烹饪萝卜排骨炖汤所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、单门蒸饭车、烤鸡炉、可倾式汤锅、搅拌机、单眼水池、碗柜、调料台（车）、暖碟柜、双门冰箱、豆腐机、吹风机、食堂污碟输送带、多用刀、剪刀、护手器。
汤类菜谱萝卜排骨炖汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过61位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐萝卜排骨炖汤、萝卜排骨炖汤、土豆软骨炖汤，青红萝卜排骨汤。
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以下是61位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱萝卜排骨炖汤做法
材料
白萝卜，猪排骨
做法
1、排骨洗净切段
2、萝卜洗净切段
3、小葱切成末
4、在砂锅里装凉水，放入排骨，住半个小时，将这次煮的水倒掉，给猪排骨消毒，祛除排骨肉质里的血水
5、再次在砂锅里装大半锅凉水，把排骨放进去，调至快火开始炖排骨，大致炖两个小时，直至排骨肉质炖烂
6、加入洗好的萝卜，继续炖大概50分钟左右，用筷子在萝卜上面戳一戳，如果萝卜软烂了，此道汤品就炖好了
qq：472727692 注明：王太私房菜
小诀窍
1、在吃排骨肉之前，可准备好一小碟生抽和醋的混合调料，用调料蘸着肉吃，肉的味道会更加鲜美
2、如此大的一锅汤，以一家四口为单位，基本上可以吃两餐，所以在这里温馨提示朋友们一餐不要吃超过三块肉，既便是猪排骨味道鲜美，也不宜多食，多食肉类容易引起罹患糖尿病。糖尿病是一种慢性疾病，一旦得上糖尿病，终身都难以治好，而且糖尿病会引起诸多并发症，严重的二型糖尿病会导致双目失明，和截止，而且很多东西都再也不能够吃了。
3、根据各人口味，可以在汤里面加些葱花，培根丁，和细盐，胡椒等。
萝卜排骨炖汤做法已被20人烹饪过！
第二种：汤类菜谱萝卜排骨炖汤做法
材料
白萝卜，猪排骨
做法
1、排骨洗净切段
2、萝卜洗净切段
3、小葱切成末
4、在砂锅里装凉水，放入排骨，住半个小时，将这次煮的水倒掉，给猪排骨消毒，祛除排骨肉质里的血水
5、再次在砂锅里装大半锅凉水，把排骨放进去，调至快火开始炖排骨，大致炖两个小时，直至排骨肉质炖烂
6、加入洗好的萝卜，继续炖大概50分钟左右，用筷子在萝卜上面戳一戳，如果萝卜软烂了，此道汤品就炖好了
qq：472727692 注明：王太私房菜
小诀窍
1、在吃排骨肉之前，可准备好一小碟生抽和醋的混合调料，用调料蘸着肉吃，肉的味道会更加鲜美
2、如此大的一锅汤，以一家四口为单位，基本上可以吃两餐，所以在这里温馨提示朋友们一餐不要吃超过三块肉，既便是猪排骨味道鲜美，也不宜多食，多食肉类容易引起罹患糖尿病。糖尿病是一种慢性疾病，一旦得上糖尿病，终身都难以治好，而且糖尿病会引起诸多并发症，严重的二型糖尿病会导致双目失明，和截止，而且很多东西都再也不能够吃了。
3、根据各人口味，可以在汤里面加些葱花，培根丁，和细盐，胡椒等。
萝卜排骨炖汤做法已被89人烹饪过！
第三种：汤类菜谱土豆软骨炖汤做法
材料
猪软骨700g，土豆6-8粒，干香菇6-8朵，清水3l，香料卤包20g
做法
1、干香菇洗净泡发，土豆削皮。
2、猪软骨洗净沥干水分，过油。
3、把所有材料放进锅里煮沸，撇去浮油。
4、将材料放入电子砂锅中，有高档炖煮3小时调味即可。
小诀窍
～小篇的电子砂锅slow cooker放沸水大概要40分钟才能煮沸，炖煮3小时后大概少了1寸的水平位，根据不同品牌的电子砂锅，水和时间要适量调整。
～选择比拳头小的土豆。
～经过过油的软骨炖煮后香酥绵软而不烂。
～按【调配香料卤包】参考香料卤包的做法。
土豆软骨炖汤做法已被59人烹饪过！
第四种：汤类菜谱白萝卜排骨汤做法
材料
白萝卜500克，猪排骨500克，姜2片，胡椒粉，食盐适量
做法
1.猪排骨斩成10公分左右的小块，用清水多洗几次，放入瓦罐中，倒入约1000克水(少部分蒸发掉)；中为煮开，去浮沫，转小火，煮两个小时；
2.萝卜切成与排骨大小相衬的块，放入汤中，煮一个小时，放盐；
3.丢入萝卜樱，煮10分钟关火；
4.盛入碗中，撒上胡椒粉。
小诀窍
白萝卜排骨汤是武汉人喜欢喝的汤，从进入湿冷的冬天开始一直到料峭的春寒，是非常受欢迎的。撒上胡椒粉喝下，能抵制湿冷的天气，从头到脚都是热的。
白萝卜排骨汤做法已被39人烹饪过！
第五种：汤类菜谱青红萝卜排骨汤做法
材料
青萝卜1根，胡萝卜1根，排骨2根，凤爪2对，蜜枣2颗，水适量
做法
1.排骨先飞水(用开水焯一下以去掉多余的油腻)。
2.水烧开，然后放入所有材料慢火熬一个半小时即可.
青红萝卜排骨汤做法已被98人烹饪过！
小编整理932位网友投稿材料与萝卜排骨炖汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：萝卜排骨汤
第二种：萝卜排骨汤
第三种：萝卜排骨汤
第四种：白萝卜排骨汤
第五种：萝卜排骨酥汤
第六种：萝卜排骨汤
第七种：萝卜排骨汤
第八种：萝卜排骨汤
第九种：萝卜排骨汤
第十种：萝卜排骨酥汤
小编结合61位厨师推荐再从891网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
玉米杏鲍菇汤、金针菇鲫鱼汤、萝卜丝鲫鱼汤、酸菜鱼头汤、香菇炖鸡汤
罗宋汤、韩国辣鱼汤、西葫瓜玉米浓汤、猪肝西红柿浓汤
杏鲍菇脊骨汤、南瓜面疙瘩汤、鱼丸清汤面。
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