烹饪胡萝卜银耳鸡汤所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、油炸炉、面条机、单眼水池、碗柜、木案工作台、保温餐车、单门冰箱、豆浆机、厨房凉霸、净水器（净水处理设备）、斩切刀、勺子、厨房秤。
汤类菜谱胡萝卜银耳鸡汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过15位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐胡萝卜银耳鸡汤、胡萝卜银耳鸡汤、胡萝卜银耳鸡汤，银耳鸡汤。
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以下是15位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱胡萝卜银耳鸡汤做法
材料
胡萝卜1根，银耳半个，罗汉果1/8个，陈皮1小块，排骨（或瘦肉也可），母鸡半只，水1升半，盐
做法
1、陈皮、罗汉果与肉加水先煮。
2、水开后撇掉浮沫，加银耳慢火熬一小时。
3、最后加进胡萝卜煮至银耳成胶状，放盐调味即可。
胡萝卜银耳鸡汤做法已被74人烹饪过！
第二种：汤类菜谱胡萝卜银耳鸡汤做法
材料
胡萝卜1根，银耳半个，罗汉果0.125个，陈皮1小块，排骨，母鸡半只，水1升半
做法
1.陈皮、罗汉果与肉加水先煮，水开后撇掉浮沫。
2.加银耳慢火熬一小时，最后加进胡萝卜直至银耳成胶状放盐调味即可。
胡萝卜银耳鸡汤做法已被44人烹饪过！
第三种：汤类菜谱胡萝卜银耳鸡汤做法
材料
胡萝卜1根，银耳半个，罗汉果1/8个，陈皮1小块，排骨（或瘦肉也可），母鸡半只，水1升半，盐
做法
1、陈皮、罗汉果与肉加水先煮。
2、水开后撇掉浮沫，加银耳慢火熬一小时。
3、最后加进胡萝卜煮至银耳成胶状，放盐调味即可。
胡萝卜银耳鸡汤做法已被13人烹饪过！
第四种：汤类菜谱萝卜银耳猪肚汤做法
材料
猪肚200公克，白萝卜200公克，银耳10公克，莲子20公克，草菇20公克，白果20公克，大骨高汤1500cc，葱段10公克，姜片10公克，米酒50cc，水2000cc，面粉适量，花生油适量，盐少许
做法
1.白萝卜去皮、洗净、切成块状；银耳泡软后、去硬头；莲子、草菇、白果洗净，备用。
2.猪肚洗净、将猪肚里面翻出先用盐搓揉、沖洗，再加上面粉、花生油搓揉后，以冷水沖洗干净，备用。
3.取一汤锅，放入水（份量外）煮沸，将作法2的猪肚放入沸水汆烫约15分钟后，捞起沖冷水，备用。
4.将作法3的猪肚放入电锅中，加入葱段、姜片、米酒、盐、水，煮熟后放凉、切片，备用。
5.另取一汤锅，将作法4的猪肚与大骨高汤、其余的材料，以小火煮约1个小时，起锅前加盐调味即可。
萝卜银耳猪肚汤做法已被83人烹饪过！
第五种：汤类菜谱银耳鸡汤做法
材料
银耳12克，鸡清汤1500毫升，精盐、味精、胡椒、黄酒各适量。
做法
先将银耳泡发、洗净、入锅，加水适量，文火烧30分钟；再将鸡汤倒入无油腻的锅内，加精盐、黄酒、胡椒烧开，兑入银耳汤中，加味精调味，炖沸即可。
银耳鸡汤做法已被63人烹饪过！
小编整理316位网友投稿材料与胡萝卜银耳鸡汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：银耳鸡蛋汤
第二种：银耳鸡蛋
第三种：银耳鸡肝
第四种：木瓜银耳鸡
第五种：淮山银耳鸡脚汤
第六种：胡萝卜山药红枣鸡汤
第七种：胡萝卜鸡汤土豆泥
第八种：胡萝卜煲鸡汤
第九种：木耳鸡片
第十种：木耳鸡蛋炒上海青火腿
小编结合15位厨师推荐再从385网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
山药羊肉汤、牛蒡胡萝卜汤、胡萝卜玉米粉葛汤、青红萝卜排骨汤、芝士蘑菇汤
杂菜汤、上汤浸蚝、苦瓜脊骨汤、菜干咸鱼头豆腐汤
雪莲果猪肉汤、五指毛桃汤、萝卜羊肉汤。
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