烹饪枸杞粗麦小蛋糕所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸汽发生器、电磁炉、万能蒸烤箱、烤箱醒发箱、各类异形定制水池、洗碗机、调料台（车）、保温汤桶车、单门冰箱、豆腐机、风机控制箱 、餐厨垃圾处理设备、多用刀、剪刀、夹盘器。
蛋糕菜谱枸杞粗麦小蛋糕做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过26位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐枸杞粗麦小蛋糕、枸杞粗麦小蛋糕、桔香戚风蛋糕【老麦小点】世界是懒人创造的，无糖薏仁玉米粗麦糕。
（中华厨具网 建议，再次对26位厨师表示感谢，整理资料不容易，本菜谱分享已被8917人查阅，同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。）
以下是26位厨师推荐蛋糕烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：蛋糕菜谱枸杞粗麦小蛋糕做法
材料
杏仁0.25杯，辣椒粉适量，月桂粉0.25小匙，泡打粉2小匙，全麦面0.25杯，麦麸0.25杯，鸡蛋1个，黄油1大匙，牛奶0.5杯，干燕麦片0.25杯，枸杞25个
做法
1.烤箱预热375华氏（190摄氏度）；
2.枸杞泡在热水里5分钟，沥干水份备用；
3.把干的原料放在一个容器中搅拌匀；
4.鸡蛋打散，加入牛奶和融化的黄油；
5.把液体材料倒入干原料容易中，用橡皮勺或是筷子稍微搅拌一下。放入枸杞和燕麦片，把面糊搅匀，但是不要用力也不要转圈搅；
6.把面糊倒入玛芬模子，入烤箱烤20-22分钟就可以了。
枸杞粗麦小蛋糕做法已被96人烹饪过！
第二种：蛋糕菜谱枸杞粗麦小蛋糕做法
材料
杏仁0.25杯，辣椒粉适量，月桂粉0.25小匙，泡打粉2小匙，全麦面0.25杯，麦麸0.25杯，鸡蛋1个，黄油1大匙，牛奶0.5杯，干燕麦片0.25杯，枸杞25个
做法
1.烤箱预热375华氏（190摄氏度）；
2.枸杞泡在热水里5分钟，沥干水份备用；
3.把干的原料放在一个容器中搅拌匀；
4.鸡蛋打散，加入牛奶和融化的黄油；
5.把液体材料倒入干原料容易中，用橡皮勺或是筷子稍微搅拌一下。放入枸杞和燕麦片，把面糊搅匀，但是不要用力也不要转圈搅；
6.把面糊倒入玛芬模子，入烤箱烤20-22分钟就可以了。
枸杞粗麦小蛋糕做法已被65人烹饪过！
第三种：蛋糕菜谱桔香戚风蛋糕【老麦小点】世界是懒人创造的做法
材料
鸡蛋3个3个，白糖90克，低粉100克，白醋2滴，牛奶80克，玉米油25克，桔皮颗粒少许
做法
1.配方如图
2.步骤如图
3.将蛋泡分3次加入面粉糊中，用刮刀拌匀。
4.烤箱的温度和时间仅供参考哈。因为每个烤箱的大小，功率，温度准确性都不一样。不过最后的要求都一样——金黄色，熟透，膨松。可以采用牙签扎的法子来判断：）还有就是别忘了倒扣哦，这是利用自重使其更好地保持原状，不至于回缩很厉害。
小诀窍
戚风蛋糕要做得好，其实很简单，老麦先啰嗦几个要点：一是配方准确（干湿平衡），二是蛋清打发要充分（硬性发泡），三是面糊不要拌生筋了，四是拌蛋白糊不要消泡了。 制作蛋糕还有个诀窍，俗话说的“宁愿蛋黄等蛋白，莫要蛋白等蛋黄。”嘛意思？就是先调蛋黄糊，再打蛋白，不然蛋白就消泡了。
桔香戚风蛋糕【老麦小点】世界是懒人创造的做法已被35人烹饪过！
第四种：蛋糕菜谱黑巧克力心粗麦玛芬做法
材料
黑巧克力粉5小匙，咖啡粉1小匙，糖5小匙，泡打粉1.5大匙，花生酱1小匙，素油2小匙，蛋清3个，燕麦粉0.3杯，麸子皮0.3杯，大麦粉0.3杯，亚麻子末1大匙，鸡蛋2个
做法
1.两个容器， 一个做黑巧克力心， 一个做粗麦部分。都是先把干料混在一起， 再加入液体食材。
2.烤箱预热375华氏，190度， 在纸玛芬模子里抹油， 先放粗麦面糊， 再在中心放巧克力面糊; 烤20-25分钟， 或是到插入牙签再拔出不粘任何面糊为好。
3.一次吃不完的冷冻起来。大概可以做六个拳头大小的玛芬。
小诀窍
1.黑巧克力粉没有的话就用甜的，也可以融化巧克力 2.因为糖放得很少, 所以玛芬做好后吃起来比较淡, 喜欢甜味的人可以多加两到三倍的糖。 3.没有大麦粉可以用全麦面粉代替。因为放了花生酱，巧克力心烤出来不是那么的蓬松。下次我再做可能会多放一点泡打粉或是多加一个蛋清。
黑巧克力心粗麦玛芬做法已被95人烹饪过！
第五种：蛋糕菜谱无糖薏仁玉米粗麦糕做法
材料
麦麸0.25杯，全麦面0.25杯，玉米粉0.25杯，薏仁粉1大匙，杏仁0.25杯，鸡蛋2个，亚麻籽末1大匙，泡打粉1小匙，豆浆0.6杯
做法
1.把干的原料放在一个大容器中混合均匀。在碗里或是杯子里把鸡蛋打散和豆浆混合在一起。
2.在碗里或是杯子里把鸡蛋打散和豆浆混合在一起。
3.把液体倒入干原料，用橡皮勺或是筷子纵向和横向把材料混匀，不要打圈圈，那样容易让面粉上筋。
4.把烤好的无糖薏仁玉米粗麦糕凉5分钟，扣出。
无糖薏仁玉米粗麦糕做法已被64人烹饪过！
小编整理718位网友投稿材料与枸杞粗麦小蛋糕相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：燕麦小堆
第二种：全麦小馒头
第三种：丹麦小西饼
第四种：燕麦小米粥
第五种：浮小麦小米粥
第六种：瞿麦小米粥
第七种：燕麦小餐包
第八种：蜂蜜燕麦小餐包
第九种：葡萄干杏仁全麦小餐包
第十种：葡萄干燕麦小餐包
小编结合26位厨师推荐再从466网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
绿茶天使蛋糕、法式布丁乳酪派、玫瑰天使蛋糕、迷你核桃酥球、莲蓉小蛋糕
意大利巧克力蛋糕、红枣泥蛋糕、南瓜戚风蛋糕、香芒雪糕
橙香玉米小蛋糕、黑巧克力树莓蛋糕、玫瑰花饼干。
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