烹饪银耳莲子红枣汤所用的厨房设备有：单头大锅灶、双门蒸饭车、双头炖汤炉、万能蒸烤箱、醒发箱、三眼水池、洗碗机、工作台冰箱、保温汤桶车、饮料展示柜、去皮机、油网烟罩、传菜梯、水果刀、剪刀、擀面杖。
汤类菜谱银耳莲子红枣汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过32位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐银耳莲子红枣汤、银耳莲子红枣汤、银耳莲子红枣汤，用离火续煮锅做银耳莲子红枣汤方法。
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以下是32位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱银耳莲子红枣汤做法
材料
银耳25克，莲子20颗，桂圆肉8颗，红枣4颗，冰糖适量
做法
1、将银耳用热水泡3个小时洗净撕碎，莲子洗净泡3个小时；
2、将两种材料一起放入沙锅内，加入适量开水煮开；
3、转小火炖1个半小时后，放入洗净的红枣，再炖半个小时；
4、放入冰糖和洗净的桂圆肉，然后炖15分钟关火闷15分钟即可。
银耳莲子红枣汤做法已被91人烹饪过！
第二种：汤类菜谱银耳莲子红枣汤做法
材料
干银耳30g，莲子30g，干红枣50g，冰糖100g，水1000ml
做法
将银耳用温水浸泡20分钟后变软，切去根部，手撕成小朵。
把红枣和莲子洗净，放入炖锅中，加水和小朵银耳。
先用大火煮沸，然后转为小火慢炖25分钟，最后放入冰糖调味，完全融化即可。
小诀窍
健康指南：此甜汤具有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者，且对女性具有很好的嫩肤美容功效。
银耳莲子红枣汤做法已被71人烹饪过！
第三种：汤类菜谱银耳莲子红枣汤做法
材料
莲子25克，红枣25克，银耳25克，冰糖100克.水1000ml
做法
1． 用温水泡发银耳一小时，剪碎备用。莲子、红枣洗净泡水一小时。
2． 将水发好的银耳、莲子、红枣放入电饭煲内，加入水和冰糖加盖。
3． 将电饭煲调到加热档5分钟煮开，自动保温5-8小时即可食用。
银耳莲子红枣汤做法已被41人烹饪过！
第四种：汤类菜谱银耳莲子红枣汤做法
材料
银耳25克，莲子20颗，桂圆肉8颗，红枣4颗，冰糖适量
做法
1、将银耳用热水泡3个小时洗净撕碎，莲子洗净泡3个小时；
2、将两种材料一起放入沙锅内，加入适量开水煮开；
3、转小火炖1个半小时后，放入洗净的红枣，再炖半个小时；
4、放入冰糖和洗净的桂圆肉，然后炖15分钟关火闷15分钟即可。
银耳莲子红枣汤做法已被90人烹饪过！
第五种：汤类菜谱用离火续煮锅做银耳莲子红枣汤方法做法
材料
主料：水发银耳200克、干莲子30克、红枣20克。
做法
1、准备好 所需要的食材， 莲子提前用冷水浸泡1小时（因为莲子很难泡开），如果不先把它泡软了再煮的话是不能煮熟的，那就不好吃了。
2、用牙签挑出莲子心，莲子心很苦，以免影响口感（最好买已经去除莲子心的莲子）。
3、将银耳用冷水浸泡15分钟，待发后，去粗蒂，切小块备用。
4、将离火续煮锅内锅放在燃气上烧开水。（大约1.5l的水就够了）根据分量自己把控。约10分钟，水开，放入红枣、莲子。
5、煮5分钟，放入银耳、冰糖。
6、再次烧开后，关火，把内锅放入离火续煮锅的外锅里 续煮。
7、放入外锅。
用离火续煮锅做银耳莲子红枣汤方法做法已被70人烹饪过！
小编整理773位网友投稿材料与银耳莲子红枣汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：简易版红枣银耳莲子羹
第二种：红枣银耳莲子羹
第三种：红枣银耳莲子羹
第四种：红枣银耳莲子汤
第五种：红枣银耳莲子羹
第六种：五味子红枣汤
第七种：橘饼五味子红枣汤
第八种：银耳莲子汤
第九种：银耳莲子羹
第十种：银耳莲子百合羹
小编结合32位厨师推荐再从642网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
羊肉萝卜粉丝汤、鲶鱼催奶汤、百合黄花菜莲子汤、火腿猪胃汤、开胃罗宋汤
肚片汤、鱼头豆腐汤（宿舍电饭煲煲的哦）、玉米莲藕煲排骨。
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