烹饪红糖养生蛋糕所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、双门蒸饭车、烤鸭炉、铁板烧设备、烤箱醒发箱、三眼水池、碗柜、木案工作台、自助餐保温台、单门冰箱、豆浆机、排烟管道、净水器（净水处理设备）、切片刀、筷子、削皮器。
蛋糕菜谱红糖养生蛋糕做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过79位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐红糖养生蛋糕、红糖养生蛋糕、花生蛋糕，美味的花生蛋糕。
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以下是79位厨师推荐蛋糕烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：蛋糕菜谱红糖养生蛋糕做法
材料
红枣小半饭碗，红糖120g，鸡蛋2个，金钻奶油60ml，盐1g，低筋面粉180g，牛油150g，桂圆干小半饭碗
做法
1.红枣热水泡软后去掉核，桂圆干去核取肉后混合切碎，低筋面粉过筛后混合盐搅拌均匀备用。
2.牛油室温放软2个小时候混合红糖用电动打蛋器打均匀至羽毛状后分次加入鸡蛋打均匀后分2次加入奶油打均匀。
3.分2次加入筛好的面粉快速轻轻搅拌均匀后分2次倒入切好的红枣桂圆碎快速轻轻搅拌均匀。
4.油纸铺在蛋糕模型内，倒入蛋糕糊后轻轻震动模型，抹平表面。
5.烤箱180度预热10分钟，180度烤箱中层烤40-45分钟左右即可。
6.摊凉后即可撕开油纸切块享用。
红糖养生蛋糕做法已被49人烹饪过！
第二种：蛋糕菜谱红糖养生蛋糕做法
材料
红枣小半饭碗，红糖120g，鸡蛋2个，金钻奶油60ml，盐1g，低筋面粉180g，牛油150g，桂圆干小半饭碗
做法
1.红枣热水泡软后去掉核，桂圆干去核取肉后混合切碎，低筋面粉过筛后混合盐搅拌均匀备用。
2.牛油室温放软2个小时候混合红糖用电动打蛋器打均匀至羽毛状后分次加入鸡蛋打均匀后分2次加入奶油打均匀。
3.分2次加入筛好的面粉快速轻轻搅拌均匀后分2次倒入切好的红枣桂圆碎快速轻轻搅拌均匀。
4.油纸铺在蛋糕模型内，倒入蛋糕糊后轻轻震动模型，抹平表面。
5.烤箱180度预热10分钟，180度烤箱中层烤40-45分钟左右即可。
6.摊凉后即可撕开油纸切块享用。
红糖养生蛋糕做法已被18人烹饪过！
第三种：蛋糕菜谱花生蛋糕做法
材料
花生糖粉配料：花生仁(带红衣)100克，白砂糖50克，花生重油蛋糕配料：鸡蛋2个，黄油125克，低筋面粉115克，细砂糖(或糖粉)115克，花生糖粉45克，牛奶30ml，泡打粉1/2小勺，花生奶油配料：花生酱(幼滑型)135克，黄油90克，糖粉30克，动物性淡奶油(或植脂甜点奶油)100ml，烘焙：烤箱中层，上下火，185度，45分钟左右
做法
1、制作花生糖粉：把花生仁和白砂糖一起放进食物料理机的研磨杯，打碎成粉末，即成花生糖粉。建议将花生仁的外皮(红衣)一起打碎，得到的花生糖粉会更有色泽和质感。
2、制作花生重油蛋糕：把125克黄油软化后，加入115克细砂糖(或糖粉)，用打蛋器打发，使其变得蓬松，颜色变浅。把两个鸡蛋打散，分3-5次加入。每一次都需要搅拌到鸡蛋与黄油完全融合再加下一次。更详细的步骤请参考卡布奇诺蛋糕制作-3。
3、将低筋面粉和泡打粉混合过筛入大碗。
4、在面粉里混合入45克花生糖粉，搅拌均匀。
5、在第2步的黄油里倒入30ml牛奶(无需搅拌)。
6、把混合好的面粉倒入第5步的黄油里。
7、用橡皮刮刀把面粉和黄油拌匀，成为无颗粒的细腻面糊。不要过度搅拌。
8、在6寸的蛋糕模内部涂上一层黄油，然后将拌好的蛋糕面糊倒入蛋糕模，放进预热好185度的烤箱，烤45分钟左右。烤的温度和时间仅供参考，请根据实际情况调整。用牙签插入蛋糕内部，拔出来后牙签上没有残留物，就表示蛋糕熟了。出炉后，稍微冷却一会儿，并趁热脱模，再放到完全冷却。
9、在等待蛋糕冷却的过程中，我们可以制作花生奶油。把动物性淡奶油(或植脂甜点奶油)打发到不流动的状态。(因为动物性淡奶油不含糖，口味重的朋友可以适当加点糖再打发。口淡的朋友也可以不必再加糖了)
10、90克黄油软化后，加入30克糖粉，用打蛋器打至松发，体积膨大，颜色变浅。
11、加入135克花生酱，继续打至松发。
12、把打发好的淡奶油倒入第11步的黄油里。
13、继续用打蛋器打发，成为形态稳定的奶油状。花生奶油就做好了。
14、第8步烤好的花生重油蛋糕完全冷却后，把顶部削平，然后横切成两半。
15、取一片蛋糕，在表面均匀涂上厚厚一层花生奶油，然后盖上另一片蛋糕。
16、用花生奶油涂抹蛋糕的顶部及侧面。表面可以不必太平整。
17、把剩下的花生糖粉洒在蛋糕表面及侧面，就完成了。
18、吃的时候，用到把蛋糕切成8块即可。
小诀窍
1、制作花生糖粉的时候，因为不同花生的含油量不同，如果是油量比较大的花生，需要增加白砂糖的用量，否则会打不成粉。注意，千万不要试图减少糖的用量，否则很有可能打出来的不是花生糖粉，而是花生酱了。
2、很多人问白砂糖和细砂糖的区别。细砂糖是白砂糖的一种，颗粒较细。白砂糖根据颗粒大小有不同的划分，如粗砂糖、中砂糖、细砂糖、幼砂糖等。在制作花生糖粉的时候，各种粗细的白砂糖都可以使用。但如果在配方中写明要细砂糖的时候，就不能用粗砂糖了。
3、蛋糕建议冷藏保存，可以保存更长时间。但因为黄油在冷藏的时候会变硬。所以这款蛋糕做好后，如果放到冰箱冷藏，无论蛋糕体还是花生奶油都会变得很硬，吃的时候需要提前拿出来回温。
花生蛋糕做法已被88人烹饪过！
第四种：蛋糕菜谱平底锅花生蛋糕做法
材料
蛋5个，低筋面粉200ml，水50ml，油50ml，花生少许，糖适量，醋3-4滴，玉米淀粉少许
做法
１ 将蛋白和蛋黄分隔开来
２ 将油和水倒入盆中，用打蛋器打成看不到油花的稀米糊状
３ 将面粉过筛后，倒入稀米糊中，轻轻搅拌（即使有疙瘩也不用管它，因为如果太用力会造成面粉出筋）
４ 将蛋黄加入３中，（这时可以比较用力的搅拌了．因为蛋黄加入后是不会出筋的．）搅拌成均匀的面糊
５ 将白醋和玉米淀粉，少量白糖加入蛋白中，打出粗泡时再次加入白糖，然后逐次放入，直到打到干性发泡
６ 取１／２的蛋白放入面糊中，用刮刀拌匀
７ 将６倒入剩下的蛋白中，拌匀
８ 平底锅涂油，预热后，将７倒入．
９盖上锅盖，留一条小缝，以便水汽蒸发，20分钟后，把盖子盖紧。
１０ 低温烤90分钟左右．完成
小诀窍
蛋白一定要打发到干性。即使硬一点也没关系，因为是平底锅不是烤箱的关系，水分蒸发得比较少，所以蛋白要打得够硬才能防止回缩。
平底锅花生蛋糕做法已被47人烹饪过！
第五种：蛋糕菜谱美味的花生蛋糕做法
材料
蛋糕： 鸡蛋4粒，自發麵粉300克(篩過), 幼糖200克, 牛奶5大匙, 牛油150克(融化)
做法
蛋糕: 1. 將雞蛋打散, 加入自發麵粉,幼糖和牛奶打至發白.
2. 將冷卻的牛油拌入1/3的麵糊拌均, 再加入剩下的麵糊拌均.
3. 把麵糊送入已預熱的180°c烤箱, 烘45分鐘至熟.
4. 將冷卻的蛋糕切成3片.
巧克力餡: 1. 鮮奶油與巧克力拌勻.
2. 把內餡涂在第一層蛋糕上.
花生醬餡: 1. 鮮奶油與花生醬拌勻.
美味的花生蛋糕做法已被27人烹饪过！
小编整理460位网友投稿材料与红糖养生蛋糕相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：姜粉红糖蛋糕
第二种：红糖蛋糕
第三种：红糖杏仁蛋糕
第四种：红糖核桃蛋糕
第五种：蜜豆红糖蛋糕卷
第六种：红枣红糖蛋糕
第七种：红糖姜汁戚风蛋糕
第八种：红糖红枣蛋糕
第九种：红糖红枣蛋糕
第十种：香蕉红糖蛋糕
小编结合79位厨师推荐再从190网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
戚风蛋糕、双色绿茶蛋糕卷、日式蒸乳酪蛋糕、黑巧克力蛋糕、纸杯戚风蛋糕
巧克力奶油夹心蛋糕、轻乳酪蛋糕、浓郁奶香红茶蛋糕、送给姐姐的生日蛋糕
纸杯果仁玛芬、大理石纹芝士蛋糕、咖啡蛋糕卷。
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相关菜谱名称推荐：红糖养生蛋糕,红糖养生蛋糕,花生蛋糕,美味的花生蛋糕
