烹饪草莓酱戚风卷所用的厨房设备有：双头蒸灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、万能蒸烤箱、蒸包炉、三眼水池、洗碗机、双通打荷台、保温售饭台、四门冰箱、豆腐机、排烟管道、净水器（净水处理设备）、切片刀、勺子、倒油瓶。
蛋糕菜谱草莓酱戚风卷做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过57位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐草莓酱戚风卷、草莓酱戚风卷、花生酱戚风卷，杏子果酱戚风。
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以下是57位厨师推荐蛋糕烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：蛋糕菜谱草莓酱戚风卷做法
材料
4个鸡蛋，79g低粉，40g糖，60ml牛奶，40g油
做法
1.蛋白打到粗泡后加糖.分三次加入.直到湿性发泡。
2.蛋黄依次加入糖，牛奶，油，粉，盐拌匀。
3.先拌一些蛋白到蛋黄糊里拌匀后再倒回蛋白中翻拌均匀，不要划圈。
4.烤盘铺上油布，倒上蛋糊，抹平，震出气泡。
5.150度烤20分钟左右，出炉后等放凉了刷上草莓酱，卷起即成.
草莓酱戚风卷做法已被37人烹饪过！
第二种：蛋糕菜谱草莓酱戚风卷做法
材料
4个鸡蛋，79g低粉，40g糖，60ml牛奶，40g油
做法
1.蛋白打到粗泡后加糖.分三次加入.直到湿性发泡。
2.蛋黄依次加入糖，牛奶，油，粉，盐拌匀。
3.先拌一些蛋白到蛋黄糊里拌匀后再倒回蛋白中翻拌均匀，不要划圈。
4.烤盘铺上油布，倒上蛋糊，抹平，震出气泡。
5.150度烤20分钟左右，出炉后等放凉了刷上草莓酱，卷起即成.
草莓酱戚风卷做法已被96人烹饪过！
第三种：蛋糕菜谱花生酱戚风卷做法
材料
鸡蛋4个，低粉79g，糖40g，牛奶60ml，油40g
做法
1.蛋白打到粗泡后加糖.分三次加入.直到打蛋器拉起有小尖角。
2.蛋黄依次加入糖，牛奶，油，粉，盐拌匀。
3.先拌一些蛋白到蛋黄糊里拌匀后再倒回蛋白中翻拌均匀，不要划圈。
4.烤盘铺上油布，倒上蛋糊，抹平，震出气泡。
5.烤箱预热150度，中层烤20分钟，出炉后倒扣撕出油布，稍凉后抹上花生酱，卷起切片。
花生酱戚风卷做法已被66人烹饪过！
第四种：蛋糕菜谱百香果果酱戚风做法
材料
自制百香果果酱60克，低粉70克，蛋黄4个，细砂糖20克，牛奶10ml，玉米油50ml，蛋白4个，细砂糖40克，柠檬汁几滴
做法
1.蛋黄加细砂糖打散
2.加入玉米油和牛奶拌匀
3.加入百香果果酱拌匀
4.筛入低粉
5.拌匀
6.蛋白加柠檬汁几滴打至粗泡，再一性次加糖打成干性蛋白状态
7.取1/3蛋白混合蛋黄糊
8.再全部混合均匀
9.蛋糕糊入模，轻震几下去除大泡
10.中下层，150度60分钟
11.烤好后立即轻震几下，马上倒扣至彻底冷却后再脱模
百香果果酱戚风做法已被35人烹饪过！
第五种：蛋糕菜谱杏子果酱戚风做法
材料
低粉70克，杏子果酱，鸡蛋4个，牛奶45ml，油45ml，糖20克+50克，白醋几滴
做法
1.四个蛋黄加20克糖
2.打散至糖融化(我用的是糖粉，比较好融化)
3.加牛奶搅拌均匀
4.加油搅拌均匀
5.全部混合均匀
6.筛入低粉
7.拌匀
8.加了杏子果酱
9.混合均匀
10.蛋白加几滴白醋打至硬性
11.蛋白分三次混合到蛋黄糊
杏子果酱戚风做法已被15人烹饪过！
小编整理168位网友投稿材料与草莓酱戚风卷相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：酸奶戚风卷
第二种：又见戚风卷
第三种：木轮围边戚风卷
第四种：咖啡戚风卷
第五种：瑞士蓝莓戚风卷
第六种：虎皮咖啡戚风卷
第七种：戚风卷
第八种：抹茶芒果戚风卷
第九种：抹茶蜜豆戚风卷
第十种：杜鹃戚风卷
小编结合57位厨师推荐再从827网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
心心之夏穆斯蛋糕、酸奶蛋糕、紫薯慕斯蛋糕、全麦葡萄干司康、天使蛋糕
桔香戚风蛋糕【老麦小点】世界是懒人创造的、葡萄干马芬、法式小甜点玛德琳蛋糕、卡士达草莓派——虎年你最红！
健康戚风 低胆固醇低脂版、奶油蛋糕卷、【虎头糍饭糕】。
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