烹饪冬瓜海带排骨汤所用的厨房设备有:单头炒灶、双门蒸饭车、烤猪炉、微波炉、煮面炉(桶)、双眼水池、洗碗机、单通打荷台、暖饭车、双门冰箱、豆腐机、厨房凉霸、高压花洒龙头、切片刀、开瓶器、擀面杖。
汤类菜谱冬瓜海带排骨汤做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过57位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐冬瓜海带排骨汤、冬瓜海带排骨汤、冬瓜海带排骨汤,冬瓜海带鸭骨汤。
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以下是57位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:汤类菜谱冬瓜海带排骨汤做法
材料
排骨2条,干海带40-50克,冬瓜300-400克,姜3-5片,盐,料酒少许
做法
1.干海带先用清水洗净泡软(最好能浸泡6-12个小时),切丝约1cm左右,(或者买外面泡好的海带结),冬瓜连皮切成大块。
2.先将已斩件的排骨放入烧开的水略为烫下,捞起。
3.把切好的海带,排骨,冬瓜,姜片一起放进锅里, 加清水适量,大火烧开15分钟后,用文火再煲1个小时。
4.快起锅的时候,放盐,加少许料酒(约二至三汤匙).这个汤有很好的消暑清热作用。
冬瓜海带排骨汤做法已被26人烹饪过!
第二种:汤类菜谱冬瓜海带排骨汤做法
材料
排骨2条,干海带40-50克,冬瓜300-400克,姜3-5片,盐,料酒少许
做法
1.干海带先用清水洗净泡软(最好能浸泡6-12个小时),切丝约1cm左右,(或者买外面泡好的海带结),冬瓜连皮切成大块。
2.先将已斩件的排骨放入烧开的水略为烫下,捞起。
3.把切好的海带,排骨,冬瓜,姜片一起放进锅里, 加清水适量,大火烧开15分钟后,用文火再煲1个小时。
4.快起锅的时候,放盐,加少许料酒(约二至三汤匙).这个汤有很好的消暑清热作用。
冬瓜海带排骨汤做法已被96人烹饪过!
第三种:汤类菜谱冬瓜海带排骨汤做法
材料
排骨,生姜,葱结,料酒,盐
做法
1、排骨绰水后与生姜块,葱结一起进锅;
2、锅里添适量水,略放料酒,烧开后高压5-6分钟,略微晾下,入冬瓜块,海带煨至冬瓜酥烂,调点盐即可。
冬瓜海带排骨汤做法已被55人烹饪过!
第四种:汤类菜谱冬瓜海带排骨汤做法
材料
排骨2条,干海带40-50克,冬瓜300-400克,姜3-5片,盐,料酒少许
做法
1.干海带先用清水洗净泡软(最好能浸泡6-12个小时),切丝约1cm左右,(或者买外面泡好的海带结),冬瓜连皮切成大块。
2.先将已斩件的排骨放入烧开的水略为烫下,捞起。
3.把切好的海带,排骨,冬瓜,姜片一起放进锅里, 加清水适量,大火烧开15分钟后,用文火再煲1个小时。
4.快起锅的时候,放盐,加少许料酒(约二至三汤匙).这个汤有很好的消暑清热作用。
冬瓜海带排骨汤做法已被35人烹饪过!
第五种:汤类菜谱冬瓜海带鸭骨汤做法
材料
鸭骨500克,海带100克,冬瓜100克,四季豆50克,玉米棒50克,陈皮1块。调料精盐适量。
做法
1、鸭骨洗净切块,放入沸水中汆烫捞出。
2、冬瓜去皮切块,海带洗净打结,四季豆择洗干净。
3、玉米棒切段,陈皮浸软刮去瓤备用。
4、将适量清水煲滚,下入所有原料煮20分钟后,再转至小火煲2小时,下精盐调味即可。
材料替换
海带用粉丝替换,则称为冬瓜粉丝鸭骨汤。
冬瓜海带鸭骨汤做法已被84人烹饪过!
小编整理428位网友投稿材料与冬瓜海带排骨汤相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:海带排骨汤
第二种:海带排骨汤
第三种:白萝卜海带排骨汤
第四种:海带排骨汤
第五种:海带排骨汤
第六种:紫菜海带排骨汤
第七种:海带排骨汤
第八种:海带排骨汤
第九种:黄豆海带排骨汤
第十种:白萝卜海带排骨汤
小编结合57位厨师推荐再从837网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
酸汤肥牛、鲫鱼豆腐汤、冬粉鱼丸汤、番茄牛腩浓汤煲、鲫鱼汤
宝宝疙瘩汤、罗宋汤、酸辣柠香冬荫功 @ australia、奶白鲫鱼汤
奶白鲫鱼汤、奶白鲫鱼汤、黄花菜丝瓜瘦肉汤。
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