烹饪冬瓜薏米龙骨汤所用的厨房设备有:单头大锅灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、可倾式汤锅、和面机、三眼水池、洗碗机、工作台冰箱、暖饭车、冷库、绞肉机、厨房凉霸、餐厨垃圾处理设备、砍骨刀、叉子、厨房秤。
汤类菜谱冬瓜薏米龙骨汤做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过28位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐冬瓜薏米龙骨汤、冬瓜薏米龙骨汤、胡萝卜玉米龙骨汤,冬瓜薏米大骨汤。
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以下是28位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:汤类菜谱冬瓜薏米龙骨汤做法
材料
龙骨,冬瓜,薏米,姜片,盐,鸡精,醋
做法
1.龙骨、冬瓜、薏米分别洗干净
2.冬瓜带皮切成块;(冬瓜皮营养高可一同煲汤,如果不喜欢可切去)
3.锅中烧开水,将龙骨先放进去氽一会儿,捞出后用清水冲去浮沫
4.高压锅里倒入适量的水,滴两三滴醋,放入姜片、龙骨和薏米;(加醋是为了让骨头里的钙更易分解)
5.大火烧开,上汽后,转中火,15分钟
6.待可以打开高压锅盖后,汤中先调入适量的盐
7.再倒入冬瓜块,重新加盖后大火烧开
8.最后鸡精调味,即可
冬瓜薏米龙骨汤做法已被87人烹饪过!
第二种:汤类菜谱冬瓜薏米龙骨汤做法
材料
龙骨,冬瓜,薏米,姜片,盐,鸡精,醋
做法
1.龙骨、冬瓜、薏米分别洗干净
2.冬瓜带皮切成块;(冬瓜皮营养高可一同煲汤,如果不喜欢可切去)
3.锅中烧开水,将龙骨先放进去氽一会儿,捞出后用清水冲去浮沫
4.高压锅里倒入适量的水,滴两三滴醋,放入姜片、龙骨和薏米;(加醋是为了让骨头里的钙更易分解)
5.大火烧开,上汽后,转中火,15分钟
6.待可以打开高压锅盖后,汤中先调入适量的盐
7.再倒入冬瓜块,重新加盖后大火烧开
8.最后鸡精调味,即可
冬瓜薏米龙骨汤做法已被67人烹饪过!
第三种:汤类菜谱胡萝卜玉米龙骨汤做法
材料
龙骨,胡萝卜,甜玉米,生姜,盐,鸡精
做法
1.锅中烧开水,将清洗干净的龙骨放入煮开,用清水冲去浮沫
2.胡萝卜去皮,切成滚刀块
3.甜玉米切成小段
4.高压锅里放适量的水,滴两滴醋,先放入龙骨和玉米
5.大火烧上汽后,转中火煮15分钟
6.待高压锅开盖后,汤中加适量的盐,然后再放入胡萝卜块,重新加盖煮开
7.最后鸡精调味,即可……
胡萝卜玉米龙骨汤做法已被47人烹饪过!
第四种:汤类菜谱冬瓜薏米大骨汤做法
材料
猪骨1根,冬瓜1寸厚片,薏仁米100克,姜5-6片,葱2根,八角1/4朵,砂锅1个
做法
1.薏米提前浸泡4个小时;
2.猪骨洗净,放刚好没过骨头的水,烧开后,捞出猪骨;
3.倒掉血水,重新放入骨头,倒开水,水量看个人喜好,大火烧开,放葱姜,八角,薏米,转小火 炖煮;
4.炖2小时左右,吃前放冬瓜片,炖烂即可。
冬瓜薏米大骨汤做法已被16人烹饪过!
第五种:汤类菜谱冬瓜薏米大骨汤做法
材料
猪骨1根,冬瓜1寸厚片,薏仁米100克,姜5-6片,葱2根,八角1/4朵,砂锅1个
做法
1.薏米提前浸泡4个小时;
2.猪骨洗净,放刚好没过骨头的水,烧开后,捞出猪骨;
冬瓜薏米大骨汤做法已被76人烹饪过!
小编整理379位网友投稿材料与冬瓜薏米龙骨汤相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:冬瓜薏米汤
第二种:冬瓜薏米炖鸭汤
第三种:冬瓜薏米煲老鸭
第四种:冬瓜薏米老鸭汤
第五种:冬瓜薏米老鸭汤
第六种:冬瓜薏米汤
第七种:冬瓜薏米煲水鸭
第八种:海带冬瓜薏米汤
第九种:冬瓜薏米汤
第十种:冬瓜薏米瘦肉汤
小编结合28位厨师推荐再从458网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
西红柿蛋花汤、萝卜丝鲫鱼汤、冬瓜鱼圆汤、培根土豆番茄汤、鱼头豆腐汤
鸡肉蘑菇奶油浓汤、丸子豆腐蔬菜汤、青口蒲瓜汤、奶油南瓜汤
黄骨鱼豆腐汤、黄鱼蛤蜊浓汤、海鲜蔬菜羹。
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