烹饪花生小桃酥所用的厨房设备有:双头大锅灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、油炸炉、煮面炉(桶)、各类异形定制水池、碗柜、三层工作台、保温餐车、制冰机、去根机、排烟风机、冲地水龙头、砍骨刀、筷子、调料瓶。
点心菜谱花生小桃酥做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过50位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐花生小桃酥、花生小桃酥、宫廷小桃酥,绿茶小饼※花生小饼。
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以下是50位厨师推荐点心烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:点心菜谱花生小桃酥做法
材料
低筋面粉110克,泡打粉1/4小勺,苏打粉1/8小勺,糖粉40克,花生油50克,盐1克,全蛋液15克,酥花生仁碎35克,黑芝麻少许.
做法
1、准备好所有原料,再将油+蛋液+糖粉混合搅拌至无油珠呈乳状。
2、低粉+泡打粉+苏打粉混合过筛,加入花生碎。
3、将粉类倒入液体中,用勺子拌匀无干粉状。
5、再用手捏成团分成16份,搓圆排入烤盘,压扁后表面刷蛋液,撒芝麻。
6、烤箱预热180度,中层,烤20分钟上色即可。
花生小桃酥做法已被29人烹饪过!
第二种:点心菜谱花生小桃酥做法
材料
低筋面粉110克,泡打粉1/4小勺,苏打粉1/8小勺,糖粉40克,花生油50克,盐1克,全蛋液15克,酥花生仁碎35克,黑芝麻少许.
做法
1、准备好所有原料,再将油+蛋液+糖粉混合搅拌至无油珠呈乳状。
2、低粉+泡打粉+苏打粉混合过筛,加入花生碎。
3、将粉类倒入液体中,用勺子拌匀无干粉状。
5、再用手捏成团分成16份,搓圆排入烤盘,压扁后表面刷蛋液,撒芝麻。
6、烤箱预热180度,中层,烤20分钟上色即可。
花生小桃酥做法已被99人烹饪过!
第三种:点心菜谱宫廷小桃酥做法
材料
普通面粉150克,核桃碎50克,鸡蛋15克,植物油75克,砂糖75克,泡打粉1克,苏打粉1.5克,
做法
1.面粉+苏打粉+泡打粉+核桃碎搅匀
2.鸡蛋+植物油+沙糖搅匀
3.1+2加在一起搅匀,揉成面团
4.揪成小面团,按扁,放入烤盘刷蛋液入烤箱中层。预热180度,15分钟
5.大概10分钟时看一下加铝箔纸,不然有烤糊的危险。我是看到底部有点上色了而上面还没变化,就转上火了。每个人的烤箱都不一样
6.出炉了,因为刷的是全蛋液,所以色泽是红亮的,如果刷蛋黄液就是金黄色的
宫廷小桃酥做法已被58人烹饪过!
第四种:点心菜谱飘香花生小饼做法
材料
低筋面粉200克,花生酱130克,植物油100毫升,糖粉80克,泡打粉1小匙,盐1大匙
做法
1.将花生酱和花生油混合搅拌均匀,只用手动的打蛋器就好,不用打发哈。
2.加入糖,混合搅拌均匀。
3.加入盐,混合搅拌均匀。
4.粉类过筛后,和花生糊揉成软软的面团。
5.取一小块面团,先揉成小球,再轻轻压一下就可以了,或者是做出你喜欢的形状。
6.180度,18分钟左右。
飘香花生小饼做法已被28人烹饪过!
第五种:点心菜谱绿茶小饼※花生小饼做法
材料
低粉120克,盐少许,黄油25克,糖适量,奶粉3大匙,水适量
做法
1.黄油,糖,盐,奶粉,水加到一起搅匀,再塞入低粉(加入绿茶粉或者花生碎),黄油,糖,盐,奶粉,水加到一起搅匀,
2.再塞入低粉(加入绿茶粉或者花生碎),小勺舀成小球放入铺好锡纸的烤盘上,然后按扁。
3.烤箱预热200度,中层烤12分钟即可。
绿茶小饼※花生小饼做法已被88人烹饪过!
小编整理791位网友投稿材料与花生小桃酥相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:花生小圆饼
第二种:花生小酥饼
第三种:鱼香花生小鱼干
第四种:花生小圆饼
第五种:草莓花生小酥饼
第六种:花生小饼
第七种:花生小酥
第八种:花生小酥饼
第九种:辣味花生小酥饼
第十种:养生小点醪糟山药
小编结合50位厨师推荐再从770网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
新派蔬菜烩豆腐、幸福的莓果派、新派蜜汁鸡排、新派拨丝苹果、新派盐椒南瓜
新派金针茹烩娃娃菜、新派南瓜豆腐、火腿肉松三明治、巧克力心太软爆浆
苹果派、摩卡布朗尼的做法、新派老醋花生。
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相关菜谱名称推荐:花生小桃酥,花生小桃酥,宫廷小桃酥,绿茶小饼※花生小饼