烹饪我的最爱--莲藕黄豆排骨汤所用的厨房设备有:单头单尾炒灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、可倾式炒锅、酥皮机、双眼水池、碗柜、调料台(车)、保温售饭台、单门冰箱、锯骨机、排气扇、开水器、斩切刀、勺子、铲勺。
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以下是38位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:汤类菜谱我的最爱--莲藕黄豆排骨汤做法
材料
主料:猪排骨
做法
1.将排骨洗干净改刀成段,莲藕去皮洗净切成块;
2.坐锅点火放入油,油温5成热时,倒入排骨段翻炒,烹入料酒、生抽、高汤、花椒、葱段、姜片、黄豆、盐、藕块待锅后倒入砂锅中,炖至肉离骨,出锅时撒入香菜末即可食用。
我的最爱--莲藕黄豆排骨汤做法已被87人烹饪过!
第二种:汤类菜谱我的最爱--莲藕黄豆排骨汤做法
材料
主料:猪排骨
做法
1.将排骨洗干净改刀成段,莲藕去皮洗净切成块;
2.坐锅点火放入油,油温5成热时,倒入排骨段翻炒,烹入料酒、生抽、高汤、花椒、葱段、姜片、黄豆、盐、藕块待锅后倒入砂锅中,炖至肉离骨,出锅时撒入香菜末即可食用。
我的最爱--莲藕黄豆排骨汤做法已被67人烹饪过!
第三种:汤类菜谱莲藕黄豆排骨汤做法
材料
肋排500克,莲藕250克,黄豆100克,姜片适量
做法
1.黄豆提前泡发。
2.莲藕洗净切大块。
3.排骨沸水汆烫捞出冲净。
4.锅中加水,放入所有材料大火煮滚,转小火炖煮约一小时。
小诀窍
在这个季节,为自己和家人煲一锅浓浓的靓汤来减少季节转换带来的不适应吧。
莲藕黄豆排骨汤做法已被36人烹饪过!
第四种:汤类菜谱莲藕黄豆排骨汤做法
材料
用料猪排骨100克,莲藕100克,黄豆25克,红枣25克,香菜术10克,精盐、料酒、鸡精、高汤、葱段、姜片、生抽、花椒、花生油各适量。
做法
1、排骨洗干净,剁成段,入沸水中焯一下捞出。
2、莲藕去皮洗净,切成块。
3、坐锅点火放油,油五成热时,倒入排骨段翻炒,烹入料酒、生抽,加入高汤、花椒、葱段、姜片、黄豆、精盐、鸡精、红枣、藕块,倒入沙锅中,炖至肉离骨,出锅时撒上香菜末即可。
小诀窍
特点
养心安神,补脾润肠,排骨汤中含钙丰富,可强壮筋骨。
莲藕黄豆排骨汤做法已被16人烹饪过!
第五种:汤类菜谱白糖糕我的最爱做法
材料
糯米粉,澄面粉,白糖,食用油,清水,猪油
做法
做白糖糕最主要的原料就是糯米粉。和面的比例为500克糯米粉:50克澄面:25克白砂糖:200克开水,为了避免油炸时白糖糕发黏,可以适量加少许猪油。和好面后,将面团搓成30厘米左右的长条,将长条绕三圈且两端相连,一个白糖糕雏形就出来了!白糖糕先用小火炸上两分钟,此时的油温为30—40℃。再用高火炸两分钟,注意不要把它炸老了,起锅后将白糖糕粘白糖、米粉混合撒于糕上,糯软香甜,表酥内嫩松软。
白糖糕我的最爱做法已被75人烹饪过!
小编整理199位网友投稿材料与我的最爱--莲藕黄豆排骨汤相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:心急吃不了好面包:面包中的最爱【沙拉肉松包】
第二种:鲜藕黄精排骨汤
第三种:莲藕绿豆排骨汤
第四种:苦瓜黄豆排骨汤
第五种:凉瓜黄豆排骨汤
第六种:苦瓜黄豆排骨汤
第七种:黄豆排骨汤
第八种:黄豆排骨汤
第九种:芥菜黄豆排骨汤
第十种:黄豆排骨汤浸枸杞
小编结合38位厨师推荐再从508网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
党参黄芪鸡汤、当归四季豆木耳汤、参金冬瓜汤、腌笃鲜、番茄土豆牛肉丸子汤
上汤白菜、绿豆丝瓜护肝汤、黑米面疙瘩汤、电饭煲焖煮:冰糖扁豆汤
鸡蛋肉饼汤、南瓜汤、当归春笋乌鸡汤。
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