烹饪无姜馄饨汤所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、双门蒸饭车、单头炖汤炉、铁板烧设备、馒头机、双眼水池、碗柜、调料台（车）、暖饭车、单门冰箱、豆浆机、油烟净化器、传菜梯、切片刀、筷子、铲勺。
汤类菜谱无姜馄饨汤做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过48位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐无姜馄饨汤、无姜馄饨汤、馄饨汤，鲜蚵大馄饨汤。
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以下是48位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱无姜馄饨汤做法
材料
白糖4克，玉米淀粉3克，蚝油4克，芝麻油15毫升，瘦肉猪肉455克，切丁的生虾肉115克，香葱1根，切碎，馄饨皮40张，香葱2根，鸡蛋1只，打散，鸡汤2.1升，酱油60毫升，芝麻油30毫升，切好的白菜140克，切碎的香葱105克（可选择）
做法
1.将糖、玉米淀粉、蚝油和15毫升芝麻油放到一个大碗里。加入肉末，虾肉和一根切好的香葱混合在一起。
2.将馄饨皮展开，用手指蘸上打好的鸡蛋，抹到馄饨皮的外边缘。将一汤匙混好的猪肉陷放到馄饨皮中间，将对角合上捏住变成一个三角形，肉馅在三角形的底部。然后将没有捏拢的两边各蘸上鸡蛋，分别捏到肉馅后面做成一个馄饨。重复上述步骤做馄饨，直到肉馅用完或馄饨皮用完。用一块湿布盖到馄饨上以防变干。
3.将鸡汤、酱油、30毫升芝麻油和2根葱在锅里用中高火烧热，煮沸后转中低火，再烧15分钟。然后加入白菜煮沸或直到白菜变软，大约5分钟。
4.将一大锅稍稍加过盐的水煮沸，将馄饨放入煮3-5分钟，适时搅动以免沾锅底，或互相黏在一起。
5.将馄饨放到一个汤碗里，浇上汤汁，再加些切好的香葱做点缀即可。
无姜馄饨汤做法已被28人烹饪过！
第二种：汤类菜谱无姜馄饨汤做法
材料
白糖4克，玉米淀粉3克，蚝油4克，芝麻油15毫升，瘦肉猪肉455克，切丁的生虾肉115克，香葱1根，切碎，馄饨皮40张，香葱2根，鸡蛋1只，打散，鸡汤2.1升，酱油60毫升，芝麻油30毫升，切好的白菜140克，切碎的香葱105克（可选择）
做法
1.将糖、玉米淀粉、蚝油和15毫升芝麻油放到一个大碗里。加入肉末，虾肉和一根切好的香葱混合在一起。
2.将馄饨皮展开，用手指蘸上打好的鸡蛋，抹到馄饨皮的外边缘。将一汤匙混好的猪肉陷放到馄饨皮中间，将对角合上捏住变成一个三角形，肉馅在三角形的底部。然后将没有捏拢的两边各蘸上鸡蛋，分别捏到肉馅后面做成一个馄饨。重复上述步骤做馄饨，直到肉馅用完或馄饨皮用完。用一块湿布盖到馄饨上以防变干。
3.将鸡汤、酱油、30毫升芝麻油和2根葱在锅里用中高火烧热，煮沸后转中低火，再烧15分钟。然后加入白菜煮沸或直到白菜变软，大约5分钟。
4.将一大锅稍稍加过盐的水煮沸，将馄饨放入煮3-5分钟，适时搅动以免沾锅底，或互相黏在一起。
5.将馄饨放到一个汤碗里，浇上汤汁，再加些切好的香葱做点缀即可。
无姜馄饨汤做法已被77人烹饪过！
第三种：汤类菜谱馄饨汤做法
材料
馄饨5颗，青菜20公克，葱花5公克，高汤400㏄，盐1/2茶匙，鸡精粉1/2茶匙，白胡椒粉1/8茶匙，香油1/8茶匙
做法
1.将高汤煮开后，将所有调味料后加入汤中备用。
2.取锅将水烧开，把馄饨放入开水中，以小火煮约半分钟。
3.再将青菜放入开水中略烫熟后，捞起稍水分沥干后，将馄饨、青菜放入汤中。
4.在汤面洒上葱花即完成。
馄饨汤做法已被57人烹饪过！
第四种：汤类菜谱猪脚馄饨汤做法
材料
清炖猪脚900公克，清炖猪脚汤适量，馄饨200公克，小白菜适量，葱末适量，盐少许，鸡粉少许，胡椒粉少许，香油少许
做法
1.把清炖猪脚去骨、切小块，放入碗中；小白菜洗净，切小段，备用。
2.取一滚锅，放入馄饨煮滚，加入一碗水再煮滚，接着放入作法1的小白菜段烫一下，马上捞出放入作法1的碗中。
3.在作法2中加入盐与鸡粉，淋上清炖猪脚汤，放上葱末、胡椒粉、香油即可。
猪脚馄饨汤做法已被26人烹饪过！
第五种：汤类菜谱鲜蚵大馄饨汤做法
材料
鲜蚵200公克，绞肉150公克，韭黄100公克，葱末30公克，姜末10公克，蒜末5公克，芹菜末20公克，香菜少许，大馄饨皮100公克，高汤700㏄，盐1小匙，鸡粉1/2小匙，胡椒粉少许，香油少许，盐1/4小匙，糖1/4小匙，酱油1小匙，米酒1小匙，胡椒粉少许，香油少许
做法
1.鲜蚵洗净沥干水份；韭黄洗净切细，备用。
2.取一容器，放入绞肉、姜末、蒜末、腌料搅拌均匀腌渍10分钟，最后放入韭黄、葱末拌匀，即为馅料。
3.取一张大馄饨皮放于手掌心上后，再将适量作法2的馅料、作法1的馄饨皮上，包捲起来成大馄饨，直到馅料或馄饨皮使用完毕。
鲜蚵大馄饨汤做法已被86人烹饪过！
小编整理499位网友投稿材料与无姜馄饨汤相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：猪肉芹菜馄饨
第二种：猪肉芹菜馄饨
第三种：鲜肉馄饨
第四种：荠菜馄饨
第五种：精肉小馄饨
第六种：鲜虾彩丁馄饨
第七种：荠菜肉馄饨
第八种：鸭汤馄饨煲
第九种：生煎馄饨
第十种：凉拌馄饨
小编结合48位厨师推荐再从698网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
夏枯草黄豆煲猪横脷、大芥菜咸猪骨汤、榨菜肉丝汤、玉米蜜枣排骨汤、玉米排骨汤
意式白豆咸肉汤、猪肉粉丝汤、猪肉姜汤、馄饨汤
枸杞冬瓜炖腔骨、白菜豆酱汤、猪肉大虾馄饨汤。
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