烹饪鲜素汤所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、单门蒸饭车、煲仔炉、铁板烧设备、包子机、双眼水池、碗柜、残污台沙拉操作台、暖饭车、冷库、锯骨机、排气扇、净水器（净水处理设备）、厨房剪刀、叉子、夹盘器。
汤类菜谱鲜素汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过94位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐鲜素汤、鲜素汤、三鲜素肉块，海鲜素烩。
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以下是94位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱鲜素汤做法
材料
干豆腐丝，豆芽菜，胡萝卜，香菇片，鱼豆腐
做法
1、爆锅后，加胡萝卜丝炒香。
2、再入香菇片、豆芽菜继续炒着。
3、最后如干豆腐丝，然后加鸡汤。
4、倒入鱼豆腐片。
5、开锅后勾芡即可开喝。我喜欢吃老醋，那必须倒多点吃，嘿嘿。
鲜素汤做法已被64人烹饪过！
第二种：汤类菜谱鲜素汤做法
材料
干豆腐丝，豆芽菜，胡萝卜，香菇片，鱼豆腐
做法
1、爆锅后，加胡萝卜丝炒香。
2、再入香菇片、豆芽菜继续炒着。
3、最后如干豆腐丝，然后加鸡汤。
4、倒入鱼豆腐片。
5、开锅后勾芡即可开喝。我喜欢吃老醋，那必须倒多点吃，嘿嘿。
鲜素汤做法已被23人烹饪过！
第三种：汤类菜谱三鲜素肉块做法
材料
主料：素虾仁８０公克，素鱼条５０公克。豌豆夹３０公克，烤麸８０公克。洋菇八朵。酱油２大匙，太白粉１大匙。盐，味素各适量，胡椒粉少许。
做法
ａ、素虾仁、洋菇分别洗乾净，素鱼条切成片，豌豆夹去头尾，与烤麸备用。
ｂ、除烤麸外的所有材料放入滚水中，烫煮１分钟后捞起沥乾。
ｃ、起油锅，放入（ｂ）、调味料及１／２碗水拌炒１～２分钟。
ｄ、再加进烤麸翻炒１～２分钟既可。
三鲜素肉块做法已被93人烹饪过！
第四种：汤类菜谱三鲜素鱼肚做法
材料
主料：油面筋100克，
做法
1.将油面筋切成小方块；
2.鲜笋洗净切成菱形片；
3.水发香菇切成丝；
4.油菜心择净切成段；
5.炒锅置旺火，下入花生油，烧至七成热，下香菇、鲜笋煸炒，加酱油、料酒、白糖、味精、五香油和鲜汤35毫升烧开；
6.再下入面筋块，待面筋烧透，再下入鲜笋片、香菇丝和青菜段，以湿淀粉勾芡即成。
三鲜素鱼肚做法已被73人烹饪过！
第五种：汤类菜谱海鲜素烩做法
材料
西兰花。胡萝卜。东北黑木耳。海参。鱿鱼。虾仁。蟹棒。
做法
1.先将海鲜用水汆熟，然后放素菜飞水。下炸好的葱油。放盐，味精，鸡粉。然后勾二流欠，起锅淋油即可。
海鲜素烩做法已被32人烹饪过！
小编整理646位网友投稿材料与鲜素汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：莲藕素汤
第二种：大白菜素汤
第三种：玉米土豆蘑菇素汤
第四种：番茄豆腐素汤面
第五种：开胃莲藕素汤
第六种：蔬菜素汤
第七种：蔬菜素汤
第八种：牛肉 虾仁 萝卜素汤
第九种：牛肉 虾仁 萝卜素汤
第十种：牛肉 虾仁 萝卜素汤
小编结合94位厨师推荐再从385网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
电饭锅版冬瓜排骨汤、鱼肉奶白咸菜米粉汤、鱼肉奶白咸菜米粉汤、酸辣溜鱼片（无汤版的酸菜鱼）、萝卜玉米浓鸡汤
银川德庄火锅-德庄汤、红豆薏米汤、胡萝卜玉米猪骨汤、胡椒猪肚汤
排骨丸子煲、绿豆南瓜汤、特色海参汤。
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相关菜谱名称推荐：鲜素汤,鲜素汤,三鲜素肉块,海鲜素烩
