烹饪花胶竹丝鸡汤所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、单门蒸饭车、海鲜蒸柜、万能蒸烤箱、酥皮机、双眼水池、洗碗机、双通打荷台、保温售饭台、六门冰箱、去根机、排气扇、食堂污碟输送带、多用刀、筷子、调料瓶。
汤类菜谱花胶竹丝鸡汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过61位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐花胶竹丝鸡汤、花胶竹丝鸡汤、鹿茸怀山药竹丝鸡汤，小麦红枣竹丝鸡汤。
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以下是61位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱花胶竹丝鸡汤做法
材料
花胶，竹丝鸡，瘦肉，生姜，桂圆
做法
1.竹丝鸡淖水放进电磁炉，加入瘦肉，桂圆和生姜
2.加入花胶和适量的水，拍完又加了一次水
3.花胶一定要用大火，这样才是奶白色，所以我用的是电磁炉
花胶竹丝鸡汤做法已被41人烹饪过！
第二种：汤类菜谱花胶竹丝鸡汤做法
材料
花胶，竹丝鸡，瘦肉，生姜，桂圆
做法
1.竹丝鸡淖水放进电磁炉，加入瘦肉，桂圆和生姜
2.加入花胶和适量的水，拍完又加了一次水
3.花胶一定要用大火，这样才是奶白色，所以我用的是电磁炉
花胶竹丝鸡汤做法已被90人烹饪过！
第三种：汤类菜谱鹿茸怀山药竹丝鸡汤做法
材料
鹿茸5克，怀山药50克，竹丝鸡150克，食盐、味精、胡椒粉各少许。
做法
鹿茸、怀山药洗净，竹丝鸡肉去皮，洗净切块，放入沸水中煮5分钟，取出过冷河。把全部用料放入炖盅内，加沸水适量，盖好，隔沸水文火炖2～3小时，汤成趁热服。
鹿茸怀山药竹丝鸡汤做法已被70人烹饪过！
第四种：汤类菜谱鹿尾巴竹丝鸡汤做法
材料
竹丝鸡1只，鹿尾巴1条，肉苁蓉50克，怀山药100克，生姜1片。
做法
竹丝鸡剖净，去内脏；鹿尾巴洗净，用温水浸泡，割去残肉及脂肪，切碎；肉苁蓉、怀山药、生姜洗净。全部用料放入锅内，武火煮沸后，改文火煲3小时，汤成即可。
鹿尾巴竹丝鸡汤做法已被49人烹饪过！
第五种：汤类菜谱小麦红枣竹丝鸡汤做法
材料
竹丝鸡肉500克，小麦90克，红枣12枚，百合60克，圆肉（龙眼肉）15克。
做法
竹丝鸡洗净，斩件；小麦、红枣（去核）、百合、圆肉洗净。把全部用料放入锅内，加清水适量，文火煲2小时，调味供用。
小麦红枣竹丝鸡汤做法已被19人烹饪过！
小编整理682位网友投稿材料与花胶竹丝鸡汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：淮山红枣竹丝鸡汤
第二种：海底椰百合炖竹丝鸡
第三种：茨实桂圆煲竹丝鸡
第四种：洋参气锅竹丝鸡
第五种：花旗参炖竹丝鸡
第六种：人参灵芝煲竹丝鸡
第七种：猴头竹丝鸡
第八种：椰子煲竹丝鸡
第九种：猴头菇炖竹丝鸡
第十种：鹿茸淮山炖竹丝鸡
小编结合61位厨师推荐再从981网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
冰糖银耳雪梨汤、腊鸭莲藕汤、青木瓜椰子煲花胶汤、冰糖银耳花胶汤、松茸菌玉米大骨汤
胡萝卜粉葛鲫鱼汤、冬瓜薏仁排骨汤、海带大骨汤、海底椰银耳煲鸡汤
老黄瓜薏仁瘦肉汤、淮山牛尾汤、鲜土茯苓乳鸽汤。
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相关菜谱名称推荐：花胶竹丝鸡汤,花胶竹丝鸡汤,鹿茸怀山药竹丝鸡汤,小麦红枣竹丝鸡汤
