烹饪叉鹅汤濑粉所用的厨房设备有：双头单尾炒灶、蒸饭柜、烤鸭炉、万能蒸烤箱、酥皮机、单眼水池、洗碗机、调料台（车）、保温汤桶车、单门冰箱、锯骨机、油烟净化器、食堂污碟输送带、水果刀、筷子、夹盘器。
汤类菜谱叉鹅汤濑粉做法、所需材料 及厨具设备推荐，通过20位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐叉鹅汤濑粉、叉鹅汤濑粉、榨菜叉烧汤濑粉，美味鹅汤圆。
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以下是20位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种：汤类菜谱叉鹅汤濑粉做法
材料
濑粉200克（可以买秋菊牌濑粉，150克装），烧鹅100克，叉烧50，汤2杯，炒香白芝麻适量，芫荽2棵，蒜2粒，油，盐适量，胡椒粉少许
做法
1、濑粉先用热水烫焯1分钟左右至熟，捞起沥干水待用，芫荽洗净，切碎叉烧，烧鹅切小块。
2、热锅后下油稍爆香蒜头，加鸡精、盐及适量的水大火煮5分钟至汤底出味。
3、煮熟的濑粉置碗内铺好，上面摆放好叉烧、烧鹅、香菜等，再将刚才煮好的汤淋上，并撒上芫荽和白芝麻即可。
小诀窍
烫煮濑粉时间要把握好。不要焯得太熟。这样的就不弹牙了！
叉鹅汤濑粉做法已被79人烹饪过！
第二种：汤类菜谱叉鹅汤濑粉做法
材料
濑粉200克（可以买秋菊牌濑粉，150克装），烧鹅100克，叉烧50，汤2杯，炒香白芝麻适量，芫荽2棵，蒜2粒，油，盐适量，胡椒粉少许
做法
1、濑粉先用热水烫焯1分钟左右至熟，捞起沥干水待用，芫荽洗净，切碎叉烧，烧鹅切小块。
2、热锅后下油稍爆香蒜头，加鸡精、盐及适量的水大火煮5分钟至汤底出味。
3、煮熟的濑粉置碗内铺好，上面摆放好叉烧、烧鹅、香菜等，再将刚才煮好的汤淋上，并撒上芫荽和白芝麻即可。
小诀窍
烫煮濑粉时间要把握好。不要焯得太熟。这样的就不弹牙了！
叉鹅汤濑粉做法已被49人烹饪过！
第三种：汤类菜谱榨菜叉烧汤濑粉做法
材料
主料濑粉9两（约360克），榨菜3两（约120克），叉烧4两（约160克），汤2杯，炒香白芝麻适量，芫荽2棵，干葱头2粒。配料调味料：盐适量，胡椒粉少许。
做法
1、榨菜切薄片，用盐挤过，然后洗净，切丝，叉烧切片，干葱头去衣，切片。
2、濑粉用热水冲洗，立即吸去水分；芫荽洗净，切碎。
3、烧热油1汤匙，爆香干葱头，注入汤和适量清水，加调味料煮煮，放入濑粉煮熟，捞出置碗内；榨菜放入煮汤内焯熟。
4、在濑粉上放榨菜和叉烧，注入煮汤，并撒上芫荽和白芝麻。
小诀窍
备注
用煮水来冲洗濑粉，可将侍污和油腻洗掉。冲洗过的濑粉宜立即将水分吸去，否则粉条会因吸收过多水分而会黏烂。
榨菜叉烧汤濑粉做法已被18人烹饪过！
第四种：汤类菜谱孕期18周食谱【鹅汤】做法
材料
鹅半只
做法
1: 鹅半只洗净、剁小块付（3斤左右2-3人份）
2: 放冷水盆浸泡15-25分钟去血水。
3: 炖锅里倒入2500毫升水，把鹅放进去。
4: 放姜片，开大火。
5: 水开后转小火1小时左右。
6: 放盐、少许白胡椒粉。
7: 搅拌起锅。
孕期18周食谱【鹅汤】做法已被88人烹饪过！
第五种：汤类菜谱美味鹅汤圆做法
材料
鹅汤一锅，糯米粉500g，清水适量，芥菜1大棵，姜数片，蒜苗5根，油盐适量。
做法
1、取一个大碗，倒入糯米粉，缓慢加清水，一边加一边和面，不用使劲揉，直至面团成团就行。
2、锅里的鹅汤烧开，把和好的面，捏成拇指头大小的小块，扔锅里。
美味鹅汤圆做法已被68人烹饪过！
小编整理485位网友投稿材料与叉鹅汤濑粉相关菜谱10种 希望喜欢！
第一种：双圆甜汤
第二种：双色花椰菜奶酪汤
第三种：双雪莲子炖响螺
第四种：发菜莴笋叶汤
第五种：双雪莲子炖响螺
第六种：发菜莴笋叶汤
第七种：双雪莲子炖响螺
第八种：发菜莴笋叶汤
第九种：双雪莲子炖响螺
第十种：发菜莴笋叶汤
小编结合20位厨师推荐再从490网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家：
双圆甜汤、双色花椰菜奶酪汤、双雪莲子炖响螺、发菜莴笋叶汤、咸蛋冬瓜汤
四神汤、四红暖汤、土茯苓煲水鱼、土豆奶油汤
土豆小白菜汤、土鸡松茸汤、嘎鱼豆腐汤。
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相关菜谱名称推荐：叉鹅汤濑粉,叉鹅汤濑粉,榨菜叉烧汤濑粉,美味鹅汤圆
