烹饪大白菜牛百叶汤所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸饭柜、电磁炉、油炸炉、搅拌机、单眼水池、洗碗机、工作台冰箱、保温售饭台、饮料展示柜、去皮机、风机控制箱 、食堂污碟输送带、斩切刀、剪刀、铲勺。
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以下是28位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱大白菜牛百叶汤做法
材料
牛百叶500克、大白菜500克、红枣5颗，盐适量
做法
1、白菜洗净，将梗叶切开。
2、牛百叶放入开水中浸泡2-3分钟，取起刮去黑衣，洗净，切梳形件。
3、把白菜梗、蜜枣放开水锅内，武火煮沸后，文火煲1小时，放入白菜叶，再煲20分钟，放牛百叶再煲沸，加盐调味。
大白菜牛百叶汤做法已被77人烹饪过！
第二种：汤类菜谱大白菜牛百叶汤做法
材料
牛百叶500克、大白菜500克、蜜枣5颗，盐适量
做法
1、大白菜洗净，将梗叶切开。
2、牛百叶放入开水浸2-3分钟，取起刮去黑衣，洗净，切梳形件。
3把白菜梗、蜜枣放开水锅内，武火煮沸后，文火煲一个小时，放入白菜叶，在煲20分钟，放牛百叶再煲
大白菜牛百叶汤做法已被57人烹饪过！
第三种：汤类菜谱大白菜牛百叶汤做法
材料
牛百叶500克、大白菜500克、红枣5颗，盐适量
做法
1、白菜洗净，将梗叶切开。
2、牛百叶放入开水中浸泡2-3分钟，取起刮去黑衣，洗净，切梳形件。
3、把白菜梗、蜜枣放开水锅内，武火煮沸后，文火煲1小时，放入白菜叶，再煲20分钟，放牛百叶再煲沸，加盐调味。
大白菜牛百叶汤做法已被37人烹饪过！
第四种：汤类菜谱白菜牛百叶汤做法
材料
用料牛百叶500克，鲜白菜1000克，生姜6片，花生油、精盐、味精各适量。
做法
1、牛百叶用水浸透，洗净切块。生姜、鲜白菜洗净待用。
2、热油锅中下姜爆锅，加入牛百叶稍炒，铲起待用。
3、将牛百叶、白菜、生姜放入沙锅中，加适量清水，旺火烧沸后改文火煲2小时，加精盐、味精调味后即可食用。
功效
平补脾胃，开胃去湿。
白菜牛百叶汤做法已被86人烹饪过！
第五种：汤类菜谱淮山牛百叶汤做法
材料
牛百叶500克，猪瘦肉150克，淮山药15克，芡实15克，生姜3片。
做法
1、将牛百叶反复多次洗净，猪瘦肉、芡实、准山药洗净，生姜削皮，切片洗净。
淮山牛百叶汤做法已被56人烹饪过！
小编整理879位网友投稿材料与大白菜牛百叶汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：凉拌牛百叶
第二种：蒜茸牛百叶
第三种：椒香牛百叶
第四种：发丝牛百叶
第五种：发丝牛百叶
第六种：牛百叶粥
第七种：麻酱荽香牛百叶
第八种：红油牛百叶附自制红油
第九种：葱姜牛百叶
第十种：红油牛百叶
小编结合28位厨师推荐再从518网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
鸡脚眉豆汤、菠菜粉条汤、小排豆芽汤、莲藕山楂排骨汤、猪牛羊杂汤
南瓜浓汤、莲藕龙骨汤、红薯小丸子甜汤、月子餐之黄精乳鸽汤
香味年糕汤、海米冬瓜汤、南瓜浓汤。
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