烹饪生鱼红萝卜马铃薯汤所用的厨房设备有：单头蒸灶、蒸汽发生器、烤鸡炉、可倾式汤锅、包子机、各类异形定制水池、碗柜、双层工作台、保温售饭台、制冰机、去根机、吹风机、高压花洒龙头、斩切刀、筷子、夹盘器。
汤类菜谱生鱼红萝卜马铃薯汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过73位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐生鱼红萝卜马铃薯汤、生鱼红萝卜马铃薯汤、味噌马铃薯汤，竹蔗红萝卜马蹄水。
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以下是73位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱生鱼红萝卜马铃薯汤做法
材料
生鱼1条约1斤半，红萝卜1斤，马铃薯1斤，蜜枣2个，姜少许，精盐少许
做法
1.先将生鱼宰净，用油起镬，把生鱼放在镬中煎透后注入沸水约2升，待鱼汤滚至奶白色后放在瓦煲里，加入红萝卜、马铃薯、蜜枣和姜。加盖盖着煲约1小时，精盐调味即成。
生鱼红萝卜马铃薯汤做法已被42人烹饪过！
第二种：汤类菜谱生鱼红萝卜马铃薯汤做法
材料
生鱼1条约1斤半，红萝卜1斤，马铃薯1斤，蜜枣2个，姜少许，精盐少许
做法
1.先将生鱼宰净，用油起镬，把生鱼放在镬中煎透后注入沸水约2升，待鱼汤滚至奶白色后放在瓦煲里，加入红萝卜、马铃薯、蜜枣和姜。加盖盖着煲约1小时，精盐调味即成。
生鱼红萝卜马铃薯汤做法已被22人烹饪过！
第三种：汤类菜谱味噌马铃薯汤做法
材料
红萝卜1条，鲜奶500公克，味噌2匙，豆腐1块，马铃薯1个，白萝卜1条，香菇5朵
做法
1、将所有材料切丁。
2、热锅入油，倒入（１）料略炒。
3、再加入高汤、鲜奶，煮开后转小火。
4、等马铃薯、红萝卜、白萝卜煮软后，加入调味料及豆腐丁，煮开即可。
小诀窍
全部材料切成同样大小之细丁，如菜色才会漂亮。
味噌马铃薯汤做法已被92人烹饪过！
第四种：汤类菜谱黑木耳马铃薯汤做法
材料
水800ml
做法
步骤1.黑木耳洗净切丝备用，马铃薯削皮切1cm小丁状备用；准备一锅水，水煮开后将黑木耳及马铃薯放进去。这一次要煮久一点，目的是为了让马铃薯软烂，而且黑木耳久煮会释放胶质，如果你想让汤喝起来更浓稠，可以煮好放凉后再用果汁机打碎成泥状。
步骤2.加入200ml低脂牛奶，盖上锅盖烹煮30分钟。因为有些浓汤会用面粉及奶油增加浓稠感和奶香味，但如此也增加了不少热量，因此我用低脂牛奶代替，味道一样很棒!
步骤3.30分钟后开盖，用汤匙将部分马铃薯压碎，我没有用果汁机打碎，因为我还是希望可以吃到马铃薯的口感。
步骤4.加入10颗蛤蜊。蛤蜊不要一次放太多，免得汤头太过"鲜”啊! 因为有人吃海鲜会过敏，或是不喜欢蛤蜊的味道，其实放100g低脂鸡胸肉也是很好的idea~
步骤5.蛤蜊煮开后，再加入秋葵。
步骤6.最后的秘密武器是 : 蒜末! 它能更让你的汤头更加香醇喔~ 最后试一试味道，觉得不够咸，再适量加点盐调味。
小诀窍
补充 : 一颗中等大小的带皮马铃薯提供了45％每人每日所需维生素c份量，还能补充人体每日建议摄取量18％的钾元素；马铃薯有丰富的膳食纤维，且维生素b、钾、钙、磷、锌、铁等矿物质含量也多。
黑木耳马铃薯汤做法已被51人烹饪过！
第五种：汤类菜谱竹蔗红萝卜马蹄水做法
材料
红萝卜1条，马蹄250克，竹蔗1斤，清水500克，盐适量
做法
1.红萝卜洗净后去皮切片，马蹄洗净后去皮，竹蔗洗净切成短段再切成条。
2.将原料放入电砂煲中加入清入煲2小时后加入适量盐调味即可。
竹蔗红萝卜马蹄水做法已被31人烹饪过！
小编整理765位网友投稿材料与生鱼红萝卜马铃薯汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：胡萝卜马蹄竹蔗水
第二种：胡萝卜马蹄水
第三种：萝卜马蹄粥
第四种：萝卜马齿苋汁
第五种：茅根竹蔗萝卜马蹄水
第六种：羊肉白萝卜紫薯汤面
第七种：五花肉炒马铃薯
第八种：烤马铃薯盅
第九种：洋葱马铃薯炒培根
第十种：vichyssoise马铃薯冷汤
小编结合73位厨师推荐再从173网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
西红柿洋葱鱼片汤、雪菜黄鱼汤、鱼片皮蛋汤、鲜菇鱼丸汤、玉米鱼肚羹
紫菜四宝汤、海带炖全鸭、酸萝卜老鸭汤、鸭肝菜心汤
鸭骨白菜米粉汤、鸭架冬瓜汤、美味鸭血羹。
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