烹饪金針菇湯所用的厨房设备有：单头单尾炒灶、蒸饭柜、烤鸭炉、微波炉、酥皮机、双眼水池、洗碗机、单通打荷台、暖饭车、双门冰箱、咖啡机、风机控制箱 、冲地水龙头、厨房剪刀、勺子、护手器。
汤类菜谱金針菇湯做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过32位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐金針菇湯、金針菇湯、金針菇湯，金針瘦肉湯。
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以下是32位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱金針菇湯做法
材料
金針菇，香菇，瘦肉
做法
1、香菇泡水至軟切丁。
2、水煮沸放入瘦肉與香菇煮一會兒，再加入金針菇，加精鹽，調味即可。
金針菇湯做法已被91人烹饪过！
第二种：汤类菜谱金針菇湯做法
材料
金針菇，金針花，肉圓，西紅柿，黃瓜，胡蘿蔔，盐
做法
1、金針花洗淨泡水，胡蘿蔔切丁，黃瓜切塊。
2、先將金針花、金針菇、肉圓一同煮熟，再加入切好的黃瓜、胡蘿蔔、西紅柿煮一下，出锅前加盐调味即可。
金針菇湯做法已被71人烹饪过！
第三种：汤类菜谱金針菇湯做法
材料
金針菇，香菇，瘦肉
做法
1、香菇泡水至軟切丁。
2、水煮沸放入瘦肉與香菇煮一會兒，再加入金針菇，加精鹽，調味即可。
金針菇湯做法已被41人烹饪过！
第四种：汤类菜谱凉拌金針菇做法
材料
金针菇、黄甜椒、葱段、蒜蓉、生抽、香醋、香油、蜂蜜（糖）。
做法
做法：
1、水烧开，先放入金针菇、黄甜椒丝烫30秒，最后加入葱丝拌匀，捞出；
2、将捞出的1料放入冰水里浸泡半分钟；
3、1.5勺生抽、1勺香醋、小半勺蜂蜜（糖）和蒜蓉充分拌匀成湿料，将2料捞出，轻轻挤干水分放入拌匀；
4、上桌前滴几滴香油即可。
贴心提示：
1、金针菇非常细嫩，在水里汆烫的时间最好不要超过30秒，否则口感太老，咀嚼的时候会塞牙；
2、汆烫好的金针菇放入冰水里浸泡，目的是不仅是为了快速降温，而且可以使汆烫过的菜保持最佳的口感和颜色；
3、汆烫好的金针菇要轻轻的挤干水份，以免上桌后菜品溢出太多水分，影响味道和美感；
4、最好随吃随拌，放置久了，金针菇会吸收酱料的颜色，颜色就不太好看了；
5、如果害怕蒜蓉的味道，可以将少许香油烧热浇入蒜蓉上，这样蒜蓉就不会太刺激，而且也不会辣了；
6、嗜辣的可以加少许的辣油，味道自然更胜一筹。
凉拌金針菇做法已被90人烹饪过！
第五种：汤类菜谱金針瘦肉湯做法
材料
金針花，瘦肉，精盐
做法
1、先將金針花洗淨泡水；
2、鍋中水煮沸後加入瘦肉、金針花至熟，加精盐調味即可。
金針瘦肉湯做法已被60人烹饪过！
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第一种：山药排骨汤
第二种：简单美味番茄浓汤
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第四种：黄花菜豆皮汤-清淡有营养
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第七种：黄豆猪蹄汤
第八种：黄花菜豆皮汤-清淡有营养
第九种：黄豆猪蹄汤
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小编结合32位厨师推荐再从682网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
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