烹饪腊肉萝卜汤所用的厨房设备有：单头大锅灶、蒸饭柜、烤鸡炉、铁板烧设备、压面机、单眼水池、洗碗机、三层工作台、暖饭车、饮料展示柜、去皮机、吹风机、热水器、水果刀、叉子、磨刀器。
汤类菜谱腊肉萝卜汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过28位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐腊肉萝卜汤、腊肉萝卜汤、羊肉萝卜汤，牛肉萝卜汤。
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以下是28位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱腊肉萝卜汤做法
材料
白萝卜500克 腊肉300克 香葱2棵 生姜1小块 高汤15大匙 料酒1大匙 胡椒粉1克 精盐1小匙 味精0.5小匙
做法
1.将腊肉用温水烫泡洗净后切片，白萝卜洗净去皮切片，生姜洗净切丝，香葱洗净切未；
2.往锅内加高汤，放入腊肉片、料酒烧开后撇去浮沫，放入胡椒粉、生姜丝、香葱末，改小火煮至腊肉七成熟时下入白萝卜片、味精、精盐，烧至腊肉熟透、白萝卜入味时即可。
注意
汤鲜味美，香味独特。腊肉、白萝卜要洗净，否则汤色差。应选优质腊肉，否则汤味差。
腊肉萝卜汤做法已被98人烹饪过！
第二种：汤类菜谱腊肉萝卜汤做法
材料
白萝卜500克 腊肉300克 香葱2棵 生姜1小块 高汤15大匙 料酒1大匙 胡椒粉1克 精盐1小匙 味精0.5小匙
做法
1.将腊肉用温水烫泡洗净后切片，白萝卜洗净去皮切片，生姜洗净切丝，香葱洗净切未；
2.往锅内加高汤，放入腊肉片、料酒烧开后撇去浮沫，放入胡椒粉、生姜丝、香葱末，改小火煮至腊肉七成熟时下入白萝卜片、味精、精盐，烧至腊肉熟透、白萝卜入味时即可。
注意
汤鲜味美，香味独特。腊肉、白萝卜要洗净，否则汤色差。应选优质腊肉，否则汤味差。
腊肉萝卜汤做法已被68人烹饪过！
第三种：汤类菜谱羊肉萝卜汤做法
材料
主料：羊肉(瘦)400克，白萝卜300克，
做法
1.羊肉洗净切片，用酱油、绍酒浸入味。
2.萝卜洗净去皮切片，香菜切碎。
3.用油将葱、羊肉炒一下，加入适量清水，加萝卜，中火40分钟，下香菜调味。
小诀窍
健康提示：
此汤具有开胃健脾的作用。
食物相克：
白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。
香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。
羊肉萝卜汤做法已被37人烹饪过！
第四种：汤类菜谱滋补清润羊肉萝卜汤做法
材料
原料：羊腿肉，白萝卜，当归，黄芪，蜜枣，桂圆干
做法
1、羊腿肉切块洗净后入热水锅中汆烫10分钟后沥干水份备用
2、白萝卜洗净后切块备用
3、锅中注入足够的冷水，然后将汆烫好的羊肉块，白萝卜块，及所有药材大火烧开后，小火炖煮40分钟即可，出锅前根据个人口味调入食盐
小诀窍
1、羊肉具有温补的功效，对于冬天手脚冰凉的人尤为适合
2、当归黄芪这两味中药在药店或超市均可以购买的到
3、此汤对于男士也同样有补气壮身之功效
滋补清润羊肉萝卜汤做法已被97人烹饪过！
第五种：汤类菜谱牛肉萝卜汤做法
材料
材料：无骨牛小排240克，白萝卜300克，蒜末2大匙，姜末1大匙，葱2根，，昆布高汤1800cc
做法
1.将腊肉用温水烫泡洗净后切片，白萝卜洗净去皮切片，生姜洗净切丝，香葱洗净切未；
2.往锅内加高汤，放入腊肉片、料酒烧开后撇去浮沫，放入胡椒粉、生姜丝、香葱末，改小火煮至腊肉七成熟时下入白萝卜片、味精、精盐，烧至腊肉熟透、白萝卜入味时即可。
牛肉萝卜汤做法已被66人烹饪过！
小编整理700位网友投稿材料与腊肉萝卜汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：羊肉萝卜汤
第二种：羊肉萝卜汤
第三种：滋补清润羊肉萝卜汤
第四种：羊肉萝卜汤
第五种：羊肉萝卜汤
第六种：羊肉萝卜汤
第七种：清炖羊肉萝卜汤
第八种：滋补清润羊肉萝卜汤
第九种：羊肉萝卜水饺
第十种：牛肉萝卜煲
小编结合28位厨师推荐再从549网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
香菇鸡汤、银鱼蛋汤、马齿苋肉丝汤、虾仁雪菜汤、鸡丝银鱼汤
豆腐肉丸汤、高汤鱼丸、滑菇肉丸汤、金菇鲜蛤汤
乳香黑鱼汤、冬瓜排骨汤、蛤蜊山药汤。
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