烹饪菠菜鱼头汤所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸汽发生器、烤鸭炉、可倾式炒锅、饺子机、三眼水池、碗柜、双层工作台、自助餐保温台、工作台冰箱、洗菜机、新风系统、高压花洒龙头、切片刀、叉子、蒸笼。
汤类菜谱菠菜鱼头汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过84位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐菠菜鱼头汤、菠菜鱼头汤、酸菜鱼头汤，沙锅鱼头汤。
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以下是84位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱菠菜鱼头汤做法
材料
鱼头，菠菜，姜，米酒，盐，芝麻油，胡椒粉
做法
1、菠菜预先用滚水焯过后再用。
2、炒锅放少许油烧热，放鱼头略煎一下祛除腥味，洒点米酒，再加足量的清水入锅煮滚，用中火煮大概半个小时。
3、见汤色呈牛奶白色时即可放入菠菜煮至熟，加入盐、芝麻油、胡椒粉调味起锅。
菠菜鱼头汤做法已被54人烹饪过！
第二种：汤类菜谱菠菜鱼头汤做法
材料
鱼头，菠菜，姜，米酒，盐，芝麻油，胡椒粉
做法
1、菠菜预先用滚水焯过后再用。
2、炒锅放少许油烧热，放鱼头略煎一下祛除腥味，洒点米酒，再加足量的清水入锅煮滚，用中火煮大概半个小时。
3、见汤色呈牛奶白色时即可放入菠菜煮至熟，加入盐、芝麻油、胡椒粉调味起锅。
菠菜鱼头汤做法已被34人烹饪过！
第三种：汤类菜谱酸菜鱼头汤做法
材料
剩下半拉鱼头，年糕，白菜，香菜，食用油，酸菜鱼佐料
做法
1.把鱼头放热油锅小煎后盛出。
2.把酸菜放入热油锅煸炒后，倒入鱼头，依次放入酸菜鱼中的小佐料包，加适量清水煮开。
3.小火焖煮一会儿，依次放入年糕，白菜（怕吃不饱加了年糕，怕太辣加白菜减轻辣味）。
4.最后，搭上香菜就ok了。
酸菜鱼头汤做法已被93人烹饪过！
第四种：汤类菜谱酸菜鱼头汤做法
材料
半斤鱼头、年糕、白菜、香菜、食用油、酸菜鱼佐料
做法
1)把鱼头放热油锅小煎后盛出。
2)把酸菜放入热油锅煸炒后，倒入鱼头，依次放入酸菜鱼中的小佐料包，加适量清水煮开。
3)小火焖煮一会儿，依次放入年糕，白菜（怕吃不饱加了年糕，怕太辣加白菜减轻辣味）。
4)最后，搭上香菜就ok了。
酸菜鱼头汤做法已被73人烹饪过！
第五种：汤类菜谱沙锅鱼头汤做法
材料
鱼头一个，萝卜一个切片，葱5克，姜5克，红枣5个，盐少许
做法
1，鱼头一个洗净
2，锅里放少许油，鱼头放入锅里少煸一下，
3，然后将沙锅中放鱼头，和葱姜
4，水开后，去掉浮沫
5，放入一勺子猪油
6，下入红枣
沙锅鱼头汤做法已被32人烹饪过！
小编整理336位网友投稿材料与菠菜鱼头汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：木瓜鱼头汤
第二种：绿菊鱼头汤
第三种：天麻鱼头汤
第四种：大蒜豆腐鱼头汤
第五种：豆腐咸鱼头汤
第六种：木瓜牛奶鱼头汤
第七种：佛手瓜杞子鱼头汤
第八种：芥菜咸蛋滚鱼头汤
第九种：鲜淮山腐竹鱼头汤
第十种：鱼头汤
小编结合84位厨师推荐再从305网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
人参鸡汤、最普通有效的养颜甜汤——桂圆炖蛋、苦瓜花菇煲排骨、雪耳杏仁木瓜汤、酸梅汤
金汤娃娃菜、酒酿蜜豆年糕汤、灌汤小笼包、酸梅汤
红枣薏米汤、香甜玉米脊骨汤、虫草花野鸭汤。
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