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推荐菜谱:玉米莲子排骨汤烹饪方法 图片及所用厨具(中央厨房设备)
2024-04-08 11:02    6000    中华厨具网

烹饪玉米莲子排骨汤所用的厨房设备有:单头蒸灶、蒸饭柜、双头炖汤炉、可倾式汤锅馒头机、单眼水池、碗柜、双通打荷台、暖碟柜、六门冰箱绞肉机风机控制箱 、传菜梯、切片刀、筷子、削皮器。

汤类菜谱玉米莲子排骨汤做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过51位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐玉米莲子排骨汤、玉米莲子排骨汤、玉米莲藕排骨汤,玉米莲藕煲排骨。

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以下是51位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:汤类菜谱玉米莲子排骨汤做法

材料

玉米 1根

做法

1、莲子事先浸泡2-3小时。

2、玉米切块。

3、内温水下排骨去沫。

4、然后加入玉米和莲子,放煲煲2.5-3小时。

5、上桌前撒少许盐即可。

玉米莲子排骨汤做法已被20人烹饪过!

第二种:汤类菜谱玉米莲子排骨汤做法

材料

玉米 1根

做法

1、莲子事先浸泡2-3小时。

2、玉米切块。

3、锅内温水下排骨去沫。

4、然后加入玉米和莲子,放煲锅煲2.5-3小时。

5、上桌前撒少许盐即可。

玉米莲子排骨汤做法已被90人烹饪过!

第三种:汤类菜谱玉米莲藕排骨汤做法

材料

玉米,排骨,莲藕,葱,姜,料酒

做法

1、玉米切成小段,莲藕切块,姜切片,葱切断儿。

2、排骨放入锅内,加水煮开,煮出血污浮沫,捞出清洗干净。

3、砂锅放清水,将排骨、姜、葱一起放入锅中,滴入少许料酒。

4、煮开后,转小火煲约三十分钟,再放入玉米、莲藕一同煲制约一小时。

5、煲好后去掉姜片、葱段儿,加入适量的盐调味即可。

玉米莲藕排骨汤做法已被70人烹饪过!

第四种:汤类菜谱莲子排骨炖肚条做法

材料

主料:排骨,肚条

做法

1、先将排骨剁成寸断,猪肚切条。

2、炒勺放入清水烧开,分别放入排骨和肚条汆透捞出。

3、炒勺放底油,放入排骨煸炒,烹料酒,加鲜汤,大火烧开,调好口味,放入的莲子一同炖至酥烂。

4、出勺时放油菜心,点香油,盛入碗中即可。

小诀窍

汤白,大火烧开,小火炖至入味。

莲子排骨炖肚条做法已被49人烹饪过!

第五种:汤类菜谱玉米莲藕煲排骨做法

材料

子排200克,超级甜玉米1个,莲藕一节,姜4片,黄酒1调羹,茴香2颗或桂皮1小块,盐适量。

做法

1、先将子排氽一下用热水洗净沥水,将玉米洗净切1寸左右的段,莲藕洗净切块;

2、锅内放少量油下小排炒至微黄,捞出放入沙锅内,放入姜片和香料,倒入开水大火煮开,放入黄酒转小火煮30分钟左右,放入莲藕和玉米一起大火煮开转小火煲70分钟左右,放盐调味再炖10分钟左右即可。

玉米莲藕煲排骨做法已被19人烹饪过!

小编整理562位网友投稿材料与玉米莲子排骨汤相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:薏米莲子粥

第二种:糯米莲子藕粉

第三种:薏米莲子鸡蛋黄油锭

第四种:糯米莲子粥

第五种:薏米莲子羹

第六种:银耳薏米莲子羹

第七种:绿豆薏米莲藕猪骨汤

第八种:栗子排骨啫肠粉

第九种:豆豉香草栗子排骨

第十种:红烧栗子排骨

小编结合51位厨师推荐再从871网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

猪肉酱汤包、桂圆马蹄红枣甜汤、上汤苋菜、蚕豆鲜菇鲈鱼汤、淡菜脚骨笋筒骨汤

萝卜海带虾干瑶柱汤、佛手瓜海底椰猪展汤、西红柿炖牛腩、纯正冬虫草炖龟

薄荷香花生莲子汤、西式简餐(牛排配意面,汤)、汤种如意包。

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相关菜谱名称推荐:玉米莲子排骨汤,玉米莲子排骨汤,玉米莲藕排骨汤,玉米莲藕煲排骨

相关厨具产品推荐: 煲仔炉、打荷台、绞肉机净水器、厨房设备 、盘子。

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