烹饪上汤浸烧饭团所用的厨房设备有：单头大锅灶、双门蒸饭车、煲仔炉、可倾式炒锅、和面机、三眼水池、洗碗机、三层工作台、暖碟柜、饮料展示柜、去皮机、新风系统、净水器（净水处理设备）、多用刀、筷子、磨刀器。
汤类菜谱上汤浸烧饭团做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过18位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐上汤浸烧饭团、上汤浸烧饭团、章鱼烧饭团，干菊上汤浸唐蒿。
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以下是18位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱上汤浸烧饭团做法
材料
上汤清鲜，饭团香脆。当上汤渗入饭团，不仅不会令饭团涨发，而且增加了食味，以享受真正的饭味。本饭团菜式的变化，突出了创意的重要。分量：1人预备时间：l5分钟
做法
材料
饭团70克，胡萝卜丝10克，冬菇丝5克，牛蒡丝5克，三叶2克，红椒丝5克，鸡肉50克，木鱼水144毫升，黑椒粉少许，盐、味噌各适量。
制法
(1)鸡肉加进木鱼水中，以小火煮成鸡汤。
(2)把胡萝卜丝、冬菇丝、牛蒡丝和红椒丝煮熟，加盐、味噌调味。
(3)将饭团压成三角形，以小火烧至表面干脆。
(4)将胡萝卜等菜丝放在饭团上，置碗中备用。
(5)食用前注入鸡汤，以三叶作点缀。
(6)配以黑椒粉作调味进食。
心得
饭团表面干脆，可令饭团在热汤中持久不散，保持原状。
上汤浸烧饭团做法已被77人烹饪过！
第二种：汤类菜谱上汤浸烧饭团做法
材料
上汤清鲜，饭团香脆。当上汤渗入饭团，不仅不会令饭团涨发，而且增加了食味，以享受真正的饭味。本饭团菜式的变化，突出了创意的重要。分量：1人预备时间：l5分钟
做法
材料
饭团70克，胡萝卜丝10克，冬菇丝5克，牛蒡丝5克，三叶2克，红椒丝5克，鸡肉50克，木鱼水144毫升，黑椒粉少许，盐、味噌各适量。
制法
(1)鸡肉加进木鱼水中，以小火煮成鸡汤。
(2)把胡萝卜丝、冬菇丝、牛蒡丝和红椒丝煮熟，加盐、味噌调味。
(3)将饭团压成三角形，以小火烧至表面干脆。
(4)将胡萝卜等菜丝放在饭团上，置碗中备用。
(5)食用前注入鸡汤，以三叶作点缀。
(6)配以黑椒粉作调味进食。
心得
饭团表面干脆，可令饭团在热汤中持久不散，保持原状。
上汤浸烧饭团做法已被57人烹饪过！
第三种：汤类菜谱章鱼烧饭团做法
材料
材料
做法
做法
1.章鱼烫熟切粗丁；干燥海带芽泡水还原成滑润状，再沥干水份切小段，备用。
2.美乃滋与山葵酱拌匀，备用。
3.将马铃薯泥、作法1、2的材料一起混合拌匀，再加入盐与胡椒粉调味，接着分别整形成数颗小丸子状，依序沾上低筋面粉、蛋液、再裹上面包粉，放入180℃的油锅中以中火炸熟成金黄酥脆状，再捞起沥干油份。
章鱼烧饭团做法已被27人烹饪过！
第四种：汤类菜谱上汤浸生蚝做法
材料
生蚝，瘦肉，萝卜，生姜，芫茜，九层塔，盐
做法
1.材料：生蚝（加点芡粉搅拌然后用清水冲洗即可）、瘦肉（预先用鱼露、芡粉和油腌好）、萝卜、生姜（这次用了泡姜）、芫茜、九层塔（忘照了）、盐。
2.放适量的水烧开加萝卜丝、姜和肉丝和九层塔先煮汤底，然后放入生蚝用慢火浸熟，最后加芫茜放盐调味即可。
上汤浸生蚝做法已被76人烹饪过！
第五种：汤类菜谱干菊上汤浸唐蒿做法
材料
浸汁：浓口酱油18毫升，木鱼水(出汁)72毫升
做法
(1)将唐蒿及干菊分别洗净。
(2)唐蒿放进沸水内汆熟，浸入冰水，备用。
(3)于菊浸于80摄氏度的木鱼水内至软身，待冷。
(4)分别将唐蒿及干菊浸渍在浸汁里。
(5)顺序盛起唐蒿和干菊，然后轻轻注入浸汁，顶部放上木鱼丝。
干菊上汤浸唐蒿做法已被46人烹饪过！
小编整理639位网友投稿材料与上汤浸烧饭团相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：瑶柱鸡汤浸芥菜
第二种：蛋花枸杞汤浸夜香花
第三种：鸡汤浸云耳
第四种：生抽汤浸鸵鸟肉
第五种：浓汤浸枸杞菜
第六种：奶汤浸煮冬瓜粒
第七种：清鸡汤浸杂菇大虾
第八种：雪耳芥菜鱼汤浸鱼角
第九种：凤爪汤浸凉瓜青
第十种：胡椒冬瓜汤浸鸡
小编结合18位厨师推荐再从488网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
蚬面豉汤、鳕鱼蟹茄子清汤、干菊上汤浸唐蒿、上汤醋浸莼菜莲藕、上汤冷虾面
五花肉辣白菜汤、马铃薯鱿鱼汤、辣牛肉汤、萝卜缨大酱汤
黄酱汤、酥皮海鲜汤、鲜人参鸡汤。
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相关菜谱名称推荐：上汤浸烧饭团,上汤浸烧饭团,章鱼烧饭团,干菊上汤浸唐蒿
