烹饪红枣莲藕猪蹄汤所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、蒸饭柜、煲仔炉、可倾式炒锅、包子机、单眼水池、碗柜、水吧操作台、暖碟柜、单门冰箱、豆浆机、新风系统、冲地水龙头、水果刀、剪刀、切菜器。
汤类菜谱红枣莲藕猪蹄汤做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过36位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐红枣莲藕猪蹄汤、红枣莲藕猪蹄汤、芸豆莲藕猪蹄汤,莲藕猪蹄。
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以下是36位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:汤类菜谱红枣莲藕猪蹄汤做法
材料
用料猪蹄400克,老藕400克,莲子20颗,红枣12个,陈皮10克,精盐、姜片各适量。
做法
1、莲子、陈皮洗净控干,红枣洗净去核。藕洗净,切l厘米厚的片。
2、猪蹄治净,切块。
3、沙锅内加清水,旺火烧开,放进藕片、猪蹄、红枣、莲子、陈皮、姜片,烧开后撇去浮沫,改用中小火继续煨至猪蹄熟烂,加精盐调味即成。
功效
健脾开胃,活血养颜。
红枣莲藕猪蹄汤做法已被95人烹饪过!
第二种:汤类菜谱红枣莲藕猪蹄汤做法
材料
用料猪蹄400克,老藕400克,莲子20颗,红枣12个,陈皮10克,精盐、姜片各适量。
做法
1、莲子、陈皮洗净控干,红枣洗净去核。藕洗净,切l厘米厚的片。
2、猪蹄治净,切块。
3、沙锅内加清水,旺火烧开,放进藕片、猪蹄、红枣、莲子、陈皮、姜片,烧开后撇去浮沫,改用中小火继续煨至猪蹄熟烂,加精盐调味即成。
功效
健脾开胃,活血养颜。
红枣莲藕猪蹄汤做法已被75人烹饪过!
第三种:汤类菜谱芸豆莲藕猪蹄汤做法
材料
猪蹄三只,莲藕一截,芸豆一小碗,姜3~5片,八角一个,葱一段,盐适量
做法
芸豆提前用温水浸泡12小时以上,猪蹄处理干净,莲藕去皮,洗净。
锅中烧水,加入2片姜,烧开后,放猪蹄进入,焯出血沫。
猪蹄转入煲中,放姜片、葱段、八角。
4。加入足量的水,大火烧开。
放入芸豆,中火继续烧开30分钟左右。(蒸汽太多咯,没拍照片)
转入电炖锅中,炖4个小时,第3个小时放入莲藕。(低碳哈~~用天然气烧几个小时太浪费咯)
放入盐调味即可~~
芸豆莲藕猪蹄汤做法已被44人烹饪过!
第四种:汤类菜谱莲藕猪蹄汤做法
材料
莲藕750g(大条),猪蹄肉500g,红豆100g,红枣六粒,陈皮一小块,盐适量。
做法
1、莲藕洗净去皮,削去藕蒂,切片块备用。@2、猪蹄去毛洗净,过水后备用。@3、煮滚适量水放入猪蹄肉、红枣(去核)、红豆、陈皮与莲藕,用大火煮10分钟,再用小火一起煲3小时 ,香味四溢,即可食用。
莲藕猪蹄汤做法已被24人烹饪过!
第五种:汤类菜谱莲藕猪蹄做法
材料
净老藕400克,猪蹄400克,莲子50克,红枣(去核)12个,陈皮10克,盐、姜片各适量。
做法
1、藕治净,切成厚1厘米的片。猪蹄治净,莲子、陈皮、红枣均治净、控干。
2、沙锅内加清水,用旺火烧开后,加进藕片、猪蹄、红枣、莲子、陈皮、姜片,烧开后撇去浮沫,改用中小火继续加热至猪蹄熟烂,加盐调味即成。
莲藕猪蹄做法已被83人烹饪过!
小编整理557位网友投稿材料与红枣莲藕猪蹄汤相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:莲藕猪骨汤
第二种:莲藕猪骨汤
第三种:莲藕猪肉汉堡
第四种:赤小豆莲藕猪骨老火汤
第五种:莲藕猪脚汤 。
第六种:莲藕猪脚汤
第七种:发菜蚝豉莲藕猪手汤
第八种:莲藕猪脚汤
第九种:沙葛莲藕猪骨汤
第十种:莲藕猪脚花生汤
小编结合36位厨师推荐再从536网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
红枣黑豆猪皮汤、红枣金针菇汤、四宝鸽肉汤、番茄肉片胡萝卜汤、银芽里脊汤
海参里脊片汤、菠菜板栗鸡汤、海带蛋花肉末汤、冰糖银耳雪蛤汤
莲藕黄豆排骨汤、茄汁炖蘑菇、蟹棒玉米芹菜汤。
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