烹饪玉米节瓜蛋花汤所用的厨房设备有:双头蒸灶、单门蒸饭车、双头炖汤炉、微波炉、和面机、三眼水池、碗柜、双层工作台、自助餐保温台、工作台冰箱、洗菜机、油网烟罩、传菜梯、切片刀、叉子、夹盘器。
汤类菜谱玉米节瓜蛋花汤做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过40位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐玉米节瓜蛋花汤、玉米节瓜蛋花汤、鲜味玉米节瓜汤,简便虾米节瓜粉丝煲。
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以下是40位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:汤类菜谱玉米节瓜蛋花汤做法
材料
节瓜1个,甜玉米1根,鸡蛋1个,瘦肉少许
做法
1.节瓜削皮切丁,玉米剥粒,瘦肉切丁后用少许油、盐、生粉拌匀,鸡蛋磕开壳
2.锅里加入4碗左右的清水,把玉米粒和玉米棒子放进去,大火煮开后煮小火煮
3.分钟
4.加入节瓜丁,大火煮开,把玉米棒子夹出不要
5.加入肉丁,水再次煮开后倒进鸡蛋,鸡蛋下锅后用筷子划散成蛋花,放盐调味,加点葱花就可以装碗了。如果把鸡蛋改成咸蛋也很美味
玉米节瓜蛋花汤做法已被19人烹饪过!
第二种:汤类菜谱玉米节瓜蛋花汤做法
材料
节瓜1个,甜玉米1根,鸡蛋1个,瘦肉少许
做法
1.节瓜削皮切丁,玉米剥粒,瘦肉切丁后用少许油、盐、生粉拌匀,鸡蛋磕开壳
2.锅里加入4碗左右的清水,把玉米粒和玉米棒子放进去,大火煮开后煮小火煮
3.分钟
4.加入节瓜丁,大火煮开,把玉米棒子夹出不要
5.加入肉丁,水再次煮开后倒进鸡蛋,鸡蛋下锅后用筷子划散成蛋花,放盐调味,加点葱花就可以装碗了。如果把鸡蛋改成咸蛋也很美味
玉米节瓜蛋花汤做法已被89人烹饪过!
第三种:汤类菜谱鲜味玉米节瓜汤做法
材料
节瓜300克,玉米200克,虾米50克,瘦肉80克,葱花适量,盐适量
做法
1、节瓜去皮,切成适量大小的块。
2、鲜玉米砍成适量大小的段。
3、虾米洗净后,放入锅中,加入约四碗左右的水大火煮开。
4、水开后倒入节瓜。
5、倒入玉米。
6、当节瓜和玉米煮得差不多时,再加入剁好的瘦肉。
7、食材熟透后加盐调味,撒点葱花即可。
小诀窍
注意:虾米比较鲜,但也会有一点海腥味,可以放一点胡椒粉,更美味!
鲜味玉米节瓜汤做法已被48人烹饪过!
第四种:汤类菜谱粉丝虾米节瓜煲做法
材料
虾米100克,节瓜400克,粉丝75克,红箩卜50克,姜2小片,鲜冬菇20克,盐、鸡粉适量,油适量
做法
1.将虾米用清水洗干净后放碗里用清水泡着。节瓜红箩卜去皮切成丝,鲜冬菇去菇蒂切成丝,粉丝用清水泡开。
2.用姜片下油起镬,放节瓜爆炒至有点焦黄后,将节瓜虾米鲜冬菇连水一同倒进锅里煮,最后把粉丝红箩卜加进去煮软,加盐和鸡粉调味即可。
粉丝虾米节瓜煲做法已被28人烹饪过!
第五种:汤类菜谱简便虾米节瓜粉丝煲做法
材料
节瓜(毛瓜)1条,虾米约15-20只,粉丝1束,干贝3颗,鸡汤1罐,盐1茶匙,生抽1茶匙,蒜头2瓣,切碎,植物油11/2汤匙
做法
1.节瓜去皮,切成薄的小方块。虾米和干贝一起用暖水浸泡。干贝用暖水浸泡变软后,用手撕成丝。粉丝用另外的碗用暖水泡开。
简便虾米节瓜粉丝煲做法已被88人烹饪过!
小编整理641位网友投稿材料与玉米节瓜蛋花汤相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:虾仁玉米蛋花汤
第二种:鸡茸玉米蛋花汤
第三种:紫菜番茄蛋花汤
第四种:豆腐蛋花汤
第五种:香菠菜(薄荷叶)蛋花汤
第六种:枸杞猪肝蛋花汤
第七种:紫菜蛋花汤
第八种:西红柿蛋花汤
第九种:薄荷蛋花汤
第十种:野生紫菜蛋花汤
小编结合40位厨师推荐再从730网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
黄豆鸡脚汤、鲜淮山枸杞乳鸽汤、腐竹玉米马蹄汤、腐竹白果胡椒猪肚汤、竹蔗马蹄胡萝卜猪骨汤
猪肝菠菜汤、鱼头鱼尾豆腐汤、黄豆骨头汤、黄豆海带排骨汤
黄豆猪脚汤、花旗参清鸡汤、牛肉丸清汤面。
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