烹饪蔓越莓圣诞饼干所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、铁板烧设备、电饼铛、三眼水池、碗柜、木案工作台、暖饭车、冷库、豆浆机、排烟管道、净水器（净水处理设备）、厨房剪刀、筷子、护手器。
点心菜谱蔓越莓圣诞饼干做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过58位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐蔓越莓圣诞饼干、蔓越莓圣诞饼干、圣诞饼干玻璃心，圣诞饼干。
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以下是58位厨师推荐点心烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：点心菜谱蔓越莓圣诞饼干做法
材料
无盐黄油160g，低筋面粉240g，蔓越莓10g，糖粉80g，盐1/2小匙，全蛋液30g，香草精1/2小匙，朗姆酒少许
做法
1.无盐黄油室温软化，糖粉过筛，低筋面粉和盐混合过筛
2.室温软化的黄油打软，加入过筛的糖粉打匀
3.加入打散的全蛋液打匀，再加入香草精打匀
4.加入过筛的低筋面粉和盐，拌匀后，用保鲜袋包好，入冰箱冷藏30分钟左右
5.蔓越莓中倒入朗姆酒浸泡十分钟至软，捞出挤干水份备用
6.取出面团，分三分之二出来，把泡软的蔓越莓揉合进面团后，擀平，用圆形模具刻出大约直径15cm的圆形，撒上少许糖粉
7.剩下的三分之一面团，擀平用小刀刻出树叶形状的小饼干坯
8.所有饼干排入垫了油布的烤盘，入180度余热好的烤箱，180度中层烤制10分钟左右（烤的时候在旁不时查看，边缘稍有上色即可出炉）
9.饼干出炉凉透后，用融化的巧克力装进裱花袋，前面剪个很小的口子，在树叶形饼干上画出树叶的脉络。然后排放在蔓越莓大饼干的边缘上，撒糖粉装饰即可
蔓越莓圣诞饼干做法已被17人烹饪过！
第二种：点心菜谱蔓越莓圣诞饼干做法
材料
无盐黄油160g，低筋面粉240g，蔓越莓10g，糖粉80g，盐1/2小匙，全蛋液30g，香草精1/2小匙，朗姆酒少许
做法
1.无盐黄油室温软化，糖粉过筛，低筋面粉和盐混合过筛
2.室温软化的黄油打软，加入过筛的糖粉打匀
3.加入打散的全蛋液打匀，再加入香草精打匀
4.加入过筛的低筋面粉和盐，拌匀后，用保鲜袋包好，入冰箱冷藏30分钟左右
5.蔓越莓中倒入朗姆酒浸泡十分钟至软，捞出挤干水份备用
6.取出面团，分三分之二出来，把泡软的蔓越莓揉合进面团后，擀平，用圆形模具刻出大约直径15cm的圆形，撒上少许糖粉
7.剩下的三分之一面团，擀平用小刀刻出树叶形状的小饼干坯
8.所有饼干排入垫了油布的烤盘，入180度余热好的烤箱，180度中层烤制10分钟左右（烤的时候在旁不时查看，边缘稍有上色即可出炉）
9.饼干出炉凉透后，用融化的巧克力装进裱花袋，前面剪个很小的口子，在树叶形饼干上画出树叶的脉络。然后排放在蔓越莓大饼干的边缘上，撒糖粉装饰即可
蔓越莓圣诞饼干做法已被87人烹饪过！
第三种：点心菜谱圣诞饼干玻璃心做法
材料
黄油60克，，细砂糖25克；，面粉125克；，蛋黄1个，，香草粉一小撮，上好佳八宝糖1袋
做法
1.黄油用小刀切小块，然后与面粉混匀成玉米粉样的细小颗粒
2.蛋黄加细砂糖和香草粉搅匀，黄油面粉中间弄个坑，倒入，将周围的面粉往中间捏，捏成一团，然后压平，擀成一片，折叠一下，再擀开，到表面光滑就可以了，放冰箱冷藏或者室温松弛15分钟
3.冰箱拿出的面团稍微回软后，放在锡纸上，擀成薄片，用模具压出各种各样形状，然后在切出一个小圆形.锡纸放到烤盘上
4.烤箱预热170度烘培，放中上层，6分钟，然后讲糖块放入空行的圆形内，再烤5分钟即可
5.等饼干完全冷却后再从锡纸上拿下来，如果有几盘要烤的话，可以把烤完的整个锡纸拿下来放新的锡纸上去
小诀窍
注意事项： 1.黄油和面粉的混合要均匀 2.糖也可以用细砂糖代替，但是细砂糖熔点貌似比较高，可以直接一开始就把糖放在圈圈里面，一起烤，不过我没试过，大家可以尝试一下。糖的分量要稍微控制下，如果是细碎的糖粉末就差不多布满整个圈圈就可以了，注意不要太多铺到饼干表面，而且用细碎的糖粉一定要更晚放到圈圈里面，比如先烤7～8分钟，然后再烤2到3分钟之类的 3.这个方子的饼干很酥，但是注意折叠擀开的次数不要过多，到擀开后表面很光滑就可以了，否则会变硬 4.圈圈比较大的可以用裱花嘴的反面，汽水瓶盖子等物体，更小的可以用吸管或者就用筷子戳一下就可以了
圣诞饼干玻璃心做法已被67人烹饪过！
第四种：点心菜谱水果圣诞饼干做法
材料
面粉160g，果珍粉40g，盐2g，黄油125g，白糖50g，鸡蛋1个，时令水果适量
做法
面粉过筛，加盐混合在一起，黄油室温软化。用手搓碎黄油，和面粉混合一起揉搓，像面包屑一样，使黄油和面粉充分融合。
将鸡蛋、果珍粉和白糖打发，直到白糖和果珍粉完全融入蛋中。把打发好的蛋糊倒入面粉和黄油的混合物中。轻柔迅速地将其揉成一个面团。并将其擀成2mm〜3mm的薄片。
用模具将其刻出形状，烤盘喷油，把做好形状的饼干放上面。aca烤箱180℃预热5分钟，放在中间一层用200℃烤10〜12分钟。直到饼干表面变黄色，取出摆上时令水果即可。
小诀窍
揉面团的时候动作要轻柔迅速，由于手掌温度和室温的缘故，黄油会融化，油会从面团里流出。
水果圣诞饼干做法已被26人烹饪过！
第五种：点心菜谱圣诞饼干做法
材料
大棉花糖450克，黄油115克，化软，香草精8毫升，绿色食用色素8毫升，脆玉米片125克，桂皮糖63克
做法
1.用低火将棉花糖、黄油、香草精和食用色素等烧在一起，再混入脆玉米片。
2.将一勺大小的量舀到蜡纸上，用桂皮糖做点缀。放在一边直到冷却即可。
圣诞饼干做法已被96人烹饪过！
小编整理729位网友投稿材料与蔓越莓圣诞饼干相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：草莓圣诞老人
第二种：草莓圣诞老人
第三种：草莓圣诞雪人蛋糕
第四种：diy简单蛋糕【草莓圣诞老人生日蛋糕】
第五种：圣诞蔓越莓奶酪蛋糕
第六种：蔓越莓核桃软饼干
第七种：蔓越莓饼干
第八种：蔓越莓饼干
第九种：蔓越莓饼干
第十种：蔓越莓方圆饼干
小编结合58位厨师推荐再从798网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
波士顿派、数字曲奇、叶状苹果派、香薄脆饼、蔓越莓酥饼
蓝莓派、南瓜豆沙包、香酥芋头派、苹果红薯派
椰香南瓜派、巧克力酥松小圆饼、去皮红豆沙。
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相关菜谱名称推荐：蔓越莓圣诞饼干,蔓越莓圣诞饼干,圣诞饼干玻璃心,圣诞饼干
