烹饪红枣莲子鸡蛋甜汤所用的厨房设备有：双头双尾炒灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、可倾式汤锅、酥皮机、各类异形定制水池、洗碗机、调料台（车）、保温售饭台、单门冰箱、豆腐机、吹风机、高压花洒龙头、斩切刀、筷子、厨房秤。
汤类菜谱红枣莲子鸡蛋甜汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过96位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐红枣莲子鸡蛋甜汤、红枣莲子鸡蛋甜汤、龙眼红枣莲子鸡蛋汤，桂圆鸡蛋甜汤。
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以下是96位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱红枣莲子鸡蛋甜汤做法
材料
红枣，莲子，鸡蛋，冰糖
做法
1.红枣用清水浸泡2小时，用水将红枣和莲子清洗干净
2.锅中放入红枣、莲子和足量清水，烧沸后转小火慢慢炖煮40分钟
3.将冰糖放入，待冰糖融化后，打入鸡蛋，不要搅拌，小火煮约5分钟鸡蛋成合抱蛋后即可
红枣莲子鸡蛋甜汤做法已被76人烹饪过！
第二种：汤类菜谱红枣莲子鸡蛋甜汤做法
材料
红枣，莲子，鸡蛋，冰糖
做法
1.红枣用清水浸泡2小时，用水将红枣和莲子清洗干净
2.锅中放入红枣、莲子和足量清水，烧沸后转小火慢慢炖煮40分钟
3.将冰糖放入，待冰糖融化后，打入鸡蛋，不要搅拌，小火煮约5分钟鸡蛋成合抱蛋后即可
红枣莲子鸡蛋甜汤做法已被45人烹饪过！
第三种：汤类菜谱龙眼红枣莲子鸡蛋汤做法
材料
龙眼肉5克，莲子10克，鸡心红枣10枚，鸡蛋2个，白糖适量。
做法
将莲子去心，红枣去核，鸡蛋煮熟去壳，与龙眼肉一同放入沙锅内，加水适量，置大火上烧沸，再用文火煮熟，加白糖调味即可。
龙眼红枣莲子鸡蛋汤做法已被25人烹饪过！
第四种：汤类菜谱鸡蛋甜汤做法
材料
面粉50克，鸡蛋2个
做法
先把面粉揉搓成团，泡凉水里1-2个小时。
把面团抓出面筋
水开后，先下面筋搅开，在把面水倒里，水开后把鸡蛋洒里，再次滚开就行了。
小诀窍
面团直接抓不泡也行，不过泡泡有面筋好吃。
鸡蛋甜汤做法已被73人烹饪过！
第五种：汤类菜谱桂圆鸡蛋甜汤做法
材料
原料：鸡蛋，干桂圆
做法
1、置锅开火加适量矿泉水，先将干桂圆煮约5分钟。
桂圆鸡蛋甜汤做法已被54人烹饪过！
小编整理248位网友投稿材料与红枣莲子鸡蛋甜汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：木瓜银耳红枣莲子汤
第二种：红枣莲子羹
第三种：南瓜红枣莲子汤
第四种：红枣莲子赤豆汤
第五种：红枣莲子八宝饭
第六种：红枣莲子炖猪肠
第七种：红枣莲子粥
第八种：桂圆红枣莲子粥
第九种：红枣莲子燕窝羹
第十种：猪脊骨红枣莲子羹
小编结合96位厨师推荐再从437网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
竹荪鸡汤、薏米猪蹄汤、枇杷银耳汤、香菇春笋煲鸡汤、胡萝卜山药红枣鸡汤
胡萝卜红枣姜片汤、香菇枸杞鸡汤、玉米香菇排骨汤、鲫鱼白菜汤
玉米莲藕排骨汤、红枣杏仁煲鸡汤、蟹味菇土鸡汤。
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