烹饪橙皮红豆汤所用的厨房设备有:双头蒸灶、单门蒸饭车、烤鸭炉、万能蒸烤箱、包子机、双眼水池、碗柜、双层工作台、保温汤桶车、制冰机、去根机、油烟净化器、开水器、水果刀、叉子、蒸笼。
汤类菜谱橙皮红豆汤做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过34位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐橙皮红豆汤、橙皮红豆汤、橙皮糖&橙皮糖浆,陈皮红豆圆子。
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以下是34位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:汤类菜谱橙皮红豆汤做法
材料
1.红豆-200克
做法
1.红豆洗净后加水再把橙皮加入用小火煲一个小时
2.煮好的红豆汤加入适量砂糖就可
小诀窍
如果赶时间的话也可以用压力锅煲半个小时就好了~
如果不喜欢橙皮的话也可以不加,煮好的红豆汤可以加上椰奶也很美味呢~因为本人怕胖所以就不加椰奶了~^o^
橙皮红豆汤做法已被94人烹饪过!
第二种:汤类菜谱橙皮红豆汤做法
材料
1.红豆-200克
做法
1.红豆洗净后加水再把橙皮加入用小火煲一个小时
2.煮好的红豆汤加入适量砂糖就可
小诀窍
如果赶时间的话也可以用压力锅煲半个小时就好了~
如果不喜欢橙皮的话也可以不加,煮好的红豆汤可以加上椰奶也很美味呢~因为本人怕胖所以就不加椰奶了~^o^
橙皮红豆汤做法已被53人烹饪过!
第三种:汤类菜谱橙皮糖&橙皮糖浆做法
材料
去除白膜的橙皮100克,白糖180克,水800毫升
做法
1、将剥下的橙皮浸泡在水中数日。
2、取出用刀子将橙皮的白膜去除干净。
3、将橙皮放入锅中,倒入水煮开(原料外的水),将橙皮捞出用凉水冲一下。
4、再将原料中的白糖和水,冲凉过的橙皮一起放入锅中大火煮开转成小火慢慢炖。
5、水量开始慢慢减少,这时可以关火焖会儿再开火煮,直到水分收少。
6、将橙皮逐条捞出晾在晾网上,这个季节我凉了两天就干了,再将橙皮放入份额外的白砂糖中滚一下,装入瓶中慢慢吃咯。
7、锅中捞出橙皮之后剩下的糖浆也倒入消过毒的瓶子中,用来拌酸奶或者淋松饼吃都非常美味。
小诀窍
1、我采用浸泡的方法取出苦味也可行,因为橙皮每天攒下来的,先剥下来的就投入水中,橙皮的浸泡时间不同,最后一天放进去的也泡了一天一晚,所以成品并不苦。
2、如果直接剥下很多橙皮制作,可以用网上流传的方法,在水中反复煮开,捞出冲洗,在煮,据说要做到10来次才能取出苦味,所以我这方法感觉相比简单不少,也不用为一天消耗很多橙子费神。
橙皮糖&橙皮糖浆做法已被23人烹饪过!
第四种:汤类菜谱冬瓜皮红豆汤做法
材料
冬瓜皮15克,红豆10克,老冰糖适量
做法
1.冬瓜皮和红豆分别洗净
2.红豆先放入锅内,加清水煮到滚以后再加冬瓜皮,转小火熬到红豆开花,冬瓜皮也就烂了。再加点老冰糖熬一会即可。(最后可以连冬瓜皮一起吃)
小诀窍
这款饮品最好不要放进冰箱,即使在夏季也不要进冰箱,尤其是脾虚、痰湿体质,既要少吃肉也要忌冷饮等。其实,在夏天多出汗是好事,有助于把体内的湿气排出体外。
冬瓜皮红豆汤做法已被93人烹饪过!
第五种:汤类菜谱陈皮红豆圆子做法
材料
红豆1杯,清水4杯,陈皮2片,陈皮丝6根,糯米粉适量,冰糖适量
做法
1.先将红豆泡水5-6个小时,然后洗净沥干水分。
2.在汤锅中注入四杯水烧开,然后下入红豆和陈皮、冰糖,煮滚后改小火煮30-40分钟,关火备用。(红豆和清水的比例是一杯红豆四杯清水,也可以随自己的喜好增减)
3.在糯米粉中加入适量清水,和成面团,用手搓成一个个的糯米圆子,适当做的小一点,口感更好,另取一锅,注入清水煮开,下入糯米圆子煮至浮起,就可以捞出了,把煮好的糯米圆子放在红豆汤中就可以了。
陈皮红豆圆子做法已被62人烹饪过!
小编整理266位网友投稿材料与橙皮红豆汤相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:土豆汤与鸡蛋冻土豆汤
第二种:蜜漬橙皮
第三种:橙皮果冻
第四种:橙皮毛豆
第五种:糖渍橙皮
第六种:朗姆酒橙皮面包布丁
第七种:橙皮奶油蛋糕
第八种:橙皮奶油蛋糕
第九种:橙皮方块饼干
第十种:糖渍橙皮
小编结合34位厨师推荐再从675网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
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节瓜鱼头汤、汤种的做法、简易鱼丸紫菜汤。
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