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美食烹饪:豆面糕烹饪方法 图片及所用厨具(饭店厨房设备)
2024-04-10 12:43    6693    中华厨具网

烹饪豆面糕所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉万能蒸烤箱煮面炉(桶)、各类异形定制水池、碗柜、调料台(车)、保温汤桶车、菜品展示柜豆腐机排烟管道、冲地水龙头、多用刀、叉子、倒油瓶。

蛋糕菜谱豆面糕做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过93位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐豆面糕、豆面糕、玉米豆面糕,素食蒿菜炒面糕。

(中华厨具网 建议,再次对93位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被6414人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是93位厨师推荐蛋糕烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:蛋糕菜谱豆面糕做法

材料

主料:江米面500克、豆沙馅300克,炒黄豆面、100克白糖,桂花酱

做法

1、江米面加白糖和水搅拌均匀,上屉蒸大火约蒸15分钟,取一小碗,放入豆沙馅和桂花酱搅拌均匀;

2、取一面板,上面撒上一层黄豆面,将蒸好的江米面团放在上面擀成片,抹上拌好的豆沙馅,卷成筒形,切成小块,再滚匀黄豆面,食用时沾上糖汁即可。

天天提示:蒸江米面时,在器皿底层抹少许香油,以免熟后的面粘在器皿底部。

豆面糕做法已被62人烹饪过!

第二种:蛋糕菜谱豆面糕做法

材料

主料:江米面500克、豆沙馅300克,炒黄豆面、100克白糖,桂花酱

做法

1、江米面加白糖和水搅拌均匀,上屉蒸大火约蒸15分钟,取一小碗,放入豆沙馅和桂花酱搅拌均匀;

2、取一面板,上面撒上一层黄豆面,将蒸好的江米面团放在上面擀成片,抹上拌好的豆沙馅,卷成筒形,切成小块,再滚匀黄豆面,食用时沾上糖汁即可。

天天提示:蒸江米面时,在器皿底层抹少许香油,以免熟后的面粘在器皿底部。

豆面糕做法已被32人烹饪过!

第三种:蛋糕菜谱玉米豆面糕做法

材料

玉米豆面两杯,鸡蛋一个,白糖一汤匙,小苏打1/3汤匙

做法

1、取适量磨好的面加入小苏打半匙,加水搅拌

2、在不停的搅拌中加入鸡蛋

3、搅拌均匀后,可以下蒸了,大约需要20分钟

玉米豆面糕做法已被92人烹饪过!

第四种:蛋糕菜谱黄金翡翠双面糕做法

材料

主料:优质玉米面,白面,鸡蛋,韭菜,白糖,食盐,花生油,香油,味精等调料。

做法

1、把玉米面和白面和好后,发酵。

2、烙糕烙热后,放置少许食油,将发酵好的面中放水、糖和碱进行搅拌,搅好后取一勺放置中。

3、一分钟后,将韭菜与鸡蛋及调料合制而成的馅放置烙糕子上面,待片刻取出即可食用。

黄金翡翠双面糕做法已被72人烹饪过!

第五种:蛋糕菜谱素食蒿菜炒面糕做法

材料

净蒿菜300克,年糕条200克,米面干200克,适量的净葱花、香菇丝、红椒丝。

做法

1.先将米面干泡入凉水30分钟,时间到捞出。

2.锅内倒入适量的食油开中火。

3.锅热后放入香菇丝翻炒,放入米面快速翻炒。

素食蒿菜炒面糕做法已被31人烹饪过!

小编整理864位网友投稿材料与豆面糕相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:黄豆面条

第二种:蜜红豆面包

第三种:豆面小窝头

第四种:豆面小窝头

第五种:黑大豆面

第六种:红豆面包

第七种:红豆面包

第八种:芸豆面菜

第九种:全麦黑豆面包

第十种:茄汁土豆面疙瘩

小编结合93位厨师推荐再从373网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

香蕉船、眉毛酥、蜜枣银心、抹茶芝士蛋糕、乳酪磅蛋糕(小绵羊杯子蛋糕)

乳酪蛋糕、五颜六色的芝士小蛋糕、蒸咸蛋糕、儿童节的hello kitty蛋糕

免烤芝士蛋糕、免烤芝士蛋糕、乳酪慕斯。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被6414人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:豆面糕,豆面糕,玉米豆面糕,素食蒿菜炒面糕

相关厨具产品推荐: 蒸饭车、工作台冰箱切菜机、炒锅、冰柜 、以。

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