烹饪香浓巧克力蛋糕所用的厨房设备有：双头大锅灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、微波炉、压面机、各类异形定制水池、碗柜、双层工作台、保温餐车、制冰机、去根机、油网烟罩、高压花洒龙头、砍骨刀、剪刀、铲勺。
蛋糕菜谱香浓巧克力蛋糕做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过82位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐香浓巧克力蛋糕、香浓巧克力粒巧克力蛋糕、香浓巧克力蛋糕，香浓巧克力小蛋糕。
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以下是82位厨师推荐蛋糕烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：蛋糕菜谱香浓巧克力蛋糕做法
材料
白开水，475毫升，无糖可可粉，85克，中筋普通面粉，345克，小苏打粉，2茶匙，泡打粉，1/2茶匙，盐，1/2茶匙，黄油，225克，白糖，450克，纯香草香精，11/2茶匙
做法
1.将烤箱预热到 175 摄氏度。 取3个直径18厘米的圆烤盘，在内壁轻刷一层油。 把可可粉放在调和盆里，倒入开水，搅拌，直到充分混匀。让混合液凉冷。面粉、小苏打粉、泡打粉和盐过面粉筛，放一旁备用。
2.软化黄油。取一个大的调和盆，放入黄油和白糖，使劲搅打，直到糖油充分混匀，呈细滑蓬松状。加入鸡蛋。每次只加一个鸡蛋，搅打均匀后再加另一个，直到打完。然后把香草精加入，混匀。 分次加入面粉混合物和可可混合液，每次各加1/3的量，充分搅匀后再各加另外的1/3量，直到加完，充分混匀。把面浆均匀分到3个蛋糕烤盘里。
3.把烤盘放入预热的烤箱中烤25至30分钟，或用牙签插入蛋糕中心，抽出时没有面屑附在牙签上。拿出烤盘，冷却后取出蛋糕即可。
香浓巧克力蛋糕做法已被51人烹饪过！
第二种：蛋糕菜谱香浓巧克力粒巧克力蛋糕做法
材料
半甜巧克力颗粒350克，速溶咖啡粉2汤匙，净化水5汤匙，黄油120克，人造奶油120克，特细白砂糖400克，大鸡蛋6个，蛋黄和蛋白分开放，通用面粉140克，糖粉适量，装饰蛋糕用
做法
1.将烤箱预热至180 ℃。
2.将巧克力颗粒，咖啡粉和水放进微波炉安全的碗中。把碗放进微波炉加热， 直到巧克力颗粒几乎熔化。取出，搅匀。放一旁冷却待用。
3.把黄油和人造奶油一起放进大盆里，用搅拌器把它们搅至光滑和蓬松后开始加细白糖，边加边搅，直到加完，充分混合。
4.逐步把蛋黄一个一个的加入糖油混合物里，边加边搅拌。加完后再把面粉逐渐加入，边加边慢慢搅拌。将凉冷的巧克力浆加到混合物里，使劲搅拌均匀。
5.用一个中等大小的盆子装蛋白液，用搅拌器高速搅打，直到形成稳定的白色泡沫。
6.把蛋白泡沫分成三次，慢慢加入巧克力混合糊里，轻轻搅匀。
7.取一个直径 23 厘米的可移动蛋糕盘，用刷子把内壁底部轻上一层油。用锡纸把外部盘底完全包起来，防止面糊流出。
8.把混合面糊倒入蛋糕盘里。把烤盘放进烤箱里烤1小时或用小刀插入 蛋糕中心约1.5厘米深，拿出来没有蛋糕屑粘在刀上就可以拿出烤箱了。请注意此蛋糕质地非常浓密厚重，所以顶部可能在烘烤时裂缝。
9.让蛋糕在烤盘里放10分钟以固形。然后把蛋糕烤盘取掉，让蛋糕彻底冷却，可能需要2-3个小时。
10.最后把糖粉撒在蛋糕表面装点即可享用。
香浓巧克力粒巧克力蛋糕做法已被21人烹饪过！
第三种：蛋糕菜谱香浓巧克力蛋糕做法
材料
白开水，475毫升，无糖可可粉，85克，中筋普通面粉，345克，小苏打粉，2茶匙，泡打粉，1/2茶匙，盐，1/2茶匙，黄油，225克，白糖，450克，纯香草香精，11/2茶匙
做法
1.将烤箱预热到 175 摄氏度。 取3个直径18厘米的圆烤盘，在内壁轻刷一层油。 把可可粉放在调和盆里，倒入开水，搅拌，直到充分混匀。让混合液凉冷。面粉、小苏打粉、泡打粉和盐过面粉筛，放一旁备用。
2.软化黄油。取一个大的调和盆，放入黄油和白糖，使劲搅打，直到糖油充分混匀，呈细滑蓬松状。加入鸡蛋。每次只加一个鸡蛋，搅打均匀后再加另一个，直到打完。然后把香草精加入，混匀。 分次加入面粉混合物和可可混合液，每次各加1/3的量，充分搅匀后再各加另外的1/3量，直到加完，充分混匀。把面浆均匀分到3个蛋糕烤盘里。
3.把烤盘放入预热的烤箱中烤25至30分钟，或用牙签插入蛋糕中心，抽出时没有面屑附在牙签上。拿出烤盘，冷却后取出蛋糕即可。
香浓巧克力蛋糕做法已被91人烹饪过！
第四种：蛋糕菜谱香浓巧克力小蛋糕做法
材料
巧克力 植物牛油鸡蛋 砂糖 生粉
做法
1、50g巧克力+40g植物牛油入碗隔水加热至溶，拌匀成酱。
2、1个鸡蛋和20g砂糖打发至表面有均匀泡沫，入巧克力酱及水拌匀，30g低粉筛入成糊。
3、模内涂一层薄油，筛入少许生粉，蛋糕糊入模中约8分满。
4、放冰箱冷藏30min。
5、烤箱预热220℃，5min即可。
香浓巧克力小蛋糕做法已被61人烹饪过！
第五种：蛋糕菜谱香浓巧克力小蛋糕做法
材料
巧克力、植物牛油、鸡蛋、砂糖、低粉、生粉
做法
1.50g巧克力+40g植物牛油入碗隔水加热至溶,拌匀成酱;2.1个鸡蛋和20g砂糖打发至表面有均匀泡沫,入巧克力酱及水拌匀,30g低粉筛入成糊;3.模内涂一层薄油,筛入少许生粉,蛋糕糊入模中约8分满;5.放冰箱冷藏30min;6.烤箱预热220℃,5min即可。
香浓巧克力小蛋糕做法已被30人烹饪过！
小编整理663位网友投稿材料与香浓巧克力蛋糕相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：香醇黑巧克力蛋糕
第二种：黑巧克力蛋糕
第三种：巧克力蛋糕
第四种：樱桃乡村巧克力蛋糕
第五种：巧克力蛋糕砖
第六种：意大利巧克力蛋糕
第七种：古典巧克力蛋糕
第八种：巧克力蛋糕
第九种：巧克力蛋糕
第十种：古典巧克力蛋糕
小编结合82位厨师推荐再从282网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
巧克力蛋糕、微笑蛋糕、年糕彩椒、电饭锅做蛋糕、爱心蛋糕
凉糕、干贝鸡蛋糕、桂圆蛋糕、紫米松子年糕
咖啡芝士蛋糕、红萝卜蛋糕、鸡蛋糕。
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