分享好友 厨具导购网站首页 频道列表
名厨操作:苹果燕麦玛芬烹饪方法 图片及所用厨具(饭店厨房设备)
2024-04-09 09:29    5983    中华厨具网

烹饪苹果燕麦玛芬所用的厨房设备有:双头双尾炒灶、蒸汽发生器、电磁炉、油炸炉、酥皮机、各类异形定制水池洗碗机、调料台(车)、暖碟柜、双门冰箱豆腐机、排气扇、高压花洒龙头、多用刀、剪刀、削皮器。

点心菜谱苹果燕麦玛芬做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过59位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐苹果燕麦玛芬、苹果燕麦玛芬、石榴汁燕麦玛芬,苹果燕麦饼干。

(中华厨具网 建议,再次对59位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被2610人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是59位厨师推荐点心烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:点心菜谱苹果燕麦玛芬做法

材料

中小苹果2只,中筋面粉(all-purposeflour)170克,速熟燕麦片(quick-cookingoats)90克,白糖80克,泡打粉(bakingpowder)1又1/2小匙,苏打粉(bakingsoda)1/2小匙,盐1/2小匙,玉桂粉(groundcinnamon)1/2小匙,纯酸奶(plainyogurt)210克,牛奶50克,素油(vegetableoil)2大匙,香草精(vanillaextract)1小匙,大号鸡蛋1只

做法

1.烤箱预热至400华氏度/200摄氏度.苹果削皮去核切成小丁备用.

2.所有粉类(包括面粉燕麦片白糖泡打粉苏打粉盐和玉桂粉).

3.拌和均匀.

4.湿料(酸奶牛奶素油香草精和鸡蛋)放在大容器中用电动搅拌器搅拌均匀.其实这个步骤很容易,真的没有电动搅拌器用叉子筷子蛋扫等用手打匀也可以.

5.在混合好的粉类中挖个坑把湿料倒进去.

6.用调羹拌匀.

7.加入苹果丁拌匀.不要用搅拌器过度搅拌.

8.入模.我通常用纸模,即方便取食又免得给模子做防沾处理.如果直接倒进玛芬模子烤制需要事先用油涂抹模子防沾.这个方子可以做12只玛芬.

9.烤制20分钟或者用牙签扎入玛芬中间,不沾即可.出炉后放烤架上降温至凉.

苹果燕麦玛芬做法已被39人烹饪过!

第二种:点心菜谱苹果燕麦玛芬做法

材料

中小苹果2只,中筋面粉(all-purposeflour)170克,速熟燕麦片(quick-cookingoats)90克,白糖80克,泡打粉(bakingpowder)1又1/2小匙,苏打粉(bakingsoda)1/2小匙,盐1/2小匙,玉桂粉(groundcinnamon)1/2小匙,纯酸奶(plainyogurt)210克,牛奶50克,素油(vegetableoil)2大匙,香草精(vanillaextract)1小匙,大号鸡蛋1只

做法

1.烤箱预热至400华氏度/200摄氏度.苹果削皮去核切成小丁备用.

2.所有粉类(包括面粉燕麦片白糖泡打粉苏打粉盐和玉桂粉).

3.拌和均匀.

4.湿料(酸奶牛奶素油香草精和鸡蛋)放在大容器中用电动搅拌器搅拌均匀.其实这个步骤很容易,真的没有电动搅拌器用叉子筷子蛋扫等用手打匀也可以.

5.在混合好的粉类中挖个坑把湿料倒进去.

6.用调羹拌匀.

7.加入苹果丁拌匀.不要用搅拌器过度搅拌.

8.入模.我通常用纸模,即方便取食又免得给模子做防沾处理.如果直接倒进玛芬模子烤制需要事先用油涂抹模子防沾.这个方子可以做12只玛芬.

9.烤制20分钟或者用牙签扎入玛芬中间,不沾即可.出炉后放烤架上降温至凉.

苹果燕麦玛芬做法已被98人烹饪过!

第三种:点心菜谱石榴汁燕麦玛芬做法

材料

石榴汁2大匙,燕麦0.2杯,粗面粉0.3杯,亚麻子粉1大匙,糖1小匙,泡打粉1小匙,桔皮0.5小匙,树莓8个,蛋清1个

做法

1.燕麦、面粉、泡打粉、糖放在容器里混合,蛋清打散加石榴汁和桔皮末,倒入盛干料的容器,放树莓混合均匀(不能用力)。

2.面糊太干就加一点点凉水或是果汁,最后放桔皮末。

3.面糊放入抹了油的玛芬容器里。烤箱预热180度(华氏350度)3分钟,放入玛芬容器烤18-20分钟。

小诀窍

买不到石榴汁用葡萄汁也可以。树莓也可以用其它莓子代替(冻的也可以)。冬天桔子多,皮洗干净可以放干泡水。用柠檬皮切成细末也可以。可以买到麸子皮的,可以加一些取代一部分面粉。还可以放黑豆粉或是其它杂粮磨的粉。

石榴汁燕麦玛芬做法已被78人烹饪过!

第四种:点心菜谱黑巧克力心粗麦玛芬做法

材料

黑巧克力粉5小匙,咖啡粉1小匙,糖5小匙,泡打粉1.5大匙,花生酱1小匙,素油2小匙,蛋清3个,燕麦粉0.3杯,麸子皮0.3杯,大麦粉0.3杯,亚麻子末1大匙,鸡蛋2个

做法

1.两个容器, 一个做黑巧克力心, 一个做粗麦部分。都是先把干料混在一起, 再加入液体食材。

2.烤箱预热375华氏,190度, 在纸玛芬模子里抹油, 先放粗麦面糊, 再在中心放巧克力面糊; 烤20-25分钟, 或是到插入牙签再拔出不粘任何面糊为好。

3.一次吃不完的冷冻起来。大概可以做六个拳头大小的玛芬。

小诀窍

1.黑巧克力粉没有的话就用甜的,也可以融化巧克力 2.因为糖放得很少, 所以玛芬做好后吃起来比较淡, 喜欢甜味的人可以多加两到三倍的糖。 3.没有大麦粉可以用全麦面粉代替。因为放了花生酱,巧克力心烤出来不是那么的蓬松。下次我再做可能会多放一点泡打粉或是多加一个蛋清。

黑巧克力心粗麦玛芬做法已被47人烹饪过!

第五种:点心菜谱苹果燕麦饼干做法

材料

黄油110克,软化,蜂蜜175克,鸡蛋1个,香草精1茶匙,细磨的全麦面粉90克,小苏打1/2茶匙,桂粉3/4茶匙,麦片130克,苹果1个,去核切小块

做法

1.烤箱预热到摄氏190度。给烤盘抹好油, 或放上烤箱专用纸。

2.用一个大碗,把黄油、蜂蜜、鸡蛋和香草搅拌成糊状。

苹果燕麦饼干做法已被27人烹饪过!

小编整理120位网友投稿材料与苹果燕麦玛芬相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:干果燕麦饼

第二种:缤纷莓果燕麦饼干

第三种:西葫芦荞麦玛德琳

第四种:健康早餐2: 燕麦香蕉小玛芬

第五种:芒果燕窝

第六种:火龙果燕窝

第七种:苹果萝卜燕麦粥

第八种:燕麦苹果松糕

第九种:苹果肉桂爱尔兰燕麦粥

第十种:苹果肉桂燕麦粥

小编结合59位厨师推荐再从759网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

奶香椰子球、胶原蛋白土豆泥、香蔥蘇打小餅、叮叮钵仔三拼饭、微波奶香紫薯干

香葱酥片、娇艳欲滴樱桃派、巧克力布朗尼酥皮派、黄澄澄的椰蓉田园南瓜

甜梨派、蟹籽鱼米石榴包、韭菜扇贝馄饨。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被2610人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:苹果燕麦玛芬,苹果燕麦玛芬,石榴汁燕麦玛芬,苹果燕麦饼干

相关厨具产品推荐: 蒸饭车、六门冰箱、排烟风机、平底、厨房设备 、以。

版权/免责声明:
一、本文图片及内容来自网络,不代表本站的观点和立场,如涉及各类版权问题请联系及时删除。
二、凡注明稿件来源的内容均为转载稿或由企业用户注册发布,本网转载出于传递更多信息的目的;如转载稿涉及版权问题,请作者联系我们,同时对于用户评论等信息,本网并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。
三、转载本站原创文章请注明来源:中华厨具网