碗柜、调料台（车）、保温售饭台、单门冰箱、豆浆机、油烟净化器、食堂污碟输送带、斩切刀、筷子、倒油瓶。
蛋糕菜谱黄金蒸糕做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过66位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐黄金蒸糕、黄金蒸糕、山药内金蒸蛋，清蒸糕蟹。
（中华厨具网 建议，再次对66位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被2277人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是66位厨师推荐蛋糕烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：蛋糕菜谱黄金蒸糕做法
材料
低筋面粉70g、酵母粉1/2小勺、牛奶60g、2个鸡蛋、40g 糖、20g 低筋面粉、15g 吉士粉， 10g 奶粉、黄油30g
做法
1 低筋面粉70g、酵母粉1/2小勺、牛奶60g搅拌均匀， 放冰箱冷藏12-24个小时。 发好的面长到3倍大，表面有细小的泡泡，掀开的话里面是细细密密的蜂窝状。
2 2个鸡蛋和40g 糖放在一个搅拌机中，搅匀。发好的面团放入鸡蛋液中。
3 搅拌机低速搅匀，搅匀的液体静置时候表面有气泡，很稀，提起会呈线状很快滴落。
4：20g 低筋面粉、15g 吉士粉， 10g 奶粉混合均匀， 过筛到步骤3的液体中。
5：拌匀，成光滑细腻的面糊糊。此时的面糊糊光滑如绸缎，提起后呈线状滴落，有痕迹，但很快会消失。
6： 盖上保鲜膜放温暖地方再发酵40分钟左右，至表面有许多细细的小泡。
7： 融化的黄油30g 搅拌到面糊中。
8：倒入模子中， 玛芬杯的模子可以做7个， 我做个六个。
9 蒸锅中蒸15分钟。
黄金蒸糕做法已被36人烹饪过！
第二种：蛋糕菜谱黄金蒸糕做法
材料
低筋面粉70g、酵母粉1/2小勺、牛奶60g、2个鸡蛋、40g 糖、20g 低筋面粉、15g 吉士粉， 10g 奶粉、黄油30g
做法
1 低筋面粉70g、酵母粉1/2小勺、牛奶60g搅拌均匀， 放冰箱冷藏12-24个小时。 发好的面长到3倍大，表面有细小的泡泡，掀开的话里面是细细密密的蜂窝状。
2 2个鸡蛋和40g 糖放在一个搅拌机中，搅匀。发好的面团放入鸡蛋液中。
3 搅拌机低速搅匀，搅匀的液体静置时候表面有气泡，很稀，提起会呈线状很快滴落。
4：20g 低筋面粉、15g 吉士粉， 10g 奶粉混合均匀， 过筛到步骤3的液体中。
5：拌匀，成光滑细腻的面糊糊。此时的面糊糊光滑如绸缎，提起后呈线状滴落，有痕迹，但很快会消失。
6： 盖上保鲜膜放温暖地方再发酵40分钟左右，至表面有许多细细的小泡。
7： 融化的黄油30g 搅拌到面糊中。
8：倒入模子中， 玛芬杯的模子可以做7个， 我做个六个。
9 蒸锅中蒸15分钟。
黄金蒸糕做法已被16人烹饪过！
第三种：蛋糕菜谱山药内金蒸蛋做法
材料
鸡内金30克，淮山药15克，麦芽15克，茯苓15克，山楂15克，莲子肉20克，鸡蛋1个。
做法
将诸药共研成粉末，每次取5克，放入炖盅里，打入鸡蛋，加白糖调匀，入锅隔水蒸熟，于饭后30分钟，1次吃下，每日1剂。
山药内金蒸蛋做法已被75人烹饪过！
第四种：蛋糕菜谱内金蒸鳝鱼做法
材料
黄鳝鱼100克，鸡内金10克，生姜、葱、食盐、味精各适量。
做法
将鳝鱼剖腹，除去内脏，剔骨去头尾，肉切片；鸡内金焙干研极细末，与鳝鱼片一起放入碗内，拌入食盐、葱、姜末，放入锅内隔水蒸熟，调入味精即成。佐餐食用。
内金蒸鳝鱼做法已被45人烹饪过！
第五种：蛋糕菜谱清蒸糕蟹做法
材料
肥美的糕蟹3只，浙醋适量
做法
1.先在螃蟹的腹部来一筷子，然后洗刷干净。
2.入锅猛火蒸20分钟，蘸上浙醋吃就行了。
清蒸糕蟹做法已被14人烹饪过！
小编整理857位网友投稿材料与黄金蒸糕相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：相思天使蒸糕
第二种：萝卜干蒸糕
第三种：草莓蒸糕
第四种：原味天使蒸糕
第五种：五彩蒸糕
第六种：乳酪蒸糕
第七种：核桃蒸糕
第八种：大理石蒸糕
第九种：干果蒸糕
第十种：翡翠蒸糕
小编结合66位厨师推荐再从937网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蒸榴莲蛋糕、蒸芝士蛋糕、奶油奶酪磅蛋糕、胡萝卜蛋糕、蛋糕寿司
家庭自制蛋糕、巧克力杯子蛋糕、柠檬杯子蛋糕、红丝绒杯子蛋糕
白兰地水果蛋糕、低糖sour cream蛋糕、桂花年糕。
中华厨具网 再次表示感谢，此条美食制作已被2277人观看！中华厨具网是厨房设备企业大数据平台！欢迎查阅www.chuju555.com
相关菜谱名称推荐：黄金蒸糕,黄金蒸糕,山药内金蒸蛋,清蒸糕蟹
