烹饪草菇丝瓜汤所用的厨房设备有:双头单尾炒灶、双门蒸饭车、海鲜蒸柜、油炸炉、电饼铛、三眼水池、碗柜、木案工作台、保温餐车、冷库、豆浆机、厨房凉霸、开水器、斩切刀、剪刀、护手器。
汤类菜谱草菇丝瓜汤做法、所需材料 及厨具设备推荐,通过42位厨师确认分享整理菜谱烹饪技法推荐草菇丝瓜汤、草菇丝瓜汤、鲜草菇丝瓜鱼片汤,香菇丝瓜汤。
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以下是42位厨师推荐汤类烹饪方法及制作需要厨具设备推荐
第一种:汤类菜谱草菇丝瓜汤做法
材料
主料:草菇20克,北豆腐100克,丝瓜480克,
做法
1.干草菇洗净浸软,切去硬的部分,然后挤干水;
2.将板豆腐切成薄片待用;
3.把水烧开,放下油,下丝瓜焯至仅熟捞起,浸冷滴干水;
4.豆腐放入焯过丝瓜的开水中焯3分钟,捞起滴干水;
5.放下草菇煮4分钟,捞起冲洗净,挤干水;
6.下油爆姜,加水煮开;
7.放下材料再煮开,略煮片刻至丝瓜熟透,下盐、味精、香油、胡椒粉、鸡粉等调味即可。
小诀窍
健康提示:
润燥滑肠、利水祛肿、凉血解毒
草菇丝瓜汤做法已被67人烹饪过!
第二种:汤类菜谱草菇丝瓜汤做法
材料
主料:草菇20克,北豆腐100克,丝瓜480克,
做法
1.干草菇洗净浸软,切去硬的部分,然后挤干水;
2.将板豆腐切成薄片待用;
3.把水烧开,放下油,下丝瓜焯至仅熟捞起,浸冷滴干水;
4.豆腐放入焯过丝瓜的开水中焯3分钟,捞起滴干水;
5.放下草菇煮4分钟,捞起冲洗净,挤干水;
6.下油爆姜,加水煮开;
7.放下材料再煮开,略煮片刻至丝瓜熟透,下盐、味精、香油、胡椒粉、鸡粉等调味即可。
小诀窍
健康提示:
润燥滑肠、利水祛肿、凉血解毒
草菇丝瓜汤做法已被47人烹饪过!
第三种:汤类菜谱鲜草菇丝瓜鱼片汤做法
材料
主料:草鱼160克,丝瓜160克,草菇120克,北豆腐100克,
做法
1.丝瓜去皮洗净,开边去瓤,切如筷子头大粒。豆腐洗净切粒,鲜菇洗净切开边。
2.姜1片,葱1条入锅,加入水2杯烧开,放下板豆腐煮3分钟捞起,然后放下香菇煮5分钟捞起浸冷,取起抹干,鲩鱼(草鱼)肉洗净抹干,带皮切片,用麻油、胡椒粉、盐和油腌5分钟,一片片排在碟上。
3.烧热煲,下油1汤匙,爆香姜,放水适量煲开,放下豆腐、鲜菇、丝瓜煮开片刻,熟后下盐调味,放下鱼片立即熄火,倒入汤碗内,放下芫荽(香菜)即成。
小诀窍
健康提示:
滋润肌肤、降压减肥、益肠明目
鲜草菇丝瓜鱼片汤做法已被40人烹饪过!
第四种:汤类菜谱草菇丝瓜炒虾球做法
材料
丝瓜2条,草菇适量,大明虾适量,蒜1瓣,盐,鸡精,生粉,料酒,白胡椒粉
做法
1.丝瓜去皮切滚刀块;草菇切片,蒜切末,明虾去头剥壳(留着尾巴)后,由背部划一刀用牙签挑去泥肠
2.虾仁放入碗里,调料少许盐,鸡精,料酒,生粉,白胡椒粉用手抓匀(抓的时候感觉略粘)腌制10分钟后,锅里放油烧热,放入虾仁快速滑炒至虾仁变红捞出备用
3.用剩下的油爆香蒜末,接着放入草菇翻炒略熟后,加入丝瓜及表面喷少许水继续翻炒至丝瓜半熟,调入盐,鸡精拌匀,最后加入滑炒好的虾仁继续翻炒,出锅前倒入适量薄薄的生粉水勾芡即可
草菇丝瓜炒虾球做法已被20人烹饪过!
第五种:汤类菜谱香菇丝瓜汤做法
材料
丝瓜200克 香菇5克 食用油10克 香油2小匙 精盐1小匙 味精0.5小匙
做法
1.先将丝瓜去皮、切成片。香菇泡软后洗净,切成小块;
2.炒锅内放入食用油,烧热后倒入丝瓜煸炒片刻,放精盐,然后将香菇和清水倒入锅中同煮至熟,加入味精、香油即可。
香菇丝瓜汤做法已被79人烹饪过!
小编整理885位网友投稿材料与草菇丝瓜汤相关菜谱10种 希望喜欢!
第一种:香菇丝炒豆腐丝
第二种:草菇烧丝瓜
第三种:草菇炒丝瓜
第四种:草菇炒丝瓜
第五种:绿豆丝瓜汤
第六种:毛豆丝瓜汤
第七种:皮蛋蕃茄丝瓜汤
第八种:鲜虾丝瓜汤
第九种:鲈鱼丝瓜汤
第十种:沙蛤丝瓜汤
小编结合42位厨师推荐再从257网友稿件种选择以下菜谱推荐给大家:
红萝卜苹果汤、猪脚黄豆汤、舒心驻颜老火汤、菠菜银耳汤、乌豆煲鲫鱼汤
红枣黑木耳汤、珍珠笋番茄蘑菇汤、冬瓜薏仁汤、番茄马铃薯椰菜排骨汤
草菇汤、美味消脂汤、白果冬瓜汤。
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相关菜谱名称推荐:草菇丝瓜汤,草菇丝瓜汤,鲜草菇丝瓜鱼片汤,香菇丝瓜汤










