烹饪粉葛赤小豆煲鲮鱼汤所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸饭柜、海鲜蒸柜、油炸炉、酥皮机、单眼水池、碗柜、木案工作台、保温餐车、单门冰箱、豆浆机、厨房凉霸、热水器、砍骨刀、勺子、蒸笼。
汤类菜谱粉葛赤小豆煲鲮鱼汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过89位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐粉葛赤小豆煲鲮鱼汤、粉葛赤小豆煲鲮鱼汤、粉葛煲鲮鱼赤小豆汤，赤小豆煲乌鱼。
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以下是89位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱粉葛赤小豆煲鲮鱼汤做法
材料
粉葛一个（1斤多点），赤小豆2两，鲮鱼两条（刚好1斤），胡萝卜半个，排骨少量，陈皮2块，蜜枣2个
做法
1.鲮鱼去鳞去腮去内脏洗干净，排骨飞水，沥干水份
2.粉葛去皮，切块；赤小豆提前洗干净，用水泡着；陈皮泡软刮去白色的馕
3.把粉葛、赤小豆、蜜枣先放进冷水里大火烧开
4.热油锅把鲮鱼两面煎至金黄，用汤料袋装好，和陈皮一起放进开水里
5.大火煲15分钟后，转小火煲2个小时，放盐调味
粉葛赤小豆煲鲮鱼汤做法已被48人烹饪过！
第二种：汤类菜谱粉葛赤小豆煲鲮鱼汤做法
材料
粉葛一个（1斤多点），赤小豆2两，鲮鱼两条（刚好1斤），胡萝卜半个，排骨少量，陈皮2块，蜜枣2个
做法
1.鲮鱼去鳞去腮去内脏洗干净，排骨飞水，沥干水份
2.粉葛去皮，切块；赤小豆提前洗干净，用水泡着；陈皮泡软刮去白色的馕
3.把粉葛、赤小豆、蜜枣先放进冷水里大火烧开
4.热油锅把鲮鱼两面煎至金黄，用汤料袋装好，和陈皮一起放进开水里
5.大火煲15分钟后，转小火煲2个小时，放盐调味
粉葛赤小豆煲鲮鱼汤做法已被28人烹饪过！
第三种：汤类菜谱粉葛煲鲮鱼赤小豆汤做法
材料
粉葛500克，鲮鱼1条（约250克），赤小豆50克。
做法
鲮鱼去鳞，开膛去内脏，洗净，先将鱼煎至金黄色，然后加入清水适量，放入已洗净切好的粉葛和赤小豆，煎煮约1小时，食盐调味即可。
鲮鱼味甘，性平。功效补中益气，健脾利湿。
粉葛又称葛根。为豆科葛属植物粉葛的根。味甘，性凉。功效清热解肌，生津止渴。
赤小豆为豆科植物赤小豆的成熟种子。味甘，性平。入脾、小肠经。功效健脾利湿，解毒。
粉葛煲鲮鱼赤小豆汤做法已被77人烹饪过！
第四种：汤类菜谱明目鱼粉葛煲鲮鱼做法
材料
明目鱼12个，粉葛1条，玉米1条，鱼2条，姜3片，茨实适量
做法
1.明目鱼泡水5分钟，清洗一下
2.所有材料洗干净准备好，切块
3.把所有的材料都放入锅中，沸腾后文火煲2个小时左右，汤是奶白色，味道很清甜。
很好喝的·~~~~而且真的很简单。
明目鱼能“养阴、平肝、固肾”，可调整肾上腺分泌。明目鱼有调经、润燥利肠之效，可治月经不调、大便秘结等疾患。
【适用人群】一般人都可以吃明目鱼。夜尿频、气虚哮喘、血压不稳、精神难以集中者适宜多吃明目鱼。糖尿病患者也可用明目鱼作辅助治疗，但必须配药同炖，才有疗效。
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明目鱼粉葛煲鲮鱼做法已被57人烹饪过！
第五种：汤类菜谱赤小豆煲乌鱼做法
材料
赤小豆60克，乌鱼500克，葱头200克，姜片10克，料酒20克，盐少许。
做法
1、将乌鱼刮去鳞，去内脏洗净，赤小豆洗净；葱洗净、切成4厘米长的段，姜洗净、切成片。
2、将赤小豆放入锅内，加水适量，用武火烧开，再用文火炖熬至赤小豆开花，放入乌鱼、葱、姜、料酒及盐，再用文火煲30分钟即可。
赤小豆煲乌鱼做法已被37人烹饪过！
小编整理669位网友投稿材料与粉葛赤小豆煲鲮鱼汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：粉葛根鲮鱼汤
第二种：粉葛鲮鱼汤
第三种：粉葛鲮鱼汤
第四种：粉葛青萝卜鲮鱼汤
第五种：粉葛眉豆煲脊骨
第六种：赤小豆鲤鱼汤
第七种：赤小豆黑鱼汤
第八种：赤小豆冬瓜鲤鱼汤
第九种：赤小豆鲤鱼汤
第十种：赤小豆鲫鱼汤
小编结合89位厨师推荐再从289网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
白萝卜骨头汤、粉丝虾米紫菜汤、无花果清补凉煲排骨汤、一品鲜白菜汤、鱼头豆腐香菜汤
黄豆菜干骨头汤、雪耳冰糖炖木瓜、番茄牛肉粉丝汤、蛋花肉丝青菜汤粉
莴笋肉片汤、萝卜丝鲫鱼汤、香浓栗子鸡汤。
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