烹饪奇异蜜桃蛋糕所用的厨房设备有:双头大锅灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、铁板烧设备、蒸包炉、双眼水池、碗柜、单层工作台、暖碟柜、双门冰箱、切菜机、风机控制箱 、开水器、斩切刀、剪刀、擀面杖。
蛋糕菜谱奇异蜜桃蛋糕做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过26位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐奇异蜜桃蛋糕、奇异蜜桃蛋糕、奇异蜜桃蛋糕,枣泥核桃蛋糕。
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以下是26位厨师推荐蛋糕烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:蛋糕菜谱奇异蜜桃蛋糕做法
材料
罐头水蜜桃1/2颗,奇异果1颗,鲜奶油适量,鸡蛋1个,蛋黄1/2个,细砂糖31g,低筋面粉21g,玉米粉4g,奶油17g,牛奶13g
做法
1.炉作法:
1.水蜜桃、奇异果切片备用,将调味料a置于容器中,取一深锅加入适量的水(水温约38℃,不能太热),将容器放入,以隔水加热的方式,搅拌至细砂糖完全融化。
2.用打蛋器搅打作法1的材料至颜色变白并呈浓稠状,且有明显纹路(打蛋器勾起时,会在表面上留下痕迹)。加入已过筛的调味料b,用刮刀拌匀成面煳。
3.取1/3作法2的面煳,加入融化的奶油及牛奶拌匀,再加入剩下的面煳,充分搅拌均匀后倒入模具中,以中微波加热7分钟即成为蛋糕。
4.待蛋糕冷却后,用打发之鲜奶油、奇异果片、水蜜桃片装饰即可。
5.炉作法:
1.水蜜桃、奇异果切片备用。将调味料a置于容器中,取一深锅加入适量的水(水温约38℃,不能太热),将容器放入,以隔水加热的方式,搅拌至细砂糖完全融化。6.用打蛋器搅打作法1的材料至颜色变白并呈浓稠状,且有明显纹路(打蛋器勾起时,会在表面上留下痕迹)。加入已过筛的调味料b,用刮刀拌匀成面煳。
7.取1/3作法2的面煳,加入融化的奶油及牛奶拌匀,再加入剩下的面煳,充分搅拌均匀后倒入模具中,覆盖耐热保鲜膜,放入加有适量水的深锅并加盖,以隔水加热的方式,用大火蒸15分钟即成为蛋糕。
8.待蛋糕冷却后,用打发之鲜奶油、奇异果片、水蜜桃片装饰即可。
奇异蜜桃蛋糕做法已被75人烹饪过!
第二种:蛋糕菜谱奇异蜜桃蛋糕做法
材料
罐头水蜜桃1/2颗,奇异果1颗,鲜奶油适量,a.鸡蛋1个,蛋黄1/2个,细砂糖31g,b.低筋面粉21g,玉米粉4g,c.奶油17g,牛奶13g
做法
微波炉作法:
1.水蜜桃、奇异果切片备用,将调味料a置于容器中,取一深锅加入适量的水(水温约38℃,不能太热),将容器放入,以隔水加热的方式,搅拌至细砂糖完全融化。
2.用打蛋器搅打作法1的材料至颜色变白并呈浓稠状,且有明显纹路(打蛋器勾起时,会在表面上留下痕迹)。加入已过筛的调味料b,用刮刀拌匀成面煳。
3.取1/3作法2的面煳,加入融化的奶油及牛奶拌匀,再加入剩下的面煳,充分搅拌均匀后倒入模具中,以中微波加热7分钟即成为蛋糕。
4.待蛋糕冷却后,用打发之鲜奶油、奇异果片、水蜜桃片装饰即可。
电磁炉作法:
1.水蜜桃、奇异果切片备用。将调味料a置于容器中,取一深锅加入适量的水(水温约38℃,不能太热),将容器放入,以隔水加热的方式,搅拌至细砂糖完全融化。2.用打蛋器搅打作法1的材料至颜色变白并呈浓稠状,且有明显纹路(打蛋器勾起时,会在表面上留下痕迹)。加入已过筛的调味料b,用刮刀拌匀成面煳。
3.取1/3作法2的面煳,加入融化的奶油及牛奶拌匀,再加入剩下的面煳,充分搅拌均匀后倒入模具中,覆盖耐热保鲜膜,放入加有适量水的深锅并加盖,以隔水加热的方式,用大火蒸15分钟即成为蛋糕。
6.待蛋糕冷却后,用打发之鲜奶油、奇异果片、水蜜桃片装饰即可。
奇异蜜桃蛋糕做法已被45人烹饪过!
第三种:蛋糕菜谱奇异蜜桃蛋糕做法
材料
罐头水蜜桃1/2颗,奇异果1颗,鲜奶油适量,鸡蛋1个,蛋黄1/2个,细砂糖31g,低筋面粉21g,玉米粉4g,奶油17g,牛奶13g
做法
1.炉作法:
1.水蜜桃、奇异果切片备用,将调味料a置于容器中,取一深锅加入适量的水(水温约38℃,不能太热),将容器放入,以隔水加热的方式,搅拌至细砂糖完全融化。
2.用打蛋器搅打作法1的材料至颜色变白并呈浓稠状,且有明显纹路(打蛋器勾起时,会在表面上留下痕迹)。加入已过筛的调味料b,用刮刀拌匀成面煳。
3.取1/3作法2的面煳,加入融化的奶油及牛奶拌匀,再加入剩下的面煳,充分搅拌均匀后倒入模具中,以中微波加热7分钟即成为蛋糕。
4.待蛋糕冷却后,用打发之鲜奶油、奇异果片、水蜜桃片装饰即可。
5.炉作法:
1.水蜜桃、奇异果切片备用。将调味料a置于容器中,取一深锅加入适量的水(水温约38℃,不能太热),将容器放入,以隔水加热的方式,搅拌至细砂糖完全融化。6.用打蛋器搅打作法1的材料至颜色变白并呈浓稠状,且有明显纹路(打蛋器勾起时,会在表面上留下痕迹)。加入已过筛的调味料b,用刮刀拌匀成面煳。
7.取1/3作法2的面煳,加入融化的奶油及牛奶拌匀,再加入剩下的面煳,充分搅拌均匀后倒入模具中,覆盖耐热保鲜膜,放入加有适量水的深锅并加盖,以隔水加热的方式,用大火蒸15分钟即成为蛋糕。
8.待蛋糕冷却后,用打发之鲜奶油、奇异果片、水蜜桃片装饰即可。
奇异蜜桃蛋糕做法已被94人烹饪过!
第四种:蛋糕菜谱枣泥核桃蛋糕做法
材料
全蛋4个,白糖70克,低筋面粉120克,枣泥162克,植物油80克,热水50克,核桃碎适量
做法
1、热水、油、枣泥混合,用搅拌机打成糊。(枣泥可自制,枣子蒸熟后去皮去核)
2、全蛋加糖打发,粉类过筛3次,分次撒入,用蛋抽拌合。
3、分两次将部分蛋糊舀到枣泥糊里混合,再全部倒入蛋糊里,加入核桃碎用刮刀快速拌匀。
5、入模175度35分钟(根据自己烤箱调整)。
枣泥核桃蛋糕做法已被74人烹饪过!
第五种:蛋糕菜谱枣泥核桃蛋糕做法
材料
糖125克,植物牛油65克,苏打12大匙,盐14小匙,鸡蛋1个,枣泥150克,香蕉泥适量,面粉150克,发粉14小匙,牛奶40毫升,核桃.50克
做法
1.枣泥做法:大枣洗净放小锅中加刚过面的水煮五到八分钟后取出去掉外皮(取一个出来试着能脱皮了就关火).
2.煮红枣的水自己消化.去皮去核的枣泥用来做馅料.
枣泥核桃蛋糕做法已被43人烹饪过!
小编整理537位网友投稿材料与奇异蜜桃蛋糕相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:黑芝麻核桃蛋糕
第二种:杏桃蛋糕
第三种:巧克力核桃蛋糕
第四种:巧克力樱桃蛋糕
第五种:巧克力核桃蛋糕
第六种:樱桃蛋糕
第七种:酸奶核桃蛋糕
第八种:巧克力核桃蛋糕
第九种:枣子核桃蛋糕
第十种:朗姆加州核桃蛋糕
小编结合26位厨师推荐再从496网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
优格柠檬蛋糕、小米蒸饼、欧式干那斯巧克力蛋糕、巧克力漆风蛋糕、红豆天使蛋糕
金钱饼、西施蛋糕、蛋糕、草莓蛋糕
煎烤桂花蛋糕、奶油蛋糕、干果蛋糕。
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