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厨师烹饪大菜:玉米筒骨猪肚汤烹饪方法 图片及所用厨具(中央厨房设备)
2024-04-07 13:56    3803    中华厨具网

烹饪玉米筒骨猪肚汤所用的厨房设备有:一大一小双头灶、蒸汽发生器、双头炖汤炉、油炸炉搅拌机、各类异形定制水池洗碗机、单通打荷台、保温餐车双门冰箱豆腐机、油网烟罩、高压花洒龙头、切片刀、剪刀、调料瓶。

汤类菜谱玉米筒骨猪肚汤做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过32位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐玉米筒骨猪肚汤、玉米筒骨猪肚汤、海带玉米筒子骨汤,玉米猪肚汤。

(中华厨具网 建议,再次对32位厨师表示感谢,整理资料不容易,本菜谱分享已被9683人查阅,同时也希望能帮助到您请多多关注和转发。)

以下是32位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐

第一种:汤类菜谱玉米筒骨猪肚汤做法

材料

玉米,猪肚,筒骨,猪踭1块,红萝卜,马蹄,莲子,百合,茨实,薏米,无花果

做法

1、猪肚处理比较麻烦,我一般都是叫买肉的先略微搞好,回家再用盐、生粉里外搓一下用水冲干净,再放里飞水后洗净。

2、筒骨一条,一分为二斩开,飞水后洗净。

3、甜玉米去皮留须洗净切成小段。

4、红萝卜去皮洗净切好。

5、马蹄去皮洗净,如果不是即日煲的话,建议不要买去了皮的,因为去了皮的马蹄放久了会发黑的。

6、莲子、百合、茨实、薏米、无花果洗净,因为玉米是甜的,蜜枣就不用放了。

7、将所以材料放汤煲里加清水,大火煲滚后转中火煲两个小时,放盐调味便可饮用。

小诀窍

把筒骨、玉米捞起来也可以是一道菜。

玉米筒骨猪肚汤做法已被91人烹饪过!

第二种:汤类菜谱玉米筒骨猪肚汤做法

材料

玉米,猪肚,筒骨,猪踭肉1块,红萝卜,马蹄,莲子,百合,茨实,薏米,无花果

做法

1、猪肚处理比较麻烦,我一般都是叫买肉的先略微搞好,回家再用盐、生粉里外搓一下用水冲干净,再放里飞水后洗净。

2、筒骨一条,一分为二斩开,飞水后洗净。

3、甜玉米去皮留须洗净切成小段。

4、红萝卜去皮洗净切好。

5、马蹄去皮洗净,如果不是即日煲的话,建议不要买去了皮的,因为去了皮的马蹄放久了会发黑的。

6、莲子、百合、茨实、薏米、无花果洗净,因为玉米是甜的,蜜枣就不用放了。

7、将所以材料放汤煲里加清水,大火煲滚后转中火煲两个小时,放盐调味便可饮用。

小诀窍

把筒骨、玉米捞起来也可以是一道菜。

玉米筒骨猪肚汤做法已被51人烹饪过!

第三种:汤类菜谱海带玉米筒子骨汤做法

材料

主料:筒子骨

做法

1、筒子骨洗净宰断,生姜拍烂,嫩玉米冲洗干净切节备用。

2、鲜海带先用清水侵泡后,反反复复泡洗干净,一直把盐水泡掉捞起沥水。

3、上火锅中加清水放筒子骨烧开去血水捞起沥水。

4、锅中加水、小蒜、生姜、花椒、筒子骨煮开后,去掉水面泡沫,再加海带、玉米炖熟出锅装盘。

海带玉米筒子骨汤做法已被41人烹饪过!

第四种:汤类菜谱玉米胡萝卜猪肚汤做法

材料

玉米,胡萝卜,猪肚,猪骨,瘦肉,姜片,白胡椒粒,盐

做法

1.猪肚洗净,玉米切段,胡萝卜去皮切

2.白胡椒压碎

3.猪骨和瘦肉淖去血水

4.除玉米和胡萝卜外全部材料放入猪肚中

5.大火煮开,去掉浮沫

6.转小火2小时至猪肚熟透

7.猪肚取出,切粗条

8.加入玉米和胡萝卜继续煲半小时

9.喝前加盐调味

玉米胡萝卜猪肚汤做法已被80人烹饪过!

第五种:汤类菜谱玉米猪肚汤做法

材料

猪肚1个,猪踭肉1块,玉米2颗,莲子,百合,黄豆,红萝卜,盐

做法

1、猪肚一个,里外用盐擦洗干净。

2、玉米去叶洗净切好。

3、莲子、百合、黄豆洗净。

玉米猪肚汤做法已被60人烹饪过!

小编整理563位网友投稿材料与玉米筒骨猪肚汤相关菜谱10种 希望喜欢!

第一种:玉米白萝卜煲猪筒骨

第二种:四神猪肚汤

第三种:腐竹莲子猪肚汤

第四种:白果腐竹猪肚汤

第五种:白果酸菜猪肚汤

第六种:芡实猪肚汤

第七种:萝卜银耳猪肚汤

第八种:白果薏米猪肚汤

第九种:酸菜猪肚汤

第十种:萝卜猪肚汤

小编结合32位厨师推荐再从642网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:

西洋菜鲜陈肾汤、花生眉豆鸡脚汤、老汤酱牛肉、小西瓜汤、abc鸡汤

肥牛河汤粉、咸鱼头豆腐金银菜汤、生大蕉猪骨汤、玉米猪肚汤

酸汤鱼、节瓜猪尾汤、马赛鱼汤。

中华厨具网 再次表示感谢,此条美食制作已被9683人观看!中华厨具网是厨房设备企业大数据平台!欢迎查阅www.chuju555.com

相关菜谱名称推荐:玉米筒骨猪肚汤,玉米筒骨猪肚汤,海带玉米筒子骨汤,玉米猪肚汤

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