烹饪馄钝包年糕所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸汽发生器、煲仔炉、可倾式汤锅、酥皮机、三眼水池、洗碗机、工作台冰箱、保温餐车、制冰机、去皮机、排气扇、传菜梯、斩切刀、剪刀、倒油瓶。
点心菜谱馄钝包年糕做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过87位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐馄钝包年糕、馄钝包年糕、干捞馄钝，红豆沙年糕羹。
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以下是87位厨师推荐点心烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：点心菜谱馄钝包年糕做法
材料
馄饨皮，年糕，油
做法
1.年糕切成小段，取一张馄饨皮，把年糕放在中间，然后对折。
2.放入油中炸or煎，最后出锅前开大火一下，然后捞出后即可食用~喜欢吃甜的沾上白糖吃就可以了。
小诀窍
油温不可过高，以免里面的年糕还没融化外面的壳就焦掉了，这个东西一定要趁热吃，否则就.....
馄钝包年糕做法已被46人烹饪过！
第二种：点心菜谱馄钝包年糕做法
材料
馄饨皮，年糕，油
做法
1.年糕切成小段，取一张馄饨皮，把年糕放在中间，然后对折。
2.放入油中炸or煎，最后出锅前开大火一下，然后捞出后即可食用~喜欢吃甜的沾上白糖吃就可以了。
小诀窍
油温不可过高，以免里面的年糕还没融化外面的壳就焦掉了，这个东西一定要趁热吃，否则就.....
馄钝包年糕做法已被15人烹饪过！
第三种：点心菜谱干捞馄钝做法
材料
- 馄钝皮 6张
做法
调味料 ： 酱青1汤匙，麻油3滴
1）将猪肉碎，青葱，3小滴麻油，盐适量 倒入一个碗混合起来，搅至均匀
2）以小茶匙取出步骤（1）的猪肉碎，再放入馄钝皮上
3）之后，将馄钝皮包起
4）将开水倒入锅内以大火煮至滚
5）将大火关至中火，再将包好的馄钝放入锅内煮至熟透
6）之后，将熟了的馄钝捞起来放入碗里
7）最后将调味料放入放入馄钝的碗里捞在一起
干捞馄钝做法已被85人烹饪过！
第四种：点心菜谱青菜海带年糕汤&韩式年糕汤做法
材料
过了今天，家里就又得挂上一本新的日历了。都说日子过得快，怎么不是呢？翻过不平凡的2008，面对新的一年，我们当然有很多期许和心愿。其实说到底老百姓也没多雄壮的愿望，无非是日求三餐，夜求一宿。新年来了当然要讲好意头，吃也不例外。在元旦和新年，中国人都有吃年糕的风俗，寓意年年高。而不止我们，韩国和日本也有类似的习俗，今天就介绍我们家常的和韩式两种年糕汤，各有风味。青菜海带年糕汤小白菜：200克猪瘦肉：200克白年糕：400克姜：2片海带：100克水：4碗青菜海带年糕汤调味料：油：适量 淀粉：1汤匙 酱油：1汤匙 料酒：1/2汤匙 盐：适量
做法
1. 年糕切成4毫米的薄片，用凉水冲洗稍浸泡几分钟；
2. 猪肉洗净切成丝，用淀粉、酱油、盐和料酒腌好待用；姜片切成丝；
3. 小白菜和海带洗净，海带最好提前泡一小时；
4. 热锅放油，爆香姜丝，下肉丝翻炒片刻，下小白菜拌匀，加清水，放年糕片，煮开至年糕软，放海带煮熟，下盐调味即可。
韩式年糕汤
牛肉：200克
葱：1条
大蒜：1瓣
水：6碗
白年糕：400克
鸡蛋：1个
紫菜：两小片
调味料：
油：适量 盐：适量 白胡椒粉：1/3汤匙
做法：
1. 鸡蛋打成蛋液，热锅下油，小火将蛋液煎成蛋皮，铲起，待冷却后切成半厘米宽的片状；
2. 大蒜剁成末；葱和紫菜切成丝；
3. 年糕切成4毫米的薄片，用凉水冲洗稍浸泡几分钟；
4. 牛肉洗净切薄片，汆水捞起；煮沸清水，放牛肉、蒜末、胡椒粉，中小火煮至剩下2/3的水，约需20分钟捞起牛肉；
5. 放入年糕片，待年糕片煮软，撒入蛋丝、葱丝和紫菜丝，下盐调味即可。
青菜海带年糕汤&韩式年糕汤做法已被44人烹饪过！
第五种：点心菜谱红豆沙年糕羹做法
材料
赤豆150克，手指年糕100克，冰糖，水淀粉适量
做法
1 赤豆洗净后用清水浸泡4小时，手指年糕切成丁；
2 浸泡后的赤豆放锅里，加入1.5l清水大火煮开后转小火煮至酥烂；
3 把冷却后的赤豆连汤一起用粉碎机搅碎至豆沙糊状；
红豆沙年糕羹做法已被24人烹饪过！
小编整理598位网友投稿材料与馄钝包年糕相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：梭子蟹炒年糕
第二种：红豆年糕汤
第三种：荠菜肉丝炒年糕
第四种：白菜牡蛎年糕汤
第五种：年糕荷兰豆炒水萝卜
第六种：韩国炒年糕
第七种：甜酒年糕荷包蛋
第八种：辣味炒年糕
第九种：韩式年糕汤
第十种：大排年糕
小编结合87位厨师推荐再从117网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
槟榔香芋酥、松子鸡米酥、自制粗麦pocky棒、点心盒、简单又美味的南瓜派
波士顿曲奇、高乐高燕麦饼干、“核桃酥”、简易苹果派
香煎小花卷、黑巧克力葡萄干全麦乳酪卷、焦糖香蕉派。
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相关菜谱名称推荐：馄钝包年糕,馄钝包年糕,干捞馄钝,红豆沙年糕羹
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